拒绝膨化粮,倡导冻干喂养 说起膨化粮,铲屎官们可能有些陌生,提起膨化粮的另一个称呼——干粮,那就不陌生了。1957年,全世界上第一袋膨化狗粮问世。... 

说起膨化粮,铲屎官们可能有些陌生,提起膨化粮的另一个称呼——干粮,那就不陌生了。

1957年,全世界上第一袋膨化狗粮问世。宠物食品行业兴起后,膨化粮牢占宠物食品第一榜单,只是近几年来,膨化粮的泡沫在逐渐破灭。

人们最初选择膨化粮,是因为比起剩菜剩饭,这个舶来品有着良好的包装,似乎看起来更科学营养,但随着宠物粮制作技术的进步以及人性化养宠理念的盛行,膨化粮反而成为加害宠物的元凶。

膨化粮:蕴藏在食物里的宠物危机

2013年7月16日

来自于美国德克萨斯大学医学分部(UniversityofTexasMedicalBranch)约瑟夫·麦可拉博士(Dr.JosephMercola)研究发现:

长期食用膨化商品粮会扰乱宠物细胞功能,造成代谢紊乱,如肥胖,糖尿病,甚至癌症。

2018年5月23日

美国德克萨斯梅里克宠物护理所(MerrickPetCare)发起召回多种膨化粮的运动:要求为宠物生产自然营养的宠物粮,以保护宠物的身体健康。

比起自制餐食,膨化粮以易保存,方便取用而被受到众多养宠人士的喜爱,但是事情远比人们想象的复杂。经过调查,发现膨化粮主要存在以下四个问题:

1、膨化粮工作原理。膨化粮是将原材料放入密闭容器中,高温高压后突然减压,使原料中的水分汽化膨胀,出现许多小孔,变得松脆。膨化粮与人们认定为垃圾食品的膨化食品加工原理相当。

2、膨化粮原材料。膨化食品经过多道工序后,原材料无法分辨。你无法分辨膨化粮的蛋白质含量来自生肉、肝脏、肉渣。

有的膨化粮因制程所需以及降低成本,添加了大量碳水化合物、根茎类植物或谷物,碳水化合物含量甚至高达35-45%以上。

另外含有大比例的填充物成份,如肉粉、骨粉、大豆粉、玉米粉、植物源蛋白原料,对肠胃可能会有一定的负担。尤其是谷物的添加,可能会导致部分宠物食用后出现过敏、腹泻等症状。

猫日常所需动物蛋白不得低于32%,而猫又难以消化植物蛋白,粗纤维越多植物含量越多。许多膨化粮动物蛋白不足32%,膨化粮无法满足宠物的日常营养所需。

4、各种添加剂。很多膨化粮适口性差,影响宠物进食,为了促进宠物进食,许多干粮里面添加了诱食剂防腐剂等吃完膨化粮之后需要大量饮水,可能会加重肾脏负担。

一袋普通膨化粮可能会添加这些:有害肝肾健康的BHT和BHA、苯甲酸钠、丙二醇等,含谷物的干粮则易含有黄麴毒素、T2等霉菌毒素,人工色素、香料、嗜口剂等也是不必要的添加物,这些添加剂都不利于宠物健康。

犬猫是严格的肉食动物,不适合食用大量碳水化合物。高碳水化合物的主食长期下来容易引起糖尿病、肥胖等症状(尤其干粮任食易有过胖情形),并增加胰脏负担。

病从口入,膨化粮=垃圾食品

从宠物习性来说,猫是食肉动物,它们的天然饮食需要高蛋白、高水分以及低碳水。

但是大多数哺乳动物所使用的消化途径(涉及葡萄糖激酶),猫是没有的。严格食肉的猫优先使用蛋白质和脂肪作为能量,这种消化途径具有强制性。

猫可以消化和吸收碳水化合物,但猫对于碳水化合物的消化能力并不高,这些碳水化合物通常会迅速转变为脂肪,而不是猫咪所需的能量和营养。例如玉米是膨化粮的常见成分,其血糖指数类似于巧克力棒,因此膨化粮是猫咪肥胖的主要原因。

猫每天食用膨化粮,膨化粮中含有过高的碳水化合物,导致身体中的血糖多次剧烈波动,并且每次都需要胰腺分泌胰岛素。胰岛素的过度分泌会导致细胞调节能力下降并对胰岛素产生抵抗力,所以膨化粮是猫(II型)糖尿病的主要病因之一。胰腺还分泌碳酸氢盐来中和来自胃的食物中的酸,持续的胰腺刺激还会创造一个碱性环境,在该环境中尿液晶体和结石很容易形成。

综上所述,膨化粮中所含的便宜的碳水化合物除了会使猫咪肥胖,还容易使猫咪得糖尿病、胰腺炎、尿结石等疾病。

碳水化合物的另一个缺点是它们具有高血糖指数。这意味着它们比其他营养素更高更快地升高血糖,而血糖升高会触发胰腺中的胰岛素释放。所以膨化粮虽然不会直接导致狗患糖尿病,但它确实会导致代谢综合症(一种糖尿病前期疾病)。

美国食品药品监督管理局(FDA)甚至发现:含有MBM和“动物脂肪”(均为提炼成分)的膨化粮最有可能含有戊巴比妥(安乐死动物的主要药物)。

不难想象,经常食用膨化粮的宠物们是如何“病从口入”的,而这一切,都归因于膨化粮的成分和加工工艺。

宠物粮升级:冻干围剿膨化粮

当正视膨化粮引发的一系列问题后,宠物行业和养宠人士都进行了观念和技术上的革新,冻干作为天然健康的宠物食品越来越被人们重视。

冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,是生肉经过真空冷冻干燥等过程制成的。

冻干技术能够很大程度保留蛋白质成分:蛋白质、多种维生素、牛磺酸、DHA等不饱和脂肪酸等等很多营养元素。生肉经过冷冻干燥之后,水分会升华,复水之后能接近生肉的状态。

冻干食品能最大限度保持新鲜原材料的营养成分,原材料的外观形状,无需防腐剂就能在常温下可保存5年以上,是天然健康的食品。

冻干食品可以为猫狗补充足量的蛋白质,尤其适合食肉天性的猫,目前冻干产品备受欢迎,有很多传统的主营膨化商品粮的品牌也开始出冻干产品,寻求品牌转型。

例如:

加拿大Orijen渴望,美国的Primal的冻干主粮,也有一些品牌专攻冻干产品,如法国丁小萌Dhohoo:巴氏杀菌纯肉冻干品牌。

目前冻干食品被视作宠物的“顶级食材”,相信随着养宠观念和市场的发展,膨化粮将会彻底退出市场,冻干食品反而会成为日常食材。为了宠物的健康,选择更天然营养的冻干食品,拒绝膨化粮会是宠物粮市场一个新的消费需求。

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