乳仔猪阶段相比其他阶段更易发生肠道疾病，可能与机体铁营养状况有关。铁营养可能通过调控食糜菌群、屏障功能、绒毛发育和黏膜免疫进而影响肠道健康。由于新生仔猪机体铁储备不足、母乳铁含量较低、前期生长速度较快、一次性注射铁剂量较高等，在乳仔猪养殖中易出现阶段性缺铁或铁过量问题。因此，有必要重新审视乳仔猪铁营养调控对健康养殖的重要意义。本文根据有关乳仔猪铁营养研究报道并结合笔者应用试验，对“母仔一体化”补铁方案、新型铁源添加剂开发、铁吸收转运机制、补铁对肠道健康的影响四个方面进行综述，旨在为优化乳仔猪补铁方案提供参考。
本文对国内兽药剂型变化及生产技术的发展与现状进行了综述，对兽药新剂型的种类及优势进行了阐述，并对新剂型在兽药开发中的应用前景和开发空间进行了探讨，旨在为兽药新剂型的进一步开发提供依据。
本研究从养殖的半滑舌鳎肠道中筛选乳酸菌，采用牛津杯法检测菌株抑制病原菌和对抗生素的敏感性，并对乳酸菌的抗氧化性及应用进行了研究。通过形态学和分子生物学鉴定，获得了三株乳酸杆菌CS1、CS2、CS4，都对氨苄青霉素钠和氯霉素敏感，发酵上清液对多株病原菌具有抑制能力。乳酸杆菌在pH2～3和低浓度胆盐条件下均可生长。抑菌物质热稳定性好，可以被蛋白酶K降解，分子量在3～10kDa。乳酸杆菌的抗氧化物质主要存在于发酵上清液中。在饲料中添加，乳酸杆菌和发酵上清液均可显著提高饲料的抗脂质过氧化能力。三株乳酸杆菌在水产动物养殖和饲料加工中具有一定的应用潜力。
中草药作为一种饲料添加剂在畜牧行业中备受青睐，与抗生素相比，其具有无毒无害无残留等诸多优势，然而部分中草药中含有一定量的有毒有害成分和抗营养因子，抑制了其在生猪养殖产业中的应用。研究表明，发酵中草药制剂可以显著降低中草药中有毒有害物质和抗营养因子的含量，同时提高中草药的营养含量和活性组分，并且可以产生新的药效成分，使中草药得到更充分的利用。本文综述了中草药发酵技术、方法、优势，以及在猪生产中的应用，为畜牧业的健康发展提供理论依据。
浮萍是一种分布广泛的小型漂浮水生植物，具有生长能力旺盛，富含赖氨酸与类胡萝卜素等优点。观赏鱼的营养需求全面，且需要着重于鱼体的健康与体色的增艳增色。本文归纳分析观赏鱼对于蛋白质营养需求、体色色素沉积影响因素，浮萍的蛋白质含量、氨基酸组成以及色素含量，对浮萍作为新型观赏鱼人工配合饲料原料进行展望，为浮萍的进一步开发利用提供参考。
伏马毒素（FB）是镰刀菌的一种次级代谢产物，是饲料中常见的霉菌毒素之一，广泛存在于玉米、小麦等农作物中。FB具有强烈的神经毒性、肠道毒性、肝毒性、肾毒性和生殖毒性等，可引起机体细胞膜脂质改变、鞘脂代谢紊乱、细胞氧化损伤、细胞凋亡和细胞自噬等。本文就FB的理化性质、污染情况、毒性作用机理和污染防控措施等方面进行综述，为更好的预防FB污染和减少FB对畜禽生产的影响提供理论参考。
<正>一、本次修订版本是在《中国饲料成分及营养价值表1990年第1版～2021年第32版》的基础上，结合(1)国家农业科学数据中心（动物科学）建设与运行；(2)动物营养学国家重点实验室自主研究课题及北京数字农业创新团队岗位专家研究等任务；(3)科技部科技基础性项目“我国主要畜禽饲料资源及其矿物元素含量与分布调查（2014FY111000）”、中国农业科学院科技创新工程—青年英才计划等研究工作成果，同时参考了Feedstuffs2022版饲料成分表、《中国猪营养需要量》（2020）、法国饲料数据库等数据基础上修订的。除继续完善了饲料中的饲料成分与营养价值数据外，对部分发布过的生物学效价数据再次进行了补充与完善。
