什么是生物发酵饲料？如何制作和使用？
也就是微生物发酵饲料，微生物顾名思义，就是说在动物肠道内有微生物有益活菌的存在，也就是说在发酵饲料中含有很多有益微生物菌群的存在，有益微生物菌群在动物的肠道内发挥着重要的作用，可以促进动物的生长发育，维护肠道环境的健康，提高动物的免疫力，减少动物用药，还可以提高养猪场的养殖环境，等多种功能。其安全有效，无污染、无残留、对环境无害等，微生物发酵饲料是一种新型的绿色环保饲料添加剂。微生物发酵饲料中含有很多益生菌，其中有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、丁酸梭菌等。
本文作者在养殖场指导生物发酵饲料操作
生物发酵饲料定义要更加明确，是指将饲料采用有益微生物制剂进行发酵，全部或部分饲喂动物，就是生物发酵饲料。
生物发酵饲料具有高活性益生菌、酶制剂、B族维生素等物质，促进动物消化吸收、改善养殖环境、提高动物产品品质效果显著。
最关键是，生物发酵饲料可以采用廉价的食品加工等的废弃资源进行利用，发酵完成后消除废弃资源的不利因素，成为优质廉价的饲料资源，从而解决废弃资源增值利用、消除环境不利因素、降低养殖成本等好处。
将切碎皇竹草制作的生物发酵饲料
因此，生物发酵饲料将越来越被广泛采用，特别在养殖业对环境带来的影响、食品安全严峻的形式下，采用生物饲料结合生态养殖将是必经之路。
本文着重介绍固态生物发酵饲料的制作和使用方法，其中又分为粉剂发酵剂制作生物发酵饲料、液体发酵剂制作生物发酵饲料技术。
养殖场自己可以生产生物发酵饲料的制作方法
生物发酵饲料不是什么高大上的东西，只要有专业的饲料发酵剂+原料就可以自己制作。所需的材料和设备都要求不高，具体做法是：
1.按照配方分别称取原料（参考配方1：玉米50%、豆粕或菜粕50%；参考配方2：60%配合饲料、豆粕40%；参考饲料配方3：豆渣等廉价饲料60%、玉米粉15%，米糠豆粕等25%；参考配方4：切碎牧草菜叶等80%、玉米粉10%、豆粕10%；上述配方每吨添加食盐2公斤，如果加入部分中草药发酵效果更好），然后搅拌均匀备用。
3.将菌种溶于温水中半小时以上，加入少量红糖效果更好，然后均匀喷洒在发酵料中，边拌边洒，使发酵料的含水量达到手捏成团、落地即散的程度，一般料含水量55%-60%比较好。
5.发酵后，pH值达到4--5以下，并有浓郁的酒香味，即为发酵成功。
发酵饲料制作现场
生物发酵饲料在畜禽养殖上的使用方法
(1)小猪配合饲料(%)
配方1：生物发酵料20，玉米52，豆粕或豆饼22，鱼或复合蛋粉2，生猪预混料4。
配方2：生物发酵料15，玉米44，糠麸杂粮10，豆粕或豆饼24，鱼粉或复合蛋白粉3，生猪预混料4。
配方3：生物发酵料15，小猪全价饲料85。
(2)中猪配合饲料(%)
配方1：生物发酵料25，玉米50，豆粕或豆饼21，生猪预混料4。
配方2：生物发酵料30，玉米38，糠麸杂粮10，豆粕或豆饼24，鱼粉或复合蛋白粉3，猪预混料4。
配方3：生物发酵料20，中猪全价饲料80。
(3)大猪配合饲料(%)
配方1：生物发酵料30，玉米36，糠麸杂粮12，豆粕或豆饼16，生猪预混料4。
配方2：生物发酵料35，玉米33，糠麸或杂粮12，豆粕或豆饼16，生猪预混料4。
配方3：生物发酵料25，全价饲料75。
养殖土猪、香猪、野猪可以在上述配方上适当增加粗饲料的比例。
养鸡、鸭、鹅也可以参考上述三个环节的配方3进行。
牛羊等可以按照精饲料20%-50%的比例添加到其中。
生物发酵料的使用方法。使用生物发酵饲料配合料喂猪，不需添加任何其他添加剂，不需蒸煮，饲喂前用水拌湿后(以手握不出水为宜)直接饲喂，或拌湿隔数小时后饲喂更佳。饲喂时，小猪可定时多餐，中、大猪可自由采食不定量，每天喂2--3次，每次喂量以在30分钟内吃完，槽内不剩料(八成饱)为宜。
吃发酵饲料的野猪
畜禽使用发酵饲料应注意的事项
一些对比数据表明，饲喂育肥猪日增重提高16.2%，同时饲料转化率和经济效益分别提高7.86%和45.86%。其原因在于发酵饲料中的木霉菌、曲霉菌、酵母菌和乳酸菌在生长繁殖过程中产生大量的有益物质，如活菌、消化酶、维生素、有机酸、氨基酸剂其他促生长因子，有利于动物对营养物质的消化、吸收和利用，尤其是乳酸菌可调节胃肠道内环境，促进肠道内有益微生物的繁殖及养分吸收。
最关键是，使用生物发酵饲料的动物肉质改善明显，自然香醇，令人食之不忘。很容易形成口碑品牌，如果结合饲喂部分牧草，不仅饲养成本降低更加显著，且肉品质量更佳！
长期饲喂发酵饲料的猪肉自然香醇（加入部分中草药效果更好）
自己如何制作生物发酵饲料进行销售给同行
如果自己的养殖场用不完，可以想办法销售给同行。
一般采用廉价的饲料资源（如秸秆、米糠、木薯渣等），将这些资源以60：豆粕20：玉米20（另外加入30公斤碳酸钙效果更好）使用固态发酵（推荐使用“99多功能饲料发酵剂”），发酵7天调制含水量45%左右制作成预混料、浓缩料包装进行销售，每吨饲料使用这种生物发酵饲料20公斤以上，效果比直接添加固态益生菌产品效果好。这是因为这种采用豆粕的发酵饲料中包含大量的活性肽等因素。目前有不少饲料厂都在采用这种模式进行生产生物饲料进行销售，由于成本很低，因此利润很高。
但你需要注意，这种只能当做一种普通的饲料原料来销售，否则是需要办理饲料生产许可证的。
商品生物饲料销售成品
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99多功能饲料发酵剂——高浓度乳酸菌为主的固态饲料发酵剂，更轻易成功、效果更好的生物饲料发酵剂，简单好用的中草药发酵剂
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