食品智能加工技术专业（原食品加工技术专业）为国家示范院中央财政重点支持建设专业，教育部第二批现代学徒制试点专业，辽宁省现代学徒制专业，教育部高等职业教育创新发展行动计划项目“骨干专业”，辽宁省首批现代学徒制示范专业。
培养目标：培养适应社会主义市场经济和现代化建设需要的，德、智、体、美、劳全面发展的，具有良好职业道德，具备一定的创新意识、创新精神和创业能力，具有食品加工的基本理论、基本知识与基本技能，适应各类食品加工、品质管理、产品检验等岗位工作需要的高级技术技能型人才。
主要专业课程：焙烤食品生产、罐头生产、肉制品生产、水产品生产、啤酒生产、葡萄酒生产、食品检测技术等。
就业单位：沈阳耘垦有限公司、中粮面业（秦皇岛）鹏泰有限公司、中粮麦芽（大连）有限公司、康师傅（沈阳）方便食品有限公司、益海嘉里（盘锦）粮油工业有限公司、沈阳中街冰点城食品有限公司、盘锦宋大房食品有限公司、大成食品（大连）有限公司、佳格食品（中国）有限公司、沈阳桃李面包股份有限公司、沈阳双汇食品有限公司、香飘飘食品股份有限公司、沈阳好利来食品有限公司、天津伊利食品有限公司等。
专业名称：食品智能加工技术（焙烤食品加工技术方向）
食品智能加工技术（焙烤食品加工技术方向）是在食品智能加工技术专业基础上，与北京好利来投资管理有限公司合作培养，校企生签订三方协议，学生以学校学生和企业员工的双重身份进入大学学习，真正实现毕业即就业。
培养目标：培养适应社会主义市场经济和现代化建设需要的，德、智、体、美、劳全面发展的，具有良好职业道德，具备一定的创新意识、创新精神和创业能力，具有焙烤食品生产的基本理论、基本知识与基本技能，适应各类焙烤食品加工、品质管理、产品检验和焙烤食品销售等岗位工作需要的高级技术技能型人才。
主要专业课程：面包生产、西点生产、中式糕点生产、花卉蛋糕生产、节日蛋糕生产、食品检测技术等。
就业方向：焙烤食品企业、酒店、宾馆等单位的产品生产、品质管理、产品检验、产品研发、产品销售与服务岗位；专门经营焙烤制品的快餐店、糕点屋、点心铺、西饼房等工作；也可自己创业，开设糕点类加工门店、烘焙类加工企业等。
就业单位：北京好利来投资管理有限公司、沈阳好利来食品有限公司、大连好利来食品有限公司、天津市好利来食品有限公司、济南好利来食品有限公司、苏州好利来企业管理有限公司、沈阳桃李面包股份有限公司、沈阳康福食品有限公司等。