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抓住机遇,趁势起飞——武汉食品工业加工区发展纪实
佚名
【期刊名称】《中国食品工业》
【年(卷),期】2018(000)010
【总页数】6页(P36-41)
【正文语种】中文
2009年10月16日可口可乐开业庆典
走马岭，曾经被人调侃为武汉市西部的“西部”，不仅因其位于武汉市西北部的东
西湖区之西，而且因为新中国成立后半个多世纪中，这里一直是经济发展缓慢、落
后的农场，10余年前此地的主要景观是菜地、苗圃和鱼塘。
而今，一个现代工业园区——武汉食品工业加工区在这里崛起：在5.4平方公里
的核心区域里，可口可乐、百事食品、双汇食品、周黑鸭、良品铺子等50多家国
内外知名食品及其配套企业错落有致，跨国企业、大型国企、上市民营企业在这里
荟萃，其中世界500强企业4家。2016年园区实现工业总产值近百亿元、税收8
亿元，从业人员6000多人，协议投资总额400多亿元。
一个国字号在这里诞生：2014年被工信部评为“国家级新型工业化（食品）产业
示范基地”，是湖北省食品产业中的唯一一家。该园区还带动东西湖全区食品工业
总产值连续突破300亿、400亿、500亿大关，近年来东西湖区连续四次被中国
食品工业协会评为“全国食品工业强区”。十年间化蛹成蝶，趁势起飞，每一步都
饱含着园区建设者的气魄、汗水和智慧。
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拓荒新园区，接过产业发展接力棒
回溯历史，东西湖区发展食品工业可分为三个阶段。
新中国成立后至改革开放初期，东西湖主要以农业、农场为人所知，换一种说法，
东西湖就是农村。通过移民、围垦，这里建立起了包括走马岭农场在内的11个国
有农场，常年为武汉市及周边地区提供农副产品，被称为武汉人的菜篮子、粮袋子
和奶瓶子。东西湖每个农场还都建起了小型的食品加工厂，但比较分散。食品产业
代食品工业发展提供了土壤。
20世纪90年代，随着我国向市场经济体制转轨，武汉市食品工业出现大发展的
浪潮，东西湖区食品工业异军突起，其生产的食品占武汉市食品市场份额的6成
以上，市场销售网络遍布周边5省。在东西湖区中心吴家山的周边，一批现代食
品饮料企业兴起，除了本地的知名企业东西湖啤酒厂、扬子江奶业，东西湖区还陆
续引进了蜚声全球的著名企业在此投资：1993年，以生产方便面和饮料著称的台
湾统一企业落户吴家山台商投资区；1996年，世界500强百事可乐饮料公司进驻
投产；1997年，东啤集团与法国达能集团合资成立武汉市欧联东啤有限公司。以
1992年吴家山台商投资区成立为标志，原来以农业为主的东西湖区加快转向发展
现代工业经济，逐渐形成了食品、机电、物流三大产业，其中食品工业发展成为第
一大支柱产业。2002年经农业部批复，我国内陆第一家国家级食品加工区落户东
西湖区，这既是荣耀，也意味着压力：食品企业在布局上还比较分散，需要进一步
集中，做大做强；食品产业面临如何拓展发展空间的问题。
进入新的世纪，东西湖区委区政府谋划优化全区产业发展模式，变分散开发为集中
开发，按照“土地集约、产业集聚”的思路，重点建设几大特色功能园区，以工业
园区建设来为东西湖经济发展提供更大的动力。由此，东西湖的食品产业迎来了新
的发展机遇。2005年，东西湖区规划并开始启动走马岭食品加工基地建设，先期
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