疫情趋于平稳之后,新餐饮经济快速复苏,对网络订餐的食品安全和网络订餐新业态的安全管理水平提出了更高的要求。面对食品安全的新形势,镇江市市场监管部门与美团通过建立协同治理机制,共同探索网络订餐食品安全和行业质量水平提升新模式,开启了“互联网+大数据”的监管新时代,有望促进镇江市网络餐饮经济持续健康发展。“共建、共享、共促”,美团助力食品安全监管进入新时代美团点评集团政府事务部高级总监张临仲表示,美团在疫情爆发后,积极应对疫情影响,维护生活服务业有序供给,全力配合政府做好各项服务保障和疫情防控,包括设立了全国医护人员支持关怀专项基金并启动商户帮扶举措、率先创新“无接触配送”改善服务、策划并发放食品安全封签、支撑各地餐饮业并为服务业运营复苏做出积极贡献。
在合作中,美团将充分发挥大数据和线上线下优势,主动落实平台主体责任、督促入网商家落实责任、严控配送环节食品安全风险、配合监管部门开展安全风险监测和餐饮商家备案纳管,全面推进食品安全工作。为了充分保障“后疫情时代安心享美食”,美团还进行了食安封签赠送仪式,将在镇江市先期试点投放20万食品安全封签,保障餐品出餐后不受污染。
另外,美团还评选出了“新餐饮先锋商户”、“星级品牌餐饮商户”、“夜经济示范商户”,表彰了后疫情时代的食品安全典范。可以想见,美团与食品安全监管部门通力合作,将全面推动镇江市“食安共治”的顺利开展,助力消费者在后疫情时代“安心享美食”。
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