饮料产品生产许可证审查细则及饮料产品*的出厂检验设备饮料产品生产许可证审查细则

饮料产品生产许可证审查细则及饮料产品*的出厂检验设备

饮料产品生产许可证审查细则及饮料产品出厂检验设备

实施食品生产许可证管理的饮料产品共分为7个申证单元,即瓶(桶)装饮用水类;碳酸饮料(汽水)类;茶饮料类;果汁及蔬菜汁类;蛋白饮料类;固体饮料类、其他饮料类。在生产许可证上应当注明产品名称、申证单元及产品品种,如:饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]。饮料产品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0601。

《关于发布饮料产品生产许可证审查细则(2006版)的通知》(2009年1月14日国质检食监函〔2009〕19号)

六、*的出厂检验设备

(一)无菌室或超净工作台;(二)灭菌锅;(三)微生物培养箱;(四)生物显微镜;(五)浊度仪;(六)计量器具;(七)酸度计(适用瓶装饮用纯净水);(八)电导率仪(适用瓶、桶装纯净水);(九)分析天平(0.1mg)(用铂钴比色法测浊度时需要)。

七、检验项目饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水的发证检验、监督检验和出厂检验分别按下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有*标记的,企业应当每年进行2次检验;带有★的项目为蒸馏法生产的瓶(桶)装饮用纯净水(蒸馏水)测定项目。饮用天然矿泉水产品质量检验项目表

序号

检验项目

发证

监督

出厂

备注

1

色度

2

浑浊度

3

嗅和味

4

肉眼可见物

5

净含量

6

*

7

8

9

溴化物

10

碘化物

11

偏硅酸

12

13

溶解性总固体

14

15

16

17

铬(Cr6+)

18

19

20

21

22

23

氟化物

24

耗氧量

25

硝酸盐

26

挥发性酚

27

青化物

28

亚硝酸盐

29

菌落总数

30

大肠菌群

31

溴酸盐

32

标签

注:标签内容除符合GB7718中的规定外,还应符合GB8537中的下列规定:1.必须标明矿泉水水源地的名称、国家或省级鉴定认可的批准号。2.必须标明特征界限指标、pH值、溶解性总固体、主要阳离子(K+、Na+、Ca+、Mg+)、阴离子(HCO3─、SO42─、Cl─)的含量范围。

3.必须标明是否含二氧化碳,是天然存在的还是人工加入的。

THE END
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