高蛋白高维生素的食物众多，如豆类、肉类、奶类，蔬菜水果等。日常饮食应注意合理搭配、均衡饮食。高蛋白的食物主要有各种豆类、猪肉、羊肉、动物肝脏、牛奶、豆浆、鱼虾等，过量食用高蛋白食物容易造成胆固醇升高。高维生素的食物主要有，动物肝脏以维生素A为主，米饭以维生素B2为主，蔬菜水果中含有维生素C，如番茄、苹果、橙子等。
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高蛋白质的食物比较常见的有肉类、蛋类和豆类等等。1.肉类：多数肉类中都富含蛋白质，例如猪肉、牛肉、羊肉等等，同时其中还富含氨基酸以及铁质，可以为人体提供能量。2.蛋类.比较常见的鸭蛋，鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，而其中蛋清中的蛋白质含量是较高的，同时也可以更好的被人体吸收利用。3.豆类.比较常见的有黄豆、大豆、绿豆等等，其中黄豆的蛋白质含量是较高的，同时其中也含有丰富的脂肪。蛋白质是人体不可缺少的一种营养成分，同时也是人体组织的重要组成部分之一。大部分蛋白质都可在饮食中摄入。
豆类食品，瘦肉，鸡蛋，牛奶包括奶制品都是蛋白质含量比较高的食物。蛋白质对于人体的生长发育非常的重要，因为蛋白质是人体的重要组成成分，肌肉就是由蛋白质组成的。但是要知道，补充蛋白质应该适量，因为过高蛋白的食物可能对肝肾造成负担
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