专家说连载五:两大主流加工方法,加热法与发酵法的对比饲料蒸煮法保鲜法

蒸煮法,顾名思义就是架上一口铁锅煮熟了喂猪呗,我想大多数使用非常规饲料的同行都使用过这种方法,优点很明显,就是杀菌效果确切,增加消化利用率。缺点的话也很明显,那就是太太太费人工了,同时还费柴火,这也是我们去很多小型的使用非常规饲料的猪场参观的时候,往往第一印象就是脏乱差。酒店带回来的二手地毯这些,各种轮胎塑料,用于煮原料的,一口铁锅上面苍蝇乱飞,现场各种塑料桶什么的摆了一地,还有到处都是一次性筷子,一次性手套那些,简直不堪入目。

有没有高端一点的呢?也有!一般以中大型猪场为主,存栏几千上万头的那种。对的你没有看错,是存栏几千上万头的,吃非常规饲料的,是不是有点感觉不可思议?可是这就是事实,这种猪场还不少,每个省都有不少,真正属于闷声发大财的那一类人。

那他们是怎么操作的呢?一般是砌几口大池子,深度两三米深,然后旁边装一台锅炉,装一个蒸汽棒,插进池子里,然后整个池子就会加热,煮好了后就等他自然冷却,然后开启搅拌机,配上清水,搅拌好了后利用污泥泵,给他泵送到每一个栏舍里面......

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昨天聊完了非常规饲料主流的两大加工方法,蒸煮法和发酵法,今天我们聊一聊一个更为超前更为简便的方法,保鲜法。

说起这个方法,可就和蒸煮法还有发酵法不大一样了,蒸煮和发酵的方法都比较容易理解,也比较容易操作。比如蒸煮法,你可以架一口铁锅去煮,也可以像许多农村的杀猪点那样,弄口柴火小锅炉去产生热量,直接在铁桶里面就地煮,你还可以像中大型猪场那样,建个池子通蒸汽棒下去加热,这些都可以因地制宜的操作。保鲜法就不一样了,保鲜法是有前提条件的。

首先这个物料必须得是一个高温加热完了后的产物,其次水分还不能太高,介于百分之六十五到百分之七十之间,这种原料是全国使用得最普遍的一种原料,也是大规模应用最不好操作的一种原料,可以说谁能够掌握这种原料的便捷的储存方法,谁就能够掌握发财的秘籍,说到这里大家估计明白了我说的是什么了,但是这种东西不能直接说出来的,我也不敢说。但是不敢说不能说不代表没人去用,事实上全国还是这个东西用得最多.......

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2.中华人民共和国农业农村部公告第20号饲料科技第一条为加强宠物饲料管理,保障宠物饲料产品质量安全,促进宠物饲料行业发展,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本办法。 第二条本办法所称宠物饲料,是指经工业化加工、制作的供宠物直接食用的产品,也称为宠物食品,包括宠物配合饲料、宠物添加剂预混合饲料和其他宠物饲料。 http://www.slkj.net/a/xiazaizhongxin/2020/0409/179.html
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4.HACCP在饲料加工企业中的应用第三届HACCP研讨会具体描述(略),请参阅有关饲料加工资料如《配合饲料大全》(李复兴、李希沛,青岛海洋大学出版社1996.6)、饲料加工规范、标准、设备使用指南等。 2.6.3 验证流程图 流程图的准确性对危害分析至关重要,如果步骤被疏忽或工艺流程图与实际不符,可能造成危害分析错误,从而引起关键控制点的错误设置,真正的显著危害有可能没...https://www.foodmate.net/haccp/3/156.html
5.饲料生产工艺流程图工艺综述饲料生产工艺流程图-饲料生产工艺流程图 饲料生产工艺流程图1http://elecfans.com/article/89/91/2009/2009033040250.html
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