2.未农历新年的销售峰期奠定客户基础!
买100送100!
凡在活动期间内，到店内一次性购买满100元货品(8折以上，含8折)可一次性获得赠送的价值20元抵用卷5张!累计共计100元!
每张抵用券限单次消费，且20元可以当场消费，不设找零。(详细使用方法，见抵用券说明)
2.全场3W货品全面3-6折清仓。
活动方式：
1.凡第一次到店面内购买商品的客户，可以直接登记客户资料。并在原有购物的基础上再打9.5折!(限6折以上商品)
2.凡一次性买购超200元以上，可获得积分卡直接多两枚印花的优惠积分。
3.新顾客一次性购买满228元可赠送精美身高尺一套!
一.夹报计划：
由大家结合确定需要的活动内容的几项或是全部，印刷统一的宣传DM(单张)，并在传单内底纹配以叮当猫LOGO。总分数1-2万份，于当地各市的最主要报纸发行单位内夹报发行。
二.短信计划：
结合所挑选的活动内容项目，挑选适当的辅主题以及活动内容，对于已经在公司内留下手机号码的顾客直接的发送短信，而告知公司的活动内容。
三.邮递计划：
对于已经在公司内留下通信地址的顾客直接的投信邮寄，并可在内付10元抵用卷一张，而告知公司的活动内容。并带动其至公司购买。
四.公车横幅计划：
灯光：主光源明亮但不能刺眼，能以黄白两色灯光交叉照射。
模特及服装上应有黄色射灯直接照射，体现细节特征。
模特模特：以当地最适合销售的产品为主力，以价位最低的服装穿着在其身上，并在上面用醒目的红色价格牌体现出其现在的售价。
服装陈列：价位最低的服装放置于最显眼的位置，4s上至特价花车内，3w货品上至各个柜台内。并同时在货品上用醒目的红色价格牌体现出其现在的售价。
音乐气氛:主要以激烈奔放的动感音乐为主。节奏应尽量快。推荐使用：芭比娃娃主唱的：触电(以及专辑内其它相应的歌曲)
陈列道具：
1.门头横幅：用与招牌大小相同尺寸的红色布条，宽度至少25cm以上：上印活动主题：(待选)
2.店面橱窗：将所挑选的活动内容的相应的副标题以刻字的方式贴于玻璃橱窗。要求醒目。吸引眼球!并同时在橱窗、玻璃门内用安全雪花喷出各种图案布置现场的气氛!
3.上空吊旗：统一按照公司设计的统一形象的雪花型、或者是其他类型的吊旗进行悬吊，每张吊旗相距约80cm-100cm，悬吊高度吊旗最下方距离地面2.4米。
4.花车前方：kt板喷画布置，内喷内容为(待选)，以进步突出我们的活动内容。
5.收银台：对于本次活动所挑选的内容的具体说明，用A3大张相纸喷绘来做详细说明。使得每个到收银台的客户都能很清楚的知道我们现在正在进行的活动情况。
6.员工：按店内人数，制作做印有此次活动标语(待选)的彩带挂于身上，并在门前迎宾的时候对过往的行人宣读我们的活动口号!
