关于食品安全标准的说法，正确的是：
A.企业标准应当报省级卫生行政主管部门备案，在本企业内部适用
B.企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产依据
C.没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
D.除食品安全标准外，可配以制定其他的食品强制性标准
第一步，本题考查其他（法律）知识。第二步，根据《食品安全法》第二十四条，没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。C项正确。第二十五条，企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。B项正确，国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用。C项正确。因此，选择ABC选项。
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