中国有句话叫,民以食为天。而且只要是活人,没有人是可以不吃饭的。而且尤其是在我们中国。中国人是十分讲究食物的色香味俱全的。中国人吃饭不像其他某些国家的人一样只要吃饱了就够了。很多国家他们引以为豪的特色美食却让我们中国人难以下咽。哪怕是看一眼都没有胃口。当年中国的第一批留学生赴美国留学,但是中国的留学生吃了一口西餐差点吐了。
但是我们中国就不一样了,说不定每家每户都蕴藏着一个很会做饭的大厨。当然,我们中国真正的大厨都在大饭店里,在国宴后厨里,在新东方学校里。不过同样是厨师,中国的厨师和国外厨师不一样的。就像西方人推崇米其林星级餐厅。但是中国就不一样了,每个大厨做出的菜口味都是不一样的。不像国外都有既定的标准。连口味都有一个衡量准则。
所以让西方顶级的大厨来做我们中国的菜。他们可能举手投降了。但是我不管是。中国还是西方的厨师,他们做菜的时候都要戴着帽子。为什么厨师做饭的时候都要戴着帽子呢。而且他们戴那么高的帽子。有些特别高的看起来十分夸张。为什么一定要带那么高的帽子做饭?做饭就是一件很热的事情。
所以他们的帽子就是他身份和水平的象征。所以想要判定这家店饭菜好不好吃。可以先到后厨看看他们家的厨师帽子有多高?怎么样?之前不是没有了解过这方面的问题呢?今天看完了,也算是涨知识了。
THE END