“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样
待标准全面实施后
从此市面上的包装饮用水只分为
饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他类饮用水
GB8537-2018
旧标准的3.0mg/L调整为2.0mg/L
矿泉水中唯一可用的食品添加剂是二氧化碳
可按生产需要适量使用
矿泉水应在水源点附近进行包装
不应用容器将水源水运至异地灌装
包装材料及制品中,可供直接饮用的水
饮用天然矿泉水:执行标准(GB8537-2018)
是指从地下深处自然涌出的或钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
饮用纯净水:执行标准(GB17323-1998和GB19298-2014)
是指干净,不含有杂质或细菌的水。以生活饮用水(自来水)为水源,通过蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的水净化工艺制得的,密封于容器内,不含任何添加物,可直接饮用的水。市场上出售的太空水,蒸馏水均为纯净水。
其它类饮用水:执行标准(GB19298-2014)
1)饮用天然泉水:
是指从地下自然涌出的泉水或经过钻井采集的泉水,但是它含矿物质的成分比天然矿泉水少,是相对易污染的浅层水。
2)饮用天然水:
3)其他饮用水:
是以符合原料要求的水为生产用源水,经适当的加工处理,可适量添加食品添加剂,但不得添加糖、甜味剂、香精香料或者其他食品配料加工制成的包装饮用水。主要是指矿物质水。
其次,矿泉水开采必须获得国家颁发的《矿产资源采矿许可证》,需要历经3个水文年的动态观测、水质分析、专家评审、储量评估等步骤。
THE END