这次，传统的煎饼、融合的煎饼、中国本土的煎饼和来自世界各地的煎饼，汇聚一堂，同台竞技。
几十家煎饼悉数到场，近百口煎饼铛即将同时开工作业，超过百种口味和形态的煎饼任您挑选，这将是一场属于煎饼的盛宴！
“好马配好鞍，好船配好帆”，一场煎饼的盛会，自是离不开一个相映成趣的好地方。
今年，我们将煎饼节的活动场地从皇包车大院搬到了龙潭中湖公园。龙潭中湖公园的前身是北京游乐园，是中国最早一批的大型现代游乐园。开园的25年间，承载了几代北京人的欢声笑语。
如今，改造后的“北京游乐园”成为了二环内的一座免费大公园，当初备受80后、90后喜爱的摩天轮依然被保存下来，而这次煎饼节的活动场地就在摩天轮下的大草坪上。
早鸟票上线
2023年9月8-10日
11：00AM-9：00PM
地点
东城区龙潭中湖公园（原北京游乐园）
线上早鸟票
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天津煎饼
老张煎饼
八宝煎饼
八宝煎饼，正宗传统、遵循老味道。这次为煎饼节还特别准备了天津传统美食VerVer糕，因制作过程中会VerVer的响并由此得名，好奇的朋友们现场一探究竟吧！
小根煎饼
来自天津红桥老西北角的小根煎饼，每天早上依然会推着餐车去服务周围小区早起上班、上学的人们，这次来到北京让大家尝尝正宗天津你家楼下的煎饼。
学群煎饼
七八十年代的老居民楼，记忆中的旋转木马，街角的煎饼摊，学群煎饼完全满足人们对于过去的回忆与想象。一到饭点，街角的学群煎饼都会里三层外三层排满饥肠辘辘的食客，只不过人群中依稀的黄色和蓝色外卖员会将我们的思绪拉回到今时今日。来煎饼节尝尝这现代城市中越来越少的古早味吧！
南楼煎饼
南楼煎饼诞生于2005年，创始人李龙腾与妻子开始在天津河西区摊煎饼，与大分部煎饼摊不同，他们是晚上营业，经过15年的努力，终于成为天津著名的“晚上你家楼下的煎饼”，并将“你家楼下的煎饼”开到了北京。
津门李向煎饼
从最初的素皮煎饼到后来的夹果子夹果篦；天津早餐和煎饼果子为何可以蓬勃发展并遵循传统，津门李向的创始人杜姐简直就是天津煎饼发展历史的见证人，不但自己年轻的时候就开始摊煎饼，现在儿子和儿媳妇也继承了衣钵。在现场她家摊位可以吃到天津煎饼最原始的模样。
古街李记煎饼果子
地处于天津古文化街，这条街的煎饼商户还真不少、竞争也不可为不激烈，但是老味煎饼依然延席着用石磨现磨绿豆面。老味煎饼这次也将会把石磨带到活动现场，让大家吃上现磨的绿豆面煎饼。
这次，除了上届参加过京津对战的老朋友外，还有三家“你家楼下的煎饼”加入天津煎饼果子阵营，他们分别是禄祥叶记煎饼果子、哏都姐姐煎饼果子和津王府老炮老味煎饼果子。
当然，我们还发现了“你家楼下的煎饼”新形式，您接着往下看！
有面儿咖啡
有面儿咖啡是一家主打天津煎饼+咖啡的有趣品牌。对于咖啡：我们保持着精品咖啡和创意特调的专注与坚持。对于煎饼果子：我们既有“家门口楼下”的传统煎饼，也有更好口感的“新派煎饼”。“拒绝邪教，拥抱创