最后一页预览完了！喜欢就下载吧，查找使用更方便
6.8金币
食品监管人员个人总结食品监管人员个人总结我局在县委、政府的正确领导下，按照市局的工作要求，我局紧紧围绕工作职能，按照县食安委的统一安排部署，认真履行工作职责，食品监管能力和水平有了进一步提高，食品监管工作目标明确、措施有力、履职到位，现将我局食品质量监督工作总结汇报如下：一、基本情况我县共有获证生产企业5家，其中一家面包加工，4家蜜饯生产属于季节性生产。
共有食品加工作坊152家，主要集中在碗托、豆腐等传统食品。
1、按上级要求对我局食品加工环节实施网格化监管，并给食品安全工作人员共6人配备手机。
2、今年受理投诉举报案件1起，处理1起，销毁“问题豆芽”300余公斤。
3、二、加强组织领导，强化队伍建设一是我局党组高度重视安全工作，努力建设一支政治强、业务精、作风正的执法队伍。
4、强化食品安全队伍能力建设，规范执法监督行为，确保食品质量监督工作质量。
三是加强理论和业务，提高人员综合素质，增强责任意识。
6、四是强化服务意识，引导执法人员改进服务态度、提高服务质量、拓展服务空间、提高服务有效性，努力提高质监队伍的综合素质，全面提升质监部门形象。
1三、加强日常监管一是加强对食品生产加工企业监管。
7、继续完善食品生产企业档案，督促食品生产企业建立健全各项生产规章制度，完善食品原料、食品添加剂进销货台帐。
8、对获证企业加大监督巡查、回访、年审、监督抽查的力度，确保生产条件持续稳定。
二是深化食品生产加工小作坊整治。
我县出台保德县食品加工作坊管理办法以后，我局对具有一定条件的食品加工作坊进行帮扶，督促其改善厂房条件、完善生产设施。
目前共帮扶食品加工作坊40余家。
四、“七项专项整治”情况一是深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动。
我局制定整治工作方案，成立整治工作领导小组，组织企业自查自纠，宣贯有关法律法规和食品添加剂使用卫生标准，整治工作效果明显。
二是深化乳制品、食用油、肉类、水产品、酒类、食醋、食品添加剂和保健食品等八个重点品种的综合治理。
在五一、端午和中秋、国庆等节日开展专项检查，以节日热销产品为重点品种，依法打击制售假冒伪劣食品等违法行为，杜绝发生食品质量安全事故。
2三是开展食品集中交易市场、城乡结合部、城中村、建筑工地、中及周边等重点场所的食品安全专项整治。
在食安委的领导下，多次对食品加工小作坊进行专项检查，对不符合要求的小作坊进行停产整顿。
并多次进行回访，巩固专项整治成果。
多部门联合执法，对无证、不符合食品安全卫生标准的4家豆腐加工作坊、3家豆芽生产作坊、1家面皮加工作坊进行了依法取缔，当场扣押了锅炉4台、磨豆机4台，销毁模具40余个，“问题”豆芽1000余公斤。
3月27日，我局再次召开食品安全责任知责履责培训会，对5家食品企业负责人和22家涉及添加剂的食品小作坊负责人进行了培训。
充分利用报刊、电视等媒体，编发简报12期，采用电视专访形式大力宣传食品安全知识，在保德电视台滚动播出，普及食品安全常识。
六、下年工作计划进一步全面排查食品生产小作坊底数。
本年度力争帮扶办理1-2个红枣加工作坊取得生产许可证。
其它蜜饯加工小作坊实行生产经营许可证制度查处在食品加工领域内滥用食品添加剂行为，主要对食品加工小作坊使用乳制品和各类添加剂使用情况进行专项检查。
严查制售有毒有害食品的违法犯罪案件。
进一步加大打假治劣力度，严厉打击制售假冒伪劣、有毒、有害食品的违法行为，使各类违法案件得到及时查处检查生产企业，督促企业建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任制，监督检查食品生产企业进货台账和销售台账。
通过检查，督促企业落实各项安全质量控制制度。
食品监管人员个人总结全文内容当前网页未完全显示，剩余内容下一页查看。