A.适当增加富含钙质的食物摄入，如奶类、豆类食物
B.补充大量优质蛋白质
C.尽量减少摄入膳食中饱和脂肪酸和胆固醇
D.尽量供给优质蛋白，应占摄取蛋白质总量的50%以上
第3题
A.大豆蛋白质
B.谷类蛋白质
C.肉类蛋白质
D.鸡蛋蛋白质
第4题
A.控制热量，是控制血糖的关键
B.限制食盐，建议每日在6克以内
C.适当限制钾和蛋白质：应节制香蕉、红豆、沙丁鱼等富含钾的食物；蛋白质摄入每天每公斤体重0.6-0.8克
D.充足的维生素、维生素C和锌、钙、铁摄入
第5题
A.蛋白质摄入量（g）-蛋白质排出量（g）
B.食物中蛋白质含量（g）-粪、尿中代谢氮（g）×6.25
C.蛋白质摄入量（g）÷6.25-尿中尿素氮（g）
D.食物中蛋白质含量（g）÷6.25-粪代谢氮（g）
E.蛋白质摄入量（g）÷6.25-［尿中尿素氮（g）+3.5］
第6题
A.在基本饮食的基础上增加富含蛋白质的食物
B.饮食中增加肉、鱼、蛋、豆制品等动植物蛋白
C.蛋白质供给量为每日1．5~2．0g/
D.每日蛋白质总量不超过150g/d
E.可用于肾病综合征病人
第7题
A.牛肉和鱼
B.鸡蛋和牛奶
C.青菜和螃蟹
D.米饭和馒头
第8题
A.糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高
B.蛋白质适当降低，糖类正常或略高，脂肪适当提高
C.糖类适当降低，脂肪正常或略高，蛋白质适当提高
D.脂肪适当降低，蛋白质正常或略高，糖类适当提高
E.蛋白质适当降低，脂肪正常或略高，糖类适当提高
第9题
A.呼衰病人应控制葡萄糖摄入量
B.适当增加脂肪供给
C.适当增加碳水化合物供给
D.适当增加蛋白质供给
E.适量补充胰岛素
第10题
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THE END