那些没有且无法被检疫的肉,你真的敢吃吗?山水自然保护中心

*很多水生生物可能面临类似的困境,但限于篇幅,我们这里主要说的是陆生脊椎动物。

这里面出现了一个词,叫做“检疫规程”。根据信息,目前农业农村部只颁布了生猪、家禽、反刍动物、马属动物、犬、猫、兔、蜜蜂等10种陆生动物以及鱼类、贝类、甲类3种水生物种的《产地检疫规程》。按照规定,对人工饲养或合法捕获的野猪、野禽、野生反刍动物(牛、羊、鹿、骆驼)、野生马属动物、野生犬科动物、野生猫科动物,可对应参照上述规程进行产地检疫、出具《动物检疫合格证明》。

总之,检疫是一件非常严肃的事情。说个鬼故事吧,目前我们野生动物的检疫基本都是参照的家畜家禽,那些和家畜家禽进化关系比较远的,比如竹鼠、果子狸、穿山甲,更不要说蝙蝠了,基本没有也不可能被检疫。

不知道这算个好消息还是坏消息。

最近看了很多林业部门希望通过发展野生动物驯养繁殖、比如竹鼠、果子狸的肉用来推动社区扶贫的消息,这些考虑目前也是野生动物保护法修订中重要的参考。我想,这些工作的发心是好的。但是如果你明知道这些发展后的生计,按照目前的科学研究水平不可能有相应的检疫规程,也不可能合法的进入食用市场,那继续推动野生动物驯养繁殖食用产业,到底是在害农民,还是在帮他们呢?站在出发点的时候,我们是不是需要重新考虑下呢?

目前对于修订法律的讨论,涉及到在禁食野生动物之外,对于驯养繁殖技术比较成熟的,是否再设立一个“白名单”。我们呼吁,对于没有制定相应产地检疫和屠宰检疫规程的,无法被检疫的,不得列入可以养殖、运输、售卖和食用的野生动物种类名单内。要坚守检疫的红线,这应该是《野生动物保护法》修订时的一个重要依据。同时我们建议《食品安全法》、《防疫法》等也应该进行相应的配套修订。

最后,我们希望对消费者说,作为一个对自己的健康负责,对公共卫生的安全有义务的公民,请“对食用野生动物说不”。

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2.各地人民群众对食品安全法草案的意见(一)有些群众提出,涉及食品的法律还有食品卫生法、产品质量法、农产品质量安全法、消费者权益保护法、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等,食品安全法的出台首先要解决好法律的衔接和冲突问题,否则不仅影响法律执行的效力,而且影响法律的权威。 http://www.npc.gov.cn/zgrdw/npc/zt/2008-04/29/content_1426499.htm
3.违背《食品安全法》规定,受刑事行政处罚或者辞退处分的食品检验...违背《食品安全法》规定,受刑事行政处罚或者辞退处分的食品检验机构人员,自刑罚继续执行完或者处分同意做出之日起( ) A. 二年 B. 三年 C. 五年 D. 十年 如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 参考答案: D 复制 纠错https://www.shuashuati.com/ti/1160a53ede6d48a7962236c4bf6fb765.html?fm=bdfdc268bbcb52e7161da8c7c64972cedf
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3.食品安全知识培训资料(精选7篇)《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下: 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。 《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。 https://www.hrrsj.com/wendang/qitafanwen/651098.html
4.法学专家:猫狗屠宰检疫无规程,贩售违反新食品安全法6月21日,“猫狗肉产业链的违法性与食品安全法研讨会”在北京召开。西北政法大学动物保护法研究中心教授孙江向澎湃新闻(www.thepaper.cn)表示,此次新修订的食品安全法强化了食品安全统一治理和安全风险,现有猫狗产业链中的捕杀、贩卖、销售等环节基本属于不符合食品安全的违法行为。 https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1344101
5.食堂培训的管理制度12、其他不符合食品卫生标准、卫生规定的。 四、在验收食品、食品原辅料时,应按食品安全法的要求向供货方索取同批产品的卫生检验合格证,在验收有定型包装食品时,应注意厂名、厂址、品名、生产日期、保质期限等。 五、验收人员在验收食品时,除注意严格按照以上条款执行,同时还要填写好食品验收登记表。 https://www.jy135.com/zhidu/1412093.html
6.餐饮业安全生产教育培训制度(精选17篇)一、自觉遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》,接受食品卫生监督机构的监督。 二、营业前应先申办食品生产经营《卫生许可证》,每年到期进行年审换证。 三、员工须持有效《健康证》和《食品卫生知识培训合格证》方可上岗。 四、养成良好个人卫生习惯,做到勤洗手勤洗澡,勤理发勤更衣,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒...https://www.yjbys.com/zhidu/639988.html
7.该警醒了,谁在让中国人断子绝孙食品安全食品安全畜牧人现在,让吴仪领导全国的食品安全工作,这说明,食品安全问题已经到了不下硬手段不行的地步了。 徐州有一家公司是生产宠物食品的。啥叫宠物食品?就是喂猫、喂狗、喂小鸟的东西。用什么生产呢?就是用小麦麸子。 经美国食品药品监督管理局检测,徐州这家公司生产的宠物食品里含有三聚氰铵。怎么办? 要是在咱国内,出现...http://www.xumuren.com/thread-193569-2-1.html