<正>2020年山东省饲料产业有效应对新冠肺炎疫情、非洲猪瘟等风险挑战,充分发挥产业链匹配度高的资源优势、规模优势和区位优势,紧紧抓住生猪复产的市场机遇,稳定家禽、宠物和反刍动物饲料生产;加快产业融合,充分利用地域性饲料资源,实现饲料产品、饲料添加剂产量较大幅度增长;深入实施饲料生产企业量化分级管理,加大"双随机一公开"监督抽检和飞行检查力度,积极培育区域优势品牌,为畜牧业高质量发展提供坚实基础。
现代化、规模化的奶牛养殖牧场中犊牛液体日粮主要包括初乳、常乳、异常乳和代乳粉等,尤其是异常乳使用较多;通常在液体日粮饲喂犊牛过程中会使用巴氏杀菌、酸化、发酵和添加营养增强剂等方式进行处理。目前关于如何使用液体日粮以达到较高安全性、利用价值和养殖效益一直争议不断,特别是对于异常乳的使用已成为研究热点。本文对不同液体日粮对犊牛采食、生长、胃肠道发育及其菌群变化的影响,以及对犊牛成年后产犊和泌乳量的影响进行阐述,为今后犊牛液体日粮的使用和研究方向提供理论参考。
消化和呼吸功能是畜牧养殖过程中面临的两大问题,其会严重影响畜牧业经济效益。作为人参主要功能性成分,人参总皂苷和人参多糖在肺肠功能调节方面具有较好效果。本文总结了近年来人参总皂苷和人参多糖对肺肠功能调节的研究情况,以期为其在畜牧生产应用方面提供参考。
果胶酶制剂能够有效地提高饲养动物对营养物质的消化吸收率,是一种绿色饲料添加剂。缫丝废水是缫丝厂的主要排放物,是一种无毒、含氮和磷较高的有机废水。本研究以前期选育所得高产果胶酶菌株沙福芽孢杆菌(Bacillussafensis)G7-7作为试验菌株,利用缫丝废水为主要发酵原料,对产果胶酶条件进行优化。通过单因素试验和正交试验得出该菌株的最佳产酶条件为:以5%蚕沙为产酶诱导物,发酵液蔗糖添加量1.1%,接种量16%,发酵液初始pH9.5,36℃发酵84h。在此条件下菌株的产果胶酶能力可达到21.84U/mL,是优化前12.39U/mL的1.76倍,其中发酵液蔗糖添加量对产果胶酶影响达到显著水平。
为研究饲粮中添加发酵豆粕对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益的影响,试验选择体重相近、健康的三元杂交育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别用发酵豆粕替代基础日粮中50%、75%、100%的豆粕,预试验7d,试验期56d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高13.9%、12.5%(P<0.05),料重比较1组比分别降低14.7%、12.8%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的宰前活重、屠宰率高于1组(P>0.05),试验3、4组的瘦肉率、眼肌面积较1组比分别提高12.3%、11.1%、12.9%、9.9%(P<0.05),背膘厚较1组比分别降低11.3%、9.9%(P<0.05);(3)试验3、4组猪的毛利润较1组比分别提高22.7%、20.5%。综上,发酵豆粕代替饲粮中75%豆粕可以提高育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益,在临床中具有一定推广应用价值。
饲粮中长期添加低剂量抗生素可引发细菌耐药性等生物安全问题,进而影响畜产品品质和人类健康,因此亟需寻找合适的抗生素替代物。本文总结了植物提取物、益生菌、有机酸和酶制剂等主要的猪饲用抗生素替代物的应用效果,并重点论述了饲用抗生素替代物对猪生长性能、肉品质、微生物区系、免疫机能和抗氧化能力等的作用机理,以期为猪新型饲用抗生素替代物的研发和应用提供参考。
本文简要概述了过瘤胃脂肪的种类和特点,系统整理了过瘤胃脂肪在反刍动物上的应用情况,以及其在反刍动物饲料中添加的注意事项,旨在为过瘤胃脂肪在实际生产中的利用提供理论指导。
