喜糖行业是一个特殊但是大体量的市场。6月24日，徐福记在三亚举办了高端喜糖时尚风潮发布会，沉浸式婚礼营造的不同年代风格婚礼场景，展现了引领高端喜糖市场潮流的多款新品，让莅临现场的许多经销商和消费者都赞叹不已。当天现场订货金额超4亿元，同比增长超90%。此外，徐福记也从产品、品牌和营销策略等方面，诠释了打造高端喜糖市场头部品牌的秘诀。
前瞻性洞察，瞄准高端喜糖市场
婚庆市场虽然庞大，但喜糖作为细分市场，产品品牌多而杂，竞争激烈，想要突出重围成为头部品牌并不容易。随着“95后”“00后”迈入适婚年龄，年轻一代逐渐成为喜糖购买的新势力。这一代年轻人正在重新定义喜糖市场，个性化、品质化、高端化的需求愈发明显。
徐福记以糖果发家，有着“糖点世家”的称号，通过30余年市场积累跃升为国民经典零食品牌，产品品类众多且不断开发创新，兼具市场较高的品牌知名度和美誉度。据尼尔森零研数据显示，2023年在卖场超市渠道，徐福记散糖、散巧、散点的销量均高居市场第一。对于这样一个有着雄厚市场实力的品牌来说，精准洞察消费需求，定位高端喜糖市场，是助力其快速占领市场的秘诀之一。
最好的证明来自市场反馈，全球领先的新经济第三方数据挖掘与分析机构——iiMediaResearch(艾媒咨询)，基于中国喜糖市场全渠道销量(千克)占比排名统计，于2024年6月完成调研。此次发布会现场，艾媒咨询代表正式发布数据，宣告徐福记当前高端喜糖销售量在全国范围内名列榜首。
“十全十美”，用心打造消费者所爱
喜糖不仅代表甜蜜，也是人情文化的积淀，如今更是新人的个性表达。据《2023结婚全品类消费趋势洞察报告》显示，个性化定制已成为婚庆市场主流，新人更加注重个性化和独特性，对品质的追求也在不断提升。打造高端品质的好产品，是徐福记在品牌竞争中赢得市场的关键。
将最好的留给消费者，每一颗喜糖都是徐福记最好的产品，明星品类如剥皮软糖、爆浆软糖，丰富的口感赢得了众多消费者的喜爱。“每一颗产品品质我们都绝不将就，确保消费者吃到的每一颗糖都是最好吃的糖。”徐福记品牌总经理蔡典儒在发布会上说道。
今年，徐福记推出了“十全十美”系列喜糖产品。“十全”强调产品全品类的覆盖，“十美”则强调婚礼场景全风格的覆盖。徐福记结合“福”文化打造的新中式喜糖产品早已深入人心，这次新推出的西式风格系列产品，包括童话森系风、清新浪漫风、复古风情等多元风格。“我们深入市场调研后发现，喜糖市场正逐渐向小而精致的产品趋势发展。消费者更倾向于选择那些不仅外观精美，而且内涵丰富、注入了品牌故事的产品。考虑到消费者对于产品品质与情感体验的追求，我们着手推出一系列的产品，以更好地满足这一消费群体的需求。”蔡典儒说道。
徐福记结合当下最受欢迎的婚礼主题场景，从中汲取灵感精心打磨，运用到包装设计中，使得其喜糖产品能够与各种风格的婚礼完美契合。例如今年新推出的扑克乐园、蝶舞秘境、飞屋环游、“邮喜”系列等，其中“邮喜”系列产品结合明信片邮票的创意，寓意为新人留下蜜月地的美好回忆。
每一步的成功都不是一蹴而就，不论是在休闲零食市场还是在喜糖细分领域，徐福记始终保持着自己的节奏，坚持以消费者为中心的初心，勇于创新和变革，一步步成为高端喜糖市场的“扛把子”，开启了甜蜜事业的“新征程”。