一、标准体系信息服务平台创建的目的和意义
首先，建立水产品产业链技术标准体系信息服务平台，我们将会较全面系统地收集研究湛江市水产品产业链各个领域所用到的国内、国外、国际等现行有效的技术标准素材，并对照比较国内外的相应技术标准，梳理出我市水产品产业链技术标准领域的主要需求和短板。
其次，水产品产业链技术标准体系信息服务平台建成后，将为湛江地区水产品产业链各领域所涉及到的技术标准使用者例如养殖户、企业、科研工作者等提供所需的技术标准，体现出了这个平台的实用性。
再次，水产品产业链技术标准体系信息服务平台建成后，将填补了湛江市乃至全省全国此类平台的空白，体现出这个平台的创新性。
二、国内外技术标准情况
经过20多年的努力，我国的水产标准化工作取得了可喜的成绩，我们已编制相应的水产国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等。这些标准体现在实施范围包括从养殖、加工到物运输管理的全过程，确保提供给消费者符合卫生安全标准的高质量的水产品。迄今为止，现行水产国家标准、行业标准已达640项，其中国家标准65项，行业标准575项。但是到目前为止，国内还没有对于水产品产业链技术标准进行系统性收集、有机整合及合理的划分，没有形成完整的标准体系，各个标准如散落在沙漠中的明珠一样，没有汇集成串，特别是国外标准及国际际准这方面的工作更是缺失。湛江市将首次根据湛江地区特点，构建湛江市水产品产业链技术标准体系信息服务平台，必将强有力的促进湛江市水产品产业链的健康发展，也将引领其他地区水产品产业链技术标准体系的构建，为建立健全我国水产品产业链技术标准体系做出贡献。
三、标准体系编制依据
本标准体系的编制，主要是根据有关的国家标准GB/T13016-2009《标准体系表编制原则和要求》、GB/T13017-2008《企业标准体系表编制指南》、GB/T15496-2003《企业标准体系技术标准体系》，同时借鉴国内外已有的标准化研究方法及经验的基础上，考虑我市水产品产业链的实际情况，从可行性和实用性的角度，采用资料搜集与调研相结合的方式，掌握我市水产品产业链的标准化需求，构建我市水产品产业链技术标准体系，制定标准化工作指南。
四、标准体系编制过程
（一）、资料收集
5）对以上收集到的标准题录信息分类整理，形成目录。
6）收集各领域的国家及地方性法律法规文件，形成目录。
7）收集各领域的行业规划、计划、实施细则、政策性文件等。
（二）、深入调研，实地考察
（三）、分析研究
1）根据水产品产业链领域的范围，确定各个标准子体系的范围和边界。
2）分析水产品产业链涉及领域的标准化需求。
3）编制水产品产业链领域的标准体系的结构框架图。
4）根据对检索标准的分析和标准化需求分析的结果，提出应纳入标准体系的已有的和需要制定的标准，编制标准明细表与标准制修订重点目录，同时确定需制修订标准的优先级。
（四）、论证修改
针对以上研究的初步成果，包括标准体系结构图、标准明细表、标准制修订优先级及目录、政策法规目录等，组织有关专家开展反复论证，收集各方面意见进行反复修改和完善，以提高其可行性和有效性。
五、标准体系的结构
根据GB/T13016—2009《标准体系表编制原则和要求》的要求，构建湛江市水产品产业链技术标准体系应遵循目标明确、全面成套、层次适当、划分清楚四个主要原则。目标明确，是要求建立的标准体系应围绕水产品产业链技术标准这一主题；全面成套，是要求收集的标准要具有系统性和完整性；层次适当，是要求收集的每一项标准都应安排在特定的层次上，同一标准不能同时列入两个以上体系或者子体系内；划分清楚，是要求体系的划分应按行业、类别或门类等标准化活动的同一性进行。
湛江市水产品产业链技术标准体系结构图如图1所示，可分为基础标准体系、水产养殖技术标准体系、水产加工技术标准体系和水产品仓储物流技术标准体系4个子体系。其中水产养殖技术标准体系又可分为水产养殖产地环境、种苗、饲料、疫病防治、仪器设备及操作技术等6个子子体系；水产加工技术标准体系分为水产加工场地环境、设备、鲜活水产品质量、加工产品质量、药残及有毒有害物质限量及检测、加工操作技术等5个子子体系；水产品仓储物流标准体系分为水产品普通物流和冷链物流2个子子体系。
