注册食品厂:食品生产商在美国需要注册其生产设施,以确保其符合FDA的要求并接受监管。
食品安全计划:食品生产商需要制定和实施食品安全计划,包括风险评估、控制措施、监测和纠正措施等,以确保食品的安全性。
GMP要求:食品制造商需要遵守FDA制定的GoodManufacturingPractices(GMP)规定,确保生产过程中的卫生、设备、人员培训、记录保存等符合标准,以保证食品的质量和安全。
食品标签要求:FDA对食品标签提出严格的要求,包括产品名称、成分列表、营养信息、警示语句等,以确保消费者能够获取准确和明确的信息。
食品添加剂审批:FDA对食品添加剂的使用进行审批和监管,确保其安全性和适当使用,食品添加剂需要在FDA的批准列表上。
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