从左至右：莘庄工业区管委会常务副主任、党工委书记、公司董事长曲峥、闵行区政府党组成员宋延辉、冰岛驻华大使易卜雷、荷兰驻上海领事馆总领事郭媚瑶、嘉吉中国动物蛋白事业部副总裁陈冕、马瑞奥中国区董事总经理吕勇
马瑞奥中国区董事总经理吕勇表示：“中国是马瑞奥全球最重要的战略市场之一，中国开放创新中心的成立体现了我们继续深耕中国市场，服务中国客户的决心。在这里，我们推崇开放式的创新，依托马瑞奥的全球专长和经验，与客户共创引领中国市场需求的产品；我们聚焦行业发展，通过与业界、学术界和政府机构的广泛合作，共同推动中国食品加工行业在安全、可持续发展和供应链整合方面的高质量发展。”
与会嘉宾参观马瑞奥中国开放创新中心的先进设备
变革·共创·赋能行业大咖共话食品加工未来
落成典礼当天，马瑞奥也举办了以“变革·共创·赋能面向未来的食品加工”为主题的论坛。马瑞奥中国零售与餐饮事业部销售总监丛林虎作为论坛主持人，与上海市食品安全联合会会长顾振华、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司董事长李和、丹麦皇冠集团副总裁宋天佳（SrenTinggaard）、马瑞奥中国区董事总经理吕勇就食品加工行业的机遇与挑战、应对之道进行深入讨论，并对行业未来发展趋势进行了展望。
马瑞奥举办“变革·共创·赋能面向未来的食品加工”主题论坛
从左至右：马瑞奥中国零售与餐饮事业部销售总监丛林虎，内蒙古科尔沁牛业股份有限公司董事长李和、上海市食品安全联合会会长顾振华、丹麦皇冠集团副总裁宋天佳（SrenTinggaard）、马瑞奥中国区董事总经理吕勇
“食品安全是产业发展的根本之路，而溯源对于食品安全至关重要。”上海市食品安全联合会会长顾振华强调。建设食品追溯体系，需要多方共同努力。作为食品产业链上的一点，每一家食品生产经营企业都应发挥好主体责任，才能将点连成线，形成完善的食品可追溯链。同时，食品追溯体系的建设也离不开国家层面的统一追溯平台和严格的监管。顾振华也指出“可追溯的前提是加工设备的现代化”。对于马瑞奥，他寄予厚望，希望“马瑞奥的先进设备和中国的传统产业有机结合，让中国的传统美食可以走向全球”。
对此，马瑞奥中国区董事总经理吕勇表示：“中国餐饮市场博大精深，有很多可以继续深耕的领域。我们也衷心希望可以借助马瑞奥中国开放创新中心，与客户共创共拓，将更多针对中国市场的产品，通过自动化、标准化、智能化的方式带向市场。展望未来，我们将携手客户、合作伙伴和食品产业链的各方共同努力，共同创造一个更加可持续的、安全的、美味可口的食品产业链。”