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以菇为媒，齐汇淄博，联接世界。6月10日上午，首届国际香菇产业创新博览会在淄博会展中心开幕，以“开启香菇全球化时代”为主题，来自海内外的专家、客商和业界专业人士，共话食用菌行业的未来，加速香菇产业“全球化”的步伐。
由中国食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中国菌物学会、上海市农业科学院、山东省农业科学院主办；淄博市农业农村局、淄博市商务局、淄博市淄川区人民政府、山东七河生物科技股份有限公司承办，旨在为全球香菇行业的发展搭建交流合作平台，促进互利共赢发展。
胡鸿昌七河生物品牌运营部
胡鸿昌告诉我们七河生物的品鉴区主要是以香菇为主要元素，品鉴区位于综合展位的一侧，现场制作香菇美食，比如烤香菇串、煎香菇、香菇面拌香菇酱，可以让大家来品尝，还有七河生物的大厨来现场制作炸香菇，也是淄博的特色美食。
七河生物的综合展区有香菇、银耳、白平菇，整个展区主要是以鲜品为主跟菌种为主。商务洽谈区设置了水吧台，有合作意向可以在这里洽谈。
隔壁的区域是七河生物的深加工展区，有香菇脆、香菇酱、香菇面条，这次整场一共是134家的企业过来参展，主要是食用菌行业以及食用菌的设备行业。
袁峰苏州梓毓钢构净化彩板有限公司
袁峰表示七河生物在整个香菇行业已经走出了国门，是做到规模化、科技化创新的一个企业，苏州梓毓公司也有幸参与见证了七河生物工厂的建设发展，参与了其中的洁净车间、培养车间、出菇房等建设。
樊小轻浙江青风现代农业设备有限公司
樊小轻表示青风现代农业设备有限公司主要是做香菇生产的制冷设备，这一台机组可以带到200万磅的香菇棒，还有目前世界上能耗相对其它中央空调机组能耗最低的、最节能的一台机组，传统的香菇行业原来还主要是靠农户种植的形式，相对产量、品质都受到一定限制，如果说实行工厂化就可以一年四季都进行香菇的生产，不仅产量得到极大的提高，品质也有了可靠的保证。七河香菇是目前我国香菇的一个龙头企业，带领香菇行业正在走上一个新的台阶。