央广网西安6月23日消息（记者雷恺通讯员张伟峰赵娅娟）陕西省食品药品监管局今天（6月23日）集中公布了10起重大食品安全违法案件。
这10起典型案件分别是：
1、西安古豳餐饮服务有限公司涉嫌超范围使用食品添加剂案
案情简介：西安古豳餐饮服务有限公司加工生产的生产日期2016年4月11日的红糖包子、蒸馍、锅盔，经抽检并检验，铝的残留量项目不符合食品安全标准。西安市碑林区食品药品监督管理局食品稽查队执法人员对西安古豳餐饮服务有限公司及时进行了现场检查和调查，该餐饮公司确系在2015年10月开始，在制作的面点红糖包子、蒸馍、锅盔中使用泡打粉，先后销售不合格产品共4554份，货值37936元。根据《食品安全法》、《中华人民共和国行政处罚法》、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，该案已移送公安局机关，西安市公安局碑林分局已立案调查。
2、邹某生产销售有毒有害食品案
案情简介：2015年下半年，潼关县食品药品监督管理局对当事人邹某经营的潼关天乐自助烤肉店的火锅底料进行了执法抽检，检验结果显示，该店内火锅底料中检验出罂粟碱。经查，邹某于2014年6月开始在潼关天乐自助烤肉店中经营火锅项目，并自行购买了罂粟壳并添加于火锅底料中。根据《食品安全法》、《行政处罚法》、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，此案已移送公安机关立案查处，抓获犯罪嫌疑人2人。
3、王某在经营的毛肚中掺入甲醛案
案件简介：2016年1月，安康市汉滨区市场监督管理局在对安康市汉滨区兴安小区王某的水产店进行监督检查时，执法人员使用快检设备，对在售的毛肚、黄喉、鸭血进行了检测，检测结果呈阳性。扣押的涉嫌问题食品经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验，毛肚中检出甲醛。根据《食品安全法》、《行政处罚法》、《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》，此案已移送公安机关立案查处，抓获犯罪嫌疑人1人。
4、渭南潼关县疾病预防控制中心无证经营保健食品案
5、任某无证生产销售假冒“红牛”饮料案
6、陕西金牛乳业有限公司生产、销售不符合食品安全国家标准婴儿配方羊奶粉案
7、咸阳爱家超市有限公司爱家购物广场福园店经营不合格食品案
8、西安市新城区鱼品时尚炭火烤鱼店经营用回收食品作为原料生产食品案
9、汉中永丰商贸有限责任公司销售更改生产日期食品案
10、西安市人人乐超市有限公司赛高购物广场销售超过保质期的食品案
据陕西省食品药品监管局稽查局有关负责人介绍，自2015年以来，全省食品药品监督管理系统先后针对肉制品、食用油、面制品、乳制品、餐饮、食品小作坊等重点领域开展了一系列专项治理活动。截止目前，全省立案查办各类食品违法案件11772起，涉案金额2145万余元，移送司法机关案件263起，捣毁食品违法窝点97个，有效遏制了违法分子的嚣张气焰，净化了全省食品市场。对10起重大典型食品安全违法案件进行通报，主要在于警示广大食品药品生产、经营企业和餐饮服务单位，依法从事生产经营活动。