安全生产曝光台|国务院安委会督查山东：职责理不清餐饮经营场所燃气安全到底谁来管？
济南市商务局排查餐饮业、住宿业燃气安全各项工作进展较慢
“针对餐饮经营场所的燃气安全管理你们有工作方案吗方案里都有哪些内容”督导检查组成员问到。
“你们有专班吗专班名单都有哪些人”燃气专家问。
“目前没有专班，但我们开会了，开会布置了具体工作。”商务局工作人员回答。
“把检查台账、隐患清单、检查记录等材料给我看一下。”督导检查组成员提出。
可是对方完全提供不出来任何材料。
按照《全国城镇燃气安全专项整治工作方案》(安委〔2021〕9号)要求，2021年12月到2022年2月为排查摸底期，而按照山东省安委会关于《全省城镇燃气安全排查整治工作实施方案》的通知要求，2022年1月到3月为排查摸底期。
威海市商务局燃气安全整治完成阶段性工作
3月3日上午，督导检查组来到威海市检查，在座谈会上得知，威海市由商务局牵头排查餐饮经营场所，商务局成立8个督导组，牵头排查餐饮公共场所报警装置工作推进情况，并将有关情况抄报威海市应急管理局。摸排餐饮企业8570家，其中，使用管道气燃气餐饮企业7889家，安装燃气泄漏报警器7889台，安装覆盖率100%。
督导检查组每日召开督查工作研判会
督查组连夜和山东省应急管理厅、商务厅以及市场监督管理局领导座谈
济南市燃气安全整治工作为什么进展这么慢餐饮经营场所究竟谁来主管，谁牵头谁配合济南市商务局、住建局、市场监督管理局的职责分工究竟是怎样的
“济南的工作目前进展是比较慢，但通过港华和济华两家比较大的燃气企业已经把底数都摸清了，另外济南市还组织人去合肥市考察和学习地下管网检测系统，省里会督促市里加快工作进度。”省市场监督管理局领导回答。
督导检查组专家说：“济南市商务局针对餐饮经营场所安全管理职责不是很清楚，有部门间互相推诿扯皮的情况。”
“餐饮场所的安全包含燃气安全、电力安全、消防安全、人身安全、食品药品安全等，这些不可能全都归住建的，也不可能落在应急。”督导检查组指出。
督导检查组专家说：“虽然说各省有各省的做法，那么这块到底哪个部门来管”
省商务厅领导说：“我们省现在明确的是住建部门牵头”。
督导检查组专家说：“住建牵头，指的是牵头燃气安全一条，但是餐饮经营场所还包含电力、食品、人身安全等。”
商务部门到底是“会同”还是“配合”模糊不清。
督导组检查企业安全隐患问题很多
济南市南郊宾馆、单丽幼儿园张村分园等单位涉及餐饮场所燃气泄漏报警器未设置在24小时人员值守或值班室内，未建立燃气安全管理制度，未建立安全巡查制度。