微量元素虽然在动物体内含量极低,但作用却巨大。土壤矿物质中含有丰富的微量元素,为探究矿物复合微量元素对嗜酸乳杆菌益生作用的影响,试验主要在抗氧化和分解胆固醇方面测试矿物复合微量元素是否对嗜酸乳杆菌的功能产生了影响。试验结果表明:添加矿物复合微量元素培养的嗜酸乳杆菌与昆明鼠公鼠所使用普通嗜酸乳杆菌相比,在提升或降低胆固醇超氧化物歧化酶(SOD)含量等方面都有一定程度的作用;在降低血清甘油三酯含量方面效果极显著(P<0.01)。对昆明鼠母鼠所使用的矿物复合微量元素嗜酸乳杆菌和普通嗜酸乳杆菌在降低胆固醇、甘油三酯含量,降低肝中丙二醛(MDA)含量,提升SOD含量,及抗疲劳试验中两者对比空白组都有明显效果,但两者之间并无显著差异。在测定母鼠肾的MDA含量中,试验组肾MDA含量较对照组显著降低(P<0.05)。
为研究添加不同浓度的酵母硒对吉林芦花鸡生产性能、蛋硒含量、蛋品质、鸡蛋胆固醇含量的影响,试验选用健康的21周龄吉林芦花鸡96只,平均体重1622g。随机分成4组,每组6个重复,每个重复4只鸡。对照组饲喂基础日粮,其他3组分别添加0.3、0.6、0.9mg/kg的酵母硒。预试期5d,正式期21d。结果表明:各组间料蛋比、采食量、哈氏单位、鸡蛋颜色无显著差异(P>0.05);0.3mg/kg酵母硒组的平均蛋重极显著低于其他3组(P<0.01),产蛋率、软破壳蛋率均极显著高于其他3组(P<0.01);0.6mg/kg酵母硒组的蛋黄比率、软破壳蛋率极显著低于其他3组(P<0.01);0.9mg/kg酵母硒组胆固醇含量极显著低于其他3组(P<0.01);料蛋比(P=0.087)和胆固醇(P=0.061)随着酵母硒添加量的增加有降低的趋势。0.6mg/kg酵母硒组蛋硒含量极显著高于对照组和0.3mg/kg酵母硒组(P<0.01),显著高于0.9mg/kg酵母硒组(P<0.05)。综上,在本试验条件下,酵母硒适宜添加量为0.6mg/kg。
本文介绍了一种利用BRUKERMATRIX-I仪器快速检测和监控大豆油新鲜度及脂肪酸组分的新的检测方法。选择310份大豆油样品,新鲜度指标酸价(AV)、过氧化值(POV)和脂肪酸组分分别采用国标的方法检测,并结合近红外光谱进行定量模型的建立和验证。结果表明:新鲜度指标酸价、过氧化值及5种特征脂肪酸模型决定系数R2均接近1,其中酸价、过氧化值及亚油酸的模型决定系数R2>0.9,校正均方差(RMSECV)与预测均方差(RMSECP)数值接近,且两者均较理想。同时能够根据脂肪酸组分含量,对大豆油进行掺假鉴别,表明利用近红外光谱模型能够较好地监控大豆油的质量,从而保证原料的稳定性和安全性。
随着现代生物技术在玉米深加工产业中的发展和应用,副产品的产量越来越大。玉米胚芽粕是一种以玉米纤维和蛋白质为主的高营养物质,生物效价PER值与WHO/FAO推荐值相近,近似于人奶和鸡蛋生物学价值,目前已用于育肥猪、反刍动物和家禽饲料添加。本研究对玉米胚芽粕的品质进行分析,以期将这一廉价的饲料资源进一步合理开发利用,取得更高的经济效益。
葡萄糖氧化酶作为一种重要的氧化还原酶,在饲料、畜牧等行业应用广泛,可用于改善动物饲料的消化利用率。本文对葡萄糖氧化酶的发酵生产工艺、提取纯化工艺、酶学特性改进工艺及质量控制工艺作了简单介绍,以期为葡萄糖氧化酶的工业化生产和应用提供帮助。
经济管理行为是企业通过制定并执行一定的管理政策和手段,使得企业能够有效实现既定的战略目标,进而帮助企业提升市场竞争力,获得更高的利润。由于企业之间的类型和发展规模相差较大,因此企业采用的经济管理模式也各有不同,不能简单的一概而论,对企业经济管理模式及市场竞争力进行分析有重要的意义。我国的饲料企业数量较多,以中小规模的民营经济企业为主,对我国的市场经济发展有重要的推动作用。但由于饲料企业在进行经济管理中存在经济管理理念和管理方式落后,技术手段和人才建设不足等问题,不利于提升企业的市场竞争力,甚至制约了企业的发展。因此,本文对饲料企业的经济管理现状和优化对策进行分析,以期为饲料企业发展提供建议。
