来到哈尔滨旅游，不能不买红肠带回去。而商委红肠就是哈尔滨最难买的红肠，没有之一。买商委红肠没有什么秘诀，就是一个字“早”。具体几点呢？过年过节期间大概凌晨4点开始排队，平时如果想买到紧俏的品种也要大概7点就排队！前店后厂，限量销售，一肠难求。商委红肠就是主打产品，也是最畅销的，到店就会发现大家都几十根几十根的买，你要是就买个两三根简直是不好意思开口。商委红肠里面是有肥肉的，蒜香味浓郁，口味微咸，可以直接切片吃，也可以用来炒菜。本地人大多数还是直接吃的。丸子是商委的第二大热销品，本地人也经常买，热的时候直接吃，非常酥脆。如果凉了可以用来做菜，比如溜白菜木耳就非常美味。儿童肠是纯瘦肉的，更适合孩子和口味清淡的女生，更加香浓的味道和劲道的口感让人爱不释口。小肚是这里的老牌产品，有人爱吃小肚的皮，有人专吃小肚的馅儿，你是哪一种？叉烧肉非常扎实，不掺假吃的特别放心，颜色鲜艳，口感嚼劲十足，微微的甜味特别适合女生。金丝卷老一辈也管它叫扦子，里面和小肚差不多但是淀粉更多些，吃起来很细腻，也别有风味。
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也算是慕名而来的，坐公交到市国税稽查局下车，一下车就看到的红色招牌就是了，一进去人可多了，每个人都在排着队买，基本都是当地人比较多，刚开始只想买个红肠试试，但是看到一些鸡爪子脖子鸡翅就忍不住了，然后问了一个叔买个很大个球的，原来叫小肚，我也买了试下，鸡爪的刚进口有熏的味道，咬开了可香了，也不知怎么形容，还有一个肉饼基本每个人去都会买的，但是我去的时候就没有了，下次经过要在买个试下
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哈尔滨人对商委的热爱，如果来的晚了基本就没什么了，他家丸子第二没人敢称第一，肉丸子第一次吃的时候觉得还可以也不至于好吃到不行，自从吃了一次别人家的丸子之后，感觉商委丸子简直好吃到没天理，口感适中，刚出锅的时候热气腾腾的还很酥，好多朋友都让我帮着带，如果来商委只买丸子的话，推荐9:30或者下午1.2点左右来，香腸嘛，不用说了，比丸子更是好吃多了，快来吃吃顺道外帶吧！