吊旗、橱窗喷画、X架喷画：200份(每份分别含10张吊旗、一张橱窗喷画、一张X架喷画、收银台摆放用-活动说明两张)
一、创业基本条件和可行性概述。
1、市场需求和我有关。
本人襄阳人，从事餐饮行业二十多年。对早餐行业的现状和襄阳本地人的早餐习惯有非常清晰的认识。所以我觉得我一定会在餐饮行业找到属于自己的世界。
二、企业产品和服务。
1、商业模式
原材料集中采购、加工配送，各门店流水线生产，为客户提供自助服务。
借鉴知名中西餐饮连锁企业（如麦当劳、肯德基、功夫等）的商业模式。）并根据地域特点进行改进。
2、企业主要产品结构：
前期有三大产品：
a、襄樊牛肉面/汤粉系列配黄酒、豆浆。
b、江浙汤包系列配有各种粥（玉米粥、红豆粥、清粥等。）。
C、牛奶咖啡西式糕点系列。
3、集中餐饮和直接餐饮
面条系列和汤包系列由公司直接经营。
4、加入餐厅
西式糕点系列诚邀著名蛋糕品牌加盟（如妞妞、皇冠等。）、
5、增值服务
在后期规模允许的情况下，可以设置一卡通/公交卡一体化的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体给予适当的折扣。添加一些方便的服务项目（如收纳、邮寄、干洗等。）在各个店铺实现真正的民生。
6、服务质量控制
公司将客户满意度与各管理层的绩效联系起来，采用定期监督检查、神秘客户意见调查、消费者反馈等方法对服务质量进行监督和改进。
三、行业和市场分析。
1、行业及发展前景。
目前，襄樊地区的早餐市场仍然是餐饮环境差、质量差、卫生差、服务意识差三个不同。阶段。没有专业正规的早餐品牌。由于早餐利润低，缺乏连锁经营方式，当地餐饮行业没有人愿意投资发展连锁早餐。与传统晚餐、特色餐饮、夜市餐饮的激烈竞争形成鲜明对比。
2、旅游市场分析。
襄樊是全省第二大城市，常住人口110多万。是真正的大中型二线城市，是全国产业向中西部转移的重点发展地区。目前，区域产值和人均收入增长迅速。
襄樊人总有过早外出就餐的习惯，约60%的人选择每天早上外出就餐。在目前人均4元的标准基础上，将是一个日均价值超过260万（110万x60%x4元）的大市场。
3、市场竞争及对策。
最大的竞争来自无处不在的廉价路边摊和面店。
热爱早餐立志做平民早餐工程，通过集中采购降低食品成本、流水线标准化运营降低人工成本、科学选择店面位置降低铺设和租赁成本等一系列手段，将运营成本降到最低，提供真正物美价廉的早餐。
4、政府产业政策。
市民放心早餐被列为国家重点民生工程之一，地方政府有相应的扶持政策。在很多一二线城市，都有比较发达的放心早餐品牌（比如苏州100放心早餐项目）
热爱早餐计划在人力资源方面尽可能吸纳下岗职工、农民工等社会弱势群体。努力成为区域性下岗再就业示范企业。
四、营销战略和客户信息系统计划。
1、营销团队建设计划。
公司在各门店稳定运营的情况下，在各门店设立了推广部、推广经理、推广代表。
促销员主要职责：收集客户意见、推广客户关怀文化、组织促销活动、进行商圈调查等。（参考麦当劳、肯德基推广团队的工作模式）。
2、独联体计划。
思维识别系统：在公司内部大力宣传商业宗旨。始终致力于为顾客提供卓越的用餐价值，使之融入所有人的思维和行为。
BI（行为认同）：带动公司积极参与社会公益活动，用实际行动践行一个公司的社会责任。在日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC（质量、服务和清洁），让客户感受到真正的价值。
VI（视觉识别系统）：制服、招牌、餐具、标志等。注册安心早餐在商标、商务、对外活动中使用统一LOGO。
3、餐饮文化活动的营销策略。
（1）采取牛肉面系列成为襄樊地区特色饮食的代表之一。
（2）放健康和营养作为品牌发展战略的重点，让顾客真正吃安心。
动词（verb的缩写）公司管理。
1、公司的组织结构。
店前人员配备：店长1人，预备干部1人，推广代表1人，洗碗机1人，员工6人（员工人数根据经营情况安排）。物流中心人员配备：1名物流负责人，6名工人。
2、管理机制。
（1）建立标准的操作流程。