确定湛江市水产品产业链技术标准体系结构图后，我们根据结构图，进行标准的系统收集整理和划分，编制标准体系表，最终形成湛江市水产品产业链技术标准体系。
六、编码规则
对列入本标准体系表的每一项标准，均赋予唯一的标准体系代码，采用8位数字，分三段编码，段间以圆点分隔，格式是：
第一位为标准体系分类码：1——基础标准体系；2——水产养殖技术标准体系；3——水产加工技术标准体系；4——水产品仓储物流标准体系。
第二～三位为标准分类码：根据水产品产业链的特点水产养殖技术标准体系为6个子体系；水产加工技术标准体系为5个子体系；水产品仓储物流标准体系分为2个子体系。具体编码见湛江市水产品产业链技术标准体系表。
七、标准统计及分析
（一）标准统计
纳入湛江市水产品产业链技术标准体系的标准总共有592项，见表1。其中，基础标准体系40项，水产养殖技术标准体系249项，水产加工技术标准体系283项，水产品仓储物流标准体系20项。其中现行有效标准数为519项，建议制定标准数为73项。
表1湛江市水产品产业链技术标准统计表
标准子体系
现行有效标准数（项）
建议制定标准数（项目）
共计（项）
1基础标准体系
40
0
2水产养殖技术标准体系
237
12
249
3水产加工技术标准体系
225
58
283
4水产品仓储物流标准体系
17
3
20
合计
519
73
592
标准类别
国际、国外标准
18
国家标准
85
行业标准
250
地方标准
166
239
湛江市水产品产业链技术标准体系中，还存在部分标准缺失，结合产业发展实际，研究得出建议制定的标准有73项，见表2。
表2湛江市水产品产业链技术标准制修订建议表
序号
子体系
标准门类
建议标准名称
优先级
备注
1
水产养殖技术标准体系
205水产养殖仪器设备标准
贝壳破碎机
★★
建议制定地方标准
2
射流式增氧机
充气式增氧机
4
水产养殖用耕水机
5
水产养殖用生物过滤器
★★★
6
养殖水处理设备泡沫分离器
7
养殖水处理设备二氧化碳去除装备
8
鱼卵孵化器
9
活鱼运输设备
10
滩涂翻耕机
11
紫菜收割机
★
海带夹苗机
13
水产加工技术标准体系
301水产品加工场地环境、设备标准
洗鱼机
14
分鱼机
15
自动投鱼机
16
去鳞机
去头去内脏机
剖背机
19
鱼段机
鱼片机
21
去皮机
22
鱿鱼加工机组
23
鱼肉采取机
24
鱼肉精滤机
25
鱼肉漂洗机
26
鱼肉脱水机
27
鱼肉搅拌研磨机
28
鱼糜成型机
29
包馅鱼丸机
30
鱼糜填充结扎机
31
水产品干燥机
32
鱼或鱼片烘烤机
33
干鱼片碾松机
34
鱼片整形机
35
油炸机
36
虾剥壳机
37
虾仁分级机
38
摘虾头机
39
虾米脱壳机
贝类清洗机
41
贝类脱壳机
42
紫菜采集机
43
紫菜切洗机
44
紫菜制饼机
45
紫菜饼脱水机
46
紫菜饼干燥机
47
海带切丝机
48
海带打结机
49
海藻胶加工机械
50
碎鱼机
51
蒸煮机
52
螺杆压榨机
53
榨饼松散机
54
鱼粉干燥机
55
卧式螺旋离心机
56
鱼油蝶式离心机
57
汁水真空浓缩设备
鱼粉除臭设备
59
鱼肝消化设备
60
鱼油胶丸机
61
鱼油精制设备
62
带式理鱼机
63
鱼冰分离机
64
包冰机
65
脱盘机
66
冻结机
67
解冻设备
68
制冰机
69
碎冰机
70
水产品加工场地环境要求
71
水产品仓储物流标准体系
402水产品冷链物流标准
冷冻鱼类冷链物流技术规范
★★★★
72
冷冻虾类冷链物流技术规范
冷冻贝类冷链物流技术规范
（二）标准分析
在水产品产业链技术标准体系构建及研究的过程中，或许有些标准是有遗漏或作废而未及时更新，我们构建的这个标准体系信息技术服务平台，就可以在边使用的过程中，不断的加以修正，以此再促进水产品产业链技术标准体系的不断完善，为湛江市水产品产业链标准使用者们提供更好的标准化服务。