我国饲料行业已从发展的快速增长期步入成熟期。当前,饲料企业数量众多,分布广泛,但不少饲料企业规模较小,市场竞争力弱,急需进行转型升级。由于中小饲料企业信用评级低,经营风险大,且资产抵押物少,导致企业融资渠道较为狭窄,融资成本高。融资难的问题已经成为了制约饲料企业发展、扩大企业规模、提升企业技术水平的瓶颈。金融管理作为提升企业管理水平、优化金融管理的重要手段,对帮助或解决中小饲料企业融资难有一定的效果。因此,本文以中小饲料企业融资难问题为切入点,通过分析金融管理对融资难的影响,归纳总结出当前中小饲料企业金融管理的问题和解决对策,为饲料行业转型升级提供理论参考。
经过多年的改革,我国产业结构、全球贸易和经济环境都发生了巨大的变化,饲料行业也深受影响,中小型饲料企业面临着诸多挑战和不确定因素。为了推动中小型饲料企业进一步发展,人才是企业持续发展的重要因素之一。本文深入分析了目前中小型饲料企业优秀员工激励机制存在的问题,探讨针对优秀员工精准激励的策略,以期推动中小型饲料企业可持续发展。
针对我国南方地区冬闲田数量多、利用率低的现象,充分利用冬闲田种草养畜,不仅可以解决牲畜季节性青绿粗饲料缺乏问题,还能促进农民增收和农业可持续发展。一年生黑麦草由于适生范围广,鲜草产量高,营养丰富且柔嫩多汁,适口性好,家畜家禽喜欢采食,深受农户青睐,成为一种极具发展前途的越年生优质牧草,近年来在畜牧业生产中得到广泛应用。本文从一年生黑麦草生物性状、营养特性、冬闲田的丰产栽培技术、青贮技术以及在各类畜禽的饲喂研究角度进行综述,并指出今后的研究重点和方向。旨在为一年生黑麦草在畜牧业中的进一步推广应用提供参考。
为研究不同比例的全株大豆和玉米秸秆混合青贮对营养成分、发酵品质、能量值的影响,试验分为5个处理组,全株大豆与玉米秸秆的比例分别为1:0、2:1、1:1、1:2、0:1,每组3个重复。结果表明:与玉米秸秆相比,全株大豆与玉米秸秆1:1混合青贮的粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙的含量以及干物质体外消化率分别提高了55.89%、192.10%、107.69%、250.00%、6.52%(P<0.05),粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、木质素、可溶性碳水化合物的含量显著降低(P<0.05),产奶净能、维持净能显著提高(P<0.05);与全株大豆相比,全株大豆与玉米秸秆1:1混合青贮的乳酸含量提高了34.65%(P<0.05),乙酸和丁酸含量及pH显著降低(P<0.05)。综上,建议全株大豆与玉米秸秆以1:1比例混合青贮。
为研究饲料中添加不同水平的发酵豆渣对育肥猪生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近的健康育肥猪80头随机分成4组,每组20个重复,每个重复1头,1组饲喂基础日粮为对照组,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加5%、10%、15%发酵豆渣,预试验7d,试验期56d。结果表明:(1)试验3、4组的平均日增重较1组比分别提高15.5%、14.1%(P<0.05),料重比较1组比分别降低14.7%、11.9%(P<0.05),试验2、3、4组的平均采食量均高于1组(P>0.05);(2)试验2、3、4组的宰前活重、屠宰率高于1组(P>0.05),试验3、4组的瘦肉率、眼肌面积较1组比分别提高12.1%、8.9%、12.3%、8.2%(P<0.05),背膘厚较1组比分别降低8.5%、7.0%(P<0.05);(3)试验3、4组毛利润较1组比分别提高22.4%、18.0%。综上,添加10%发酵豆渣可以提高育肥猪的生长性能、屠宰性能及经济效益。
