关于食品安全社会调查报告范文(10篇)

关于食品安全社会调查报告范文怎么写?下面我们九月范文网调查报告频道给大家精编的10篇关于关于食品安全社会调查报告范文,希望对大家有所帮助,内容仅供参考!

1.调查目的

2.调查方法

3.调查结果

(1)食品安全认知水平

(3)食品安全监管政策态度

在对食品安全监管政策的态度方面,约60%的受访者认为政府应加大食品安全监管力度,从源头上确保食品的安全可追溯性;同时,也有一部分受访者对现行监管政策表示满意,认为政府的监管力度已经足够。

4.结论和建议

根据调查结果,针对食品安全问题,我们提出以下建议:一是加强食品安全宣传教育,提高公众对食品安全的认知度;二是加大食品安全监管力度,加强对食品生产流通环节的监督管理,保障食品安全;三是鼓励食品企业自律,提高食品质量管理水平,推动全行业提升食品安全意识。

一、活动项目

二、关键词

食品安全、意识、食品添加剂

三、活动目的

食品安全问题直接影响了广大消费者的身体健康,而人工合成食品添加剂的使用则直接影响了食品的安全性,人们要提高安全意识,看清其重要性,这样才更有利于国民健康和经济发展。

四、调查体现的几个问题

1)消费者一味的追求味道而忽视了安全问题

2)食品的价格左右了消费者的消费范围和食品质量

3)一些个体私营对添加剂的使用量和质量要求不达标

4)消费者因消费目的不同,单一的食品安全不引起其重视

5)消费者有安全意识却不够全面

五、建议

1)作为广大的消费者,不能单纯的抱怨企业的道德缺失、不负责任,我们要从自己身上找原因,要提高食品安全的意识,面对五花八门的食品,我们不能过分的追求色香味,在选择食品的时候,我们要将自己的健康放在第一位,同时,遇到不合理的、非法的使用食品添加剂或其他危害了消费者的利益时,要使用合法的手段博取自己的利益。

2)加大食品安全的宣传力度,提高安全意识,加大监控力度,从源头控制好食品的质量,发挥广大市民的监督作用,积极举报伪劣商品,打击非法制造不安全食品人员的势力。

3)消费者购买食品时应选择信誉度较高的产品,并尽量到正规超市、商场购物,以保证所需昂食品的安全性。

4)要养成正确认识和防范食品添加剂的意识,养成良好的饮食习惯,买东西务必翻过来看包装背面配料表的习惯,尽量买不含或少含添加剂的食品,树立“简单的怀疑”精神,“为什么蛋糕的颜色这么鲜艳?”“为什么这种零食这么便宜?”具备这种精神,在挑选食品时,将更有利于自身的健康。

六、心得感悟

食品安全问题伴随着生活水平的提高同步走进了千家万户,成为了当下依旧不可小觑的问题,在前不久的“马肉丑闻”风波中,我们可以清楚的认识到,食品安全没有旁观者,它是人命关天的大事,在经济全球化的背景下的食品供应链已将世界各地的消费者联系在一起,而单单的在食品安全问题上,我们不能一味的就事论事,它所折射的种种现实让我们每一个公民深思。

1基本情况

该中学为初级中学,设七至九年级三个年级,共有9个班480名在校学生,其中住校生184人,教职工30人。发生中毒的是该中学学生,共有39名学生发病,其中,男性10人,女性13人。

2发病经过和临床表现

9月26日学校放假,当天下午有部分学生返校,当晚只有5名学生在学校食堂就餐。9月27日早上6:30学校食堂开始供应早餐,食物为油炸包子、油炸糍糕、稀饭,共有113人食用早餐,其中男生55人,女生58人就餐。当日早上7:30开始,九(1)班学生王欢,女,16岁,首先出现恶心症状,无呕吐、腹泻、发热等症状,之后相继有学生出现呕吐等症状,学校将出现不适症状的学生送往护城卫生院就诊。经现场调查,共有39名学生到护城医院就诊,医院对其中症状较重的25人予以对症、输液治疗,当天下午全部返校上课。之后无新发病例,无死亡病例。25名输液治疗的学生中有1人2天前自感身体不适,26日晚和27日早上未进食物,另有1人自诉26日晚感觉恶心。

3病例定义

根据临床表现及调查结果等,将本次事件中的发病者、可疑发病者和非发病者定义如下:

3.1发病者定义凡于9月27日早上在某中学食堂内就餐,且有呕吐症状的为发病者。

3.2可疑发病者定义仅有恶心或腹痛症状的为可疑发病者。

3.3非发病者定义凡不符合本次事件发病者和可疑发病者定义的为非发病者。

根据上述定义,对9月27日前发病的2名学生予以排除,最终确定本次事件中发病者为13人,可疑发病者10人。

3.4临床表现发病和可疑发病者的主要症状为:恶心23例(100%),呕吐13例(56.52%),头痛6例(26.08%),头晕14例(60.87%),腹痛4例(17.39%)。所有病例均无发热、腹泻、口唇紫绀等症状。

4流行病学调查

对13名发病和10名可疑发病的学生均进行了个案调查,对9月27日早上在学校食堂就餐未发病的32名学生进行了对照调查。

4.2人群分布在被调查23名学生中年龄最小的13岁,最大的18岁,男性11人,女性12人。未发现其他教职工发病。

4.3地点分布上述的23名学生中,八(1)班3人,八(3)班4人,九(1)班8人,九(2)班1人,九(3)班7人。

4.4就餐食谱调查23名发病者和可疑发病者中仅有1人吃过稀饭,其余人员均未吃稀饭;19人均吃过油炸包子或油炸糍糕,有2人仅食用油炸糍糕,另有2人仅食用油炸包子。

一、调查对象

这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。

三、调查方法

我和三位同学通过两种方法进行调查。一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。

四、调查的结果与分析

本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的11.67%;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的18.33%;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。

从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的.小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。

五、结论与建议

从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议:

1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

2、请同学们时刻告诉自己要注意食品安全问题;

3、各班同学和老师将食品注意事项写于纸上,贴于教室醒目的地方;

4、学校可让一位老师站在小店前,告诉学生不要购买零食;

5、同学们互相提醒注意食品安全问题。

总之,通过本次调查可以看出同学们的食品安全意识是高的,不过请个别对食品安全意识较低的同学引起注意。

寒假归来,针对要写的社会实践报告,我找到了一个关于民生的题目。民生的首要问题是什么呢?在我看来莫过于食品安全这一“经久不衰”的话题。所以,我在网上做了调查,针对食品安全这一重大隐患的具体了解情况如下:

在上网调查之前,脑际浮过这样一则新闻,是我前不久在家里电视上看到的,记得是湖南都市频道报道的,大致内容是这样:无论是在很多小型的超市还是像家乐福沃尔玛这样的大型超市购买的水产品海带,竟然有掉色的现象。后来通过食品安全的检查才证实人们买的“海带”是用工业塑料制成的。当时有关专家告诉我们太漂亮的食品一般不要买,是有经过塑身的,存在安全隐患。就想水果超市里面红彤彤的苹果一样,上面加了一层蜡,可如果不小心你就可能会吃到工业蜡。

专家的那些建议出发点当然是好的,为了让我们少吃有害食品。可听后细想,这是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的购买,要随时想着吃后会留下后遗症的。此乃国民的大悲剧,民生的大问题。

食品安全问题出现的各类案例:

食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点:

一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,将是一个绵绵无期的等待。

对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点:

经过一番简单的调查跟介绍,每每看到百度热点或是新闻报道都是异常的气愤,国人良心何在,国家监管又有何用,这是我愤怒的。人都是社会中的人,不能利字当头,我们每个人都对社会有一份责任,呼吁食品能够实现真正安全。

在购买猪肉时,有70.85%的消费者首先考虑质量,其次才是品牌、口碑、价格等因素。超过八成的人在挑选猪肉时通过观察来判断,还有一半左右的人会用手去摸。而大连消费者似乎更钟情于本地猪肉,约78%的人习惯选购本地品牌。大多数人认为饲养方式会影响猪肉的安全性,有近一半的人会认为药物残留和非法屠宰也是导致猪肉不安全的主要原因。

而大米这一主要食品,73.04%的受访者把质量保障列为选购时的首要因素。关于导致大米不安全的因素,有64.62%受访者认为是重金属超标,60.15%受访者认为是农残药残。另外,有37.32%受访者认为违规加工也会导致大米不安全。

在牛奶方面,大连市民更倾向于选购巴氏奶和酸奶。有78.01%的受访者表示首先考虑质量,其次是口碑和品牌。关于导致牛奶不安全的因素,有68.41%受访者认为是新鲜程度,52.15%受访者认为是违规添加,还有46%受访者认为是药物残留。

您好:

请用“√”勾出符合你自身情况的选项。

1.您选购食品时主要关心:(多选项)

3.你认为大部分食品安全问题主要是哪个环节出问题?

商家唯利是图,职业道德低下食品卫生安全保障制度不健全

政府有关部门职责不明、执法不严消费者对食品安全意识不够

4.您对当前食品问题安全形势的看法是

有问题存在,但尚可控制没什么大问题问题较严重,呈恶化趋势不清楚

5.您最担心的食品安全问题是:(多选项)

蔬菜、肉品中有毒物质残留使用化学药剂、激素等食品中违规滥用添加剂非食用原料加工食品没有明确的标识转基因变质食品

6.您购买食品通常选择以下哪些场所:(多选项)

商场、超市便利店农贸市场路边摊其他地点

7.你一般通过哪些方法或途径来了解所购买食品的"安全性(多选项)

8.您认为应采取何种措施搞好食品安全工作?(多选项)

曝光典型案例大力普及食品安全知识提高购买者的鉴别能力监管部门加强监管力度消费者提高自身食品安全意识倡导生产经营者诚信

9.在您遇到食品安全问题时是怎么处理的自认倒霉,就此作罢与生产经营者协商向有关行政部门反映其他途径本次调查结束,谢谢您的配合,祝您生活愉快!

一、活动项目:

食品添加剂调查

二、活动目的:

安全问题绐终是广大消费者所关心的根本问题,人工合成食品添加剂的使用直接影响食品的安全性,也直接关系到消费者的身体健康.为指导消费,让消费者了解国内市场上销售的部分食品中含有人工合成甜味剂(糖清钠,甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠,山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况,正确认识食品添加剂,正确使用食品添加剂,了解各种食品的食品添加剂添加情况,了解食品添加剂的基本知识;增强食品安全意识。

三、主要存在以下几方面问题

1、甜味剂超范围,超限量使用问题依然严重

2、使用甜味剂或防腐剂没有明确标注或标注错误

4>有些食品儿童不宜吃:食品中过量的添加剂会对儿童的生长发育和身心健康造成不利

四、建议

1、对于无糖食品等特殊食品,消费者购买时要仔细查看其标签中的内容,尤其是配料表,不要相信其宣传的疗效功能,因为食品不是药品,这种宣传本身就是违法宣传.

2、建议家长给孩子购买零食时应谨慎选择,现市场上销售的儿童食品中,大部分含有食品添加剂,有些食品中食品添加剂使用超范围,超限量,这样的食品儿童经常食用对健康非常不利.有些油炸食品,膨化食品,也是造成肥胖儿的原因之一.

3、消费者购买食品时应选择品牌信誉度较高的产品,并尽量到正规超市,商场购买,以保证所选食品的安全性,保证自身健康.

五、活动收获:

1、要养成正确认识和防范食品添加剂的意识,养成良好的饮食习惯。

2、买东西务必养成翻过来看包装背面“配料表”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。

3、要树立“简单的怀疑”精神。“为什么这种蛋糕的颜色这么漂亮?”“为什么这种零食会这么便宜?”具备了“简单的怀疑”精神,在挑选加工食品的时候,真相自然而然就会出现。。

六、大学生暑期社会实践活动意义重大,鼓励更多的人参与到这支庞大的队伍中来。

社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。把学到的知识用于实践,在实践中继续学习高,才能真正成为对社会有用的人才。实践以充分证明,社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动,我们从与人民群众的广泛接触、了解、交流中受到真切的的感染和体验,受到深刻启发和教育,使思想得到升华,社会责任感得到增强。

调查主体

当代大学生法律意识的现状十分严峻。大学生的法律知识水平普遍不高。当前我国大学生大都重视专业课,而对法律基础课不予以重视。同时大学生法律观点偏差,法制观念淡薄。很多大学生在他们的权利受到侵害时会选择沉默,而不是去争取他们的利益。这就会使大学生的法律意识会越来越淡,导致高等院校呈现出逐年上升的违法犯罪现象。

大学生正处于世界观、人生观、价值观形成和发展的重要时期。这一时期,大学生亟需在学校的正确教育和引导下,不断学习,努力提高和完善自己。加强大学生的道德修养和法律素养,是社会主义高等教育方针的基本要求,是历史发展的必然需求,也是大学生自身成才的迫切需要。

2、调查对象的选择与简要情况

此次调查选择的是天津理工大学在校及刚刚毕业的学生。

3、调查方法与过程

此次调查采用的是问卷调查的方法,在校内展开不记名调查,共征集问卷139份。

4、调查内容

分析和认识大学生法律意识的现状,是培养和塑造大学生现代法律意识的前提和基础,对于实现建设社会主义法治国家的目标具有重要的现实意义。为进一步增强大学生的法律意识,促进大学生学法,知法,懂法,用法,特进行本次问卷调查活动,本次调查采用不记名方式。

调查结果及分析

你的性别

a男45.61%b女54.39%

你的你所在年级

a大一23.68%b大二65.79%c大三4.39%d大四6.14%

本次调查覆盖面比较广,男女比例较为平均

你对法律方面的问题

a很重视40.29%b一般关心56.12%c无所谓3.6%

你认为我们大学生的总体法律意识情况如何

a很强13.67%b一般62.59%c较弱17.88%d很弱5.87%

作为一名大学生,在日常生活中你觉得法律与你的联系程度怎样

a很紧密41.77%b一般50.21%c几乎没有8.02%

被调查去的大学生平时对于法律方面,报以为所谓态度的是少数,但是重视程度明显不足,多数同学都只报以一般关心,并且同时认为总体法律意识也只是一般。重视程度不够,总体意识不强,这就是当代大学生对于法律意识最重要的问题。

5、对于结果的评价分析

由于大学生法律意识是一个多要素、多层次的复杂系统,要精确全面地概括大学生的法律意识的现状并非易事,所以本文只能结合调查结果,对当前大学生的法律意识所存在的问题作一个粗浅的概括:

根据调查数据来看,大学生都或多或少地知道法律的基本常识,并不是完全的法盲,每个学子从小到大受传统的伦理道德的教育,对法律基本知识早已耳濡目染,尽管受到一些负面因素的影响,但是我院大学生整体的法律素质还可以的,这里所说的只是基本常识,而不是深沉的理论,当今我院大学生也没有必要对法律学习得面面俱到。

知法并不代表能运用法律,它们是两码事,运用主要是以知道为基础,由于当今大学生接触社会的机会少,社会经验不足,再加上大学生自身的特点,如行动容易冲动,易受别人的煽动,追求时尚和个性,好面子,在处理具体一件事情上到底很少正确使用法律,甚至做出违法的事情。

而维权更不用说了,当今大学生遇到侵犯个人权益时,大部分的学生会选择回避,忍让,认为多一事不如少一事,虽然他们具备了一定的"法律知识,但他们没有真正的把法律知识内化为法律意识,没有真正的挖掘法的精神,法的价值,缺少公平,正义的理念,对法的信任程度低。

今年暑假里,我从电视上看到了许多关于不合格食品的报告。

比如在安徽阜阳的农村有100多名婴儿,陆续患上了一种怪病。本来健康出生的孩子,在喂养奶粉期间,开始变得四肢短小,身体瘦弱,尤其是婴儿的脑袋变大了。当地人就称这些孩子为“大头娃娃”。现在阜阳已经有8名婴儿,因为某种原因而丧失生命。是什么东西夺去了他们的生命呢原来是一些伪劣奶粉造成的……除了这个例子外,还有一个更加惊人的例子。一次,我的爸爸到温州雁荡山去游玩。中午,就在那边的饭店里随便吃了点青菜和小鱼儿。半路上,肚子痛得差点儿就丢了性命。后来,经过医生的奋力抢救,终于脱离了危险。听医生说,是食物中毒引起的。原来,那边的青菜洒过农药,小鱼儿也是用农药药死的。瞧瞧,现在的不合格食品真是越来越多了,就连蔬菜里都有农药成分……

带着这些问题,我来到了浙北大厦进行调查。浙北大厦超市里倒还好,基本上没有不合格食品和日用品。于是,我又来到了一些私人批发部。这可大大不同了,有些东西的表面已经结满了厚厚的灰尘;有些食品就连保质期和生产日期都没有;更糟糕的是,有些食品袋破了,灰都落了进去,看上去真恶心。还有写5角的食品,就干脆连厂址、保质期和生产日期都不写,成了“三无”产品。小孩吃了,会严重影响身体健康。

因此,当我们买东西时,应选择大型超市购买。在购买货物的途中,要仔细观察产品的厂址、保质期和生产日期……

THE END
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11.食品安全监管工作方案一是坚持正确的舆论导向,充分发挥新闻媒体的作用,大力宣传食品安全监管的目的与意义,及时报道监管工作的进展与成果,努力争取社会各界的理解与支持,为食品安全监管工作的顺利推进营造良好的社会环境。二是加强食品企业主的职业道德教育与法律法规教育,加快建立以守法遵章为准绳、社会道德为基础、企业自律为重点、社会监督为...https://www.jy135.com/gongzuofangan/1091327.html