为解决高寒区草畜季节性不平衡的问题，在青海省西宁市开展了不同干燥方式下燕麦青干草含水量与营养品质的关系研究，并利用隶属函数法综合评价不同干燥方式的燕麦青干草干燥效果，为高寒区燕麦青干草调制提供实践依据。结果显示：物理干燥与化学法干燥均能加快燕麦干燥速度，化学干燥法能显著提高燕麦青干草营养品质，且使其粗蛋白质和可溶性糖含量分别提高了21%和15%。隶属函数法综合评价得出，燕麦青干草调制为：添加NaHCO_3>添加K_2CO_3>压扁>揉丝>自然干燥，表明高寒区燕麦青干草调制适宜方法为喷洒NaHCO_3或K_2CO_3溶液法。
为研究饲喂高粱对蛋鸡生长性能及肠道群落结构的影响，本试验以玉米和高粱饲粮饲喂蛋鸡，比较两组蛋鸡产蛋率、平均蛋重和血清指标等，并利用高通量测序技术分析肠道菌群多样性。结果表明：饲喂高粱后，蛋鸡产蛋率增加10.39%(P<0.01)、平均蛋重增加5.20%(P<0.01)，蛋鸡血清总甘油三脂含量降低53.18%(P<0.05)，血清低密度脂蛋白含量降低17.92%(P<0.05)。16SrDNA测序共获得细菌序列68378条，鉴定出392个OTUs聚类信息，两组共有OTUs243个，其中饲喂高粱组平均OTU数量显著高于玉米组（P<0.01）。多样性指数分析结果表明，高粱日粮组的Chao1、Simpson、Shannon指数均显著高于玉米饲粮组（P<0.01）。饲喂高粱可显著降低厚壁菌门（Firmicutes）丰度，增加拟杆菌门（Bacteroidetes）、疣微菌门（Verrucomicrobia）、软壁菌门（Tenericutes）、螺旋菌门（Spirochaetes）、互养菌门（Synergistetes）丰度，降低了Firmicutes/Bacteroidetes比值。本研究结果表明饲喂高粱对蛋鸡产蛋性能及肠道菌群都具有一定的正向调控作用。
乡村振兴战略是新时代党中央适应“三农”工作所制定的新战略、新部署与新要求，也是助力农村美、农民富、农业强实现的重要抓手。党的二十次代表大会首次提出“农业强国”概念，足以证明农业强国在推动我国乡村振兴、城乡经济健康发展、建设社会主义现代化强国进程中的重要地位。畜牧业作为农业部门的重要组成部分，是影响农民收入、农业生产、农村经济的关键性产业；打造现代化的畜牧强国也就成为了构建农业强国，进而实现社会主义现代化强国目标的必然选择。因此，本文立足于当前我国畜牧业发展的现实情况，构建出一套适应乡村振兴新要求的中国式畜牧强国指标体系，为我国畜牧业发展实现由“大”到“强”转变提供方向指引。
<正>职业院校以培养实用型人才为核心，会着重结合市场上的用人需求调整教学管理计划。基于饲料行业人才紧缺的现实问题，院校可考虑与当地饲料企业建立合作关系，以产教融合的方式培养高素质、高水平的人才，在降低饲料企业人才培养成本的同时，有效提高学生的就业率。不过，部分职业院校在人才培养环节存在一些问题，特别是在产教融合的背景下，