政策一：婴配粉“史上最严”新国标实施
2月22日，堪称“史上最严”的奶粉新国标正式实施。新国标经历了两年的过渡期。2021年3月18日，国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准，其中的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2021)、《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB10767-2021)三大标准，被称为“史上最严”的奶粉新国标。
政策二：打造地方特色食品产业
3月29日，工信部等11部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》。在推广新业态新模式方面，《指导意见》明确了三点：支持企业巩固与商超等传统渠道的合作，加强与大型电商平台产销对接，促进线上线下融合发展；引导地方特色食品产业与康养、旅游、科普、娱乐等产业融合发展，培育创新业态；将地方特色食品消费元素嵌入夜间经济、大型商业综合体等消费场景和载体，打造多元融合消费场景。
政策三：规范外卖、婚宴制止餐饮浪费
政策四：我国出台第一部现代设施农业建设规划
政策五：拍黄瓜、泡茶等制售行为简化许可
7月12日，为进一步规范食品经营许可和备案管理工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品经营者主体责任，市场监管总局发布《食品经营许可和备案管理办法》，自2023年12月1日起施行。
政策六：食品禁止过度包装正式实施最高罚10万元
根据《标准化法》，市场监管总局（国家标准委）于2021年8月修订发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》（GB23350—2021）国家标准，于2023年9月1日起实施。针对月饼和粽子过度包装问题，于2022年5月发布了GB23350-2021国家标准的第1号修改单，已于2022年8月15日实施。
政策七：促进保健食品产业创新和高质量发展
8月28日，市场监管总局发布《保健食品新功能及产品技术评价实施细则（试行）》，这是从制度上改革我国以往保健食品功能声称评价管理模式的重要举措，体现了三大监管创新。