针对过期产品的处罚，依据《食品安全法》处罚，而没有食品法，若货值金额不足一万元，将处以五万元以上十万元以下的罚款；若货值金额超过一万元，则罚款金额为货值金额的十倍至二十倍。
1.需确定违法生产经营的过期食品、食品添加剂的货值金额。
(1)对于货值金额不足一万元的情况，罚款额度直接设定为五万元至十万元之间；
(2)而对于货值金额超过一万元的，则按照货值金额的十倍至二十倍进行计算罚款。
2.若情节严重，还可能面临吊销许可证的严厉处罚。
1.对于生产、经营过期食品的行为，首先需承担没收违法所得和违法食品的责任。
2.根据货值金额的不同，将处以相应的罚款。若货值金额较小，罚款额度在五万元至十万元之间；若货值金额较大，则罚款将按货值金额的倍数计算，上限可达二十倍。
3.对于情节严重的情况，如造成严重后果或多次违法等，还可能面临吊销许可证的处罚。
这些措施共同构成了对过期食品行为的严厉打击和有效遏制。
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