（2）建立系统的培训体系。
（3）建立完善的`晋升机制。
（4）建立完善的监督机制。
（5）完善数字化管理。
（6）规范服务标准。
（7）建立顾客满意管理体系。
（8）加强员工职业心态建设。
（9）加强服务过程的监管。
3、人力资源规划。
（1）公开透明的推广机制。
（2）持续循环学习和培训。
（3）持续储备管理人员。
（4）努力提高员工满意度。
4、企业文化。
尊重个体，追求卓越，共同成长。
不及物动词财务分析。
1、营业收入预测。
前期产品价格比市场同行高15%（提高质量、服务、清洁度的附加成本）。前期每家店日均营业额2500元左右。人均消费水平6元，每天接待客人400人左右，营业额年增长率预计60%。一年后，日营业额将达到4000元左右。
2、生产费用。
食品成本（原料）：35%。
运营成本：（能源、损耗、交通、税收、商铺租金等。）25%。
人工成本：（人工）13%。
管理成本：（间接人工）2%。
净利润：25%（利润率与营业额成正比）。
3、财务分析结论：
餐饮业现金流快，初期投资后，不再需要后续投资。
热爱早餐在中央厨房集中配送的情况下，前期门店较少时运营成本相对较高，间接成本会随着门店的增加而逐渐降低。预计一年内收回投资。
一、招商策划内容：
1、项目所在地市场摸底调查分析
2、项目业态定位
3、商场布局划分（CAD布局图）
4、招商手册、DM等项目招商广宣的设计
5、商场一装设计（费用另计）15元/㎡（建筑面积）
6、商场二装规划
7、商场划分摊位的零、整招商
8、开业活动的策划等
（以上项目所涉汲的宣传、推广、制作所产生的费用由甲方负责）
二、招商费用：
1、商场整体招商费用为40元/㎡*招商总建筑面积
2、预付招商启动费用为总费用的20%（招商运营合同签订之日支付）
3、商场业态定位、布局图确定（CAD图）支付总费用的20%
4、已入招商家达到总招商面积的30%支付总费用的20%
5、已入招商家达到总招商面积的60%支付总费用的20%
6、已入招商家达到总招商面积的80%以上支付总费用的20%
三、后期运营费用为10元/㎡（运营合同另签）
备注：
一、市场目标
销售时段：8月15日—9月30日
1、销售目标：
内部认购期间销售开发量的30％，总金额约为6000万元。
2、品牌目标：
商业圈的核心，龙头地王
第一商业街——超大型的休闲购物中心
再掀商铺投资热潮
3、目标客户群：
本区及周边区域的投资客
原有商铺租赁客户
一期旧业主的亲友
二、推售策略
1、推售思路：
二期正处于打地基阶段，无实物可看，发展商实力及信誉度是买家信任的支撑点。
一期交付使用，开始进入全面招商阶段，招商成功尽快开业是对二期最好的宣传。
对该阶段的目标客户群进行针对性的推广。
通过一系列的形象公关活动提升项目知名度及影响力，进一步确立项目在本商圈内的龙头地位。
2、入市时机
开始内部认购：8月15日
内部认购期：8月15日—9月30日
公开发售期：10月1日
8月15日开始内部认购，配合各方面宣传，在“十·一”黄金周前预热，争取在竞争对手加大宣传力度之前抢占目标客户群视线。
选择10月1日公开发售一来与二期工程进度吻合，届时二期五栋楼均已封顶，有实物可看，
3、具体部署
方案一：直接下定，直接选铺
目的：沿用一期的销售手段，试探市场的接受程度
在“十·一”前有效拦截竞争对手
具体操作：
1）意向买家先下诚意金￥20万元，享受优惠折扣，直接选定铺位；
3）公开发售七天内达成成交的所交之诚意金直接所购商铺的楼款，不作另行退回；
5）意向买家凭身份证签署“内部认购意向书”，每份“内部认购意向书”只能认购一个单位；如需转让，须先征得发展商同意，并由出让方交纳￥1万元手续费予发展商；直系亲属间转让无需交纳手续费，但需出示户口本证明。
方案二：先下诚意金，只保留折扣不保留单位，公开发售时再轮筹选购，先到先得。
目的：最大限度调动意向客户的认购积极性
1）意向买家先下诚意金￥5000元，仅作保留优惠折扣，不代表选购具体单位；
2）签署“内部认购意向书”，以均价出街，暂不公布价格明细；