为探索玉米秸秆调制新技术,用不同方法对玉米秸秆进行处理后,与普通玉米秸秆进行对比,研究不同处理方法对玉米秸秆营养价值、物理结构和干物质消化率的影响。结果表明:通过膨化发酵处理玉米秸秆可提高其营养价值,使得秸秆细胞被破坏,易于消化,提高瘤胃内干物质消化率;本试验使用的菌制剂发酵效果不明显,虽然用电镜扫描发现秸秆纤维素束结构形成明显沟壑,以及其瘤胃中干物质消化率比膨化发酵玉米秸秆高,但差异不显著(P>0.05)。
近十年来,电子商务作为一股新兴的经济力量,在我国经济和社会中发挥了巨大的影响。饲料产业的供应链受电子商务的影响,协同效应大为增加。本文试图分别分析电子商务在宏观、中观、微观三个层次对饲料产业供应链协同的促进作用。同时,根据当前各行业的经验以及理论分析,提出五种通过电子商务可以达成的饲料行业供应链协同的模型,包括以需求为导向的驱动协同,以供需商为导向的组织协同,以营商环境为导向的政策协同,以资金效率为导向的供应链金融协同和以风险共担为导向的供应链利益分配协同。
随着饲料行业国际市场竞争的日趋加剧,我国饲料企业跨境电商业务受到了严重冲击。近几年,由于农业、畜牧业及肉、蛋、奶等产品的市场价格波动,放大了跨境电商活动中原本就存在的跨境物流、金融支付、网络安全、国际法律公约缺失等问题。为在新的竞争环境下有效降低产品市场价格波动对跨境电商造成的不利影响,应从强化国际间贸易协作,拉动国内市场需求,提升国际贸易一站式服务平台功能,增加互联网软硬件技术投入及促进新的国贸贸易法律体系建立等方面做出努力。
在互联网和信息产业的推动下,我国饲料行业开始步入转型期,行业整体出现了明显的信息化发展趋势,同时饲料产品生产商与经销商之间的界限变得越来越模糊。饲料企业转型面临巨大的市场风险,企业所在地区的政府管理者和税务征纳部门,有义务从税收优惠的角度协助企业转型。税收优惠的具体实施措施包括直接减免部分税款,从税收优惠立法的视角保障转型企业的基本权益,建立综合性的税收优惠服务体系和服务机构。面对现阶段税收优惠政策实施中存在的问题,应从完善体系的透明度,加大税收优惠力度,探索多样化的税收优惠方式组合,以简化税收优惠申请流程等方面加以改善。
<正>野生动物在保护过程当中面临的首要问题就是保护的原因,在某种程度上来说,保护野生动物就是保护人类,也可以说保护野生动物是由于动物自身利益,不同的回答代表了不同的看法。人类社会不仅仅是物质的,还充满了道德与制度规范,野生动物与人类共同构成了整个生存环境,有着重要的研究价值,保护野生动物就是保持生物多样性、保护自然。此次《中华人民共和国野生动物保护法》的修订与更新主要包括三方面内容。首先本书第一部分表述了保护野生动物的重要性,
<正>对于企业来说,员工自身的素养也是企业发展的关键因素,员工自身的综合素养会影响企业的发展,高素质的工作人员可以成为企业的强大动力,在竞争激烈的市场上更好地促进企业发展。对于员工自身素养的培养,主要是价值观念、思想素质以及道德素质方面的提升,尤其是对于乡村畜牧业从业人员来说,更应该加强对其包括思想政治教育的综合素质培养。《饲料企业核心竞争力构建指南》这本书由刘桂芹、李安军、杨赵军共同编著,
<正>随着近些年国家扶贫行动,以及政策的实施,我国饲料行业也投身于扶贫行动中,通过开拓创新,克服重重困难,为扶贫攻坚工作提供保障,推动我国饲料行业大步向前。我国是农业大国,农村是贫困人口的主要集中地,所以实施精准扶贫的措施极为重要。精准扶贫,就是通过应用科学有效的程序,对不同贫困农户、区域环境的状况,实施精确帮扶、管理和识别的治贫方式,凭借健全的流程和理论,以及具体的管理方式,定义和确定贫困人员,