食品生产许可证：在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户、农民专业合作组织等，以营业执照载明的主体作为申请人。
二、食品生产许可证行业范围
三、食品生产许可证审批机关
市场监督管理部门按照食品的风险程度，结合食品原料、生产工艺等因素，对食品生产实施分类许可。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。
保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食盐等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。
四、食品生产许可证和食品经营许可证区别
概念不同：食品生产许可证是在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的合法凭证，由食品药品监督管理部门核发。持有食品经营许可证的企业或个人，方可在其注册登记的地址从事食品销售和餐饮服务活动。
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