食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。日前，綦江区出台了《食品安全“吹哨人”制度》，以制度保障、鼓励食品生产经营企业的内部员工作为“吹哨人”向市场监管部门反映食品生产、经营和餐饮各环节的食品安全违法行为。这在全市范围来说尚属首次。
食品安全违法行为存在专业性和隐秘性，动员内部员工进行投诉举报，是揭露行业潜规则、弥补监管缺口、降低监管成本、震慑违法违规生产经营者的有效手段。前不久，綦江区市场监管局就通过某食品生产企业内部员工的举报，查处了该企业使用过期原材料进行生产的案件。
建立“吹哨人”制度，不仅有利于及时有效控制食品安全违法违规行为，还可以消除企业内部员工的后顾之忧，也将倒逼食品生产经营企业更加重视食品安全问题，落实好食品安全主体责任。
綦江区市场监管局党组成员、综合行政执法支队支队长文宽林：接下来，我局将全面做好《制度》宣贯工作，尤其是针对全区的食品生产企业和食品小作坊进行深入宣传，让更多的内部员工知晓食品安全违法行为的举报渠道和方法，同我们一道参与食品安全监管，打击食品安全违法行为，消除食品安全隐患，保障公众身体健康和生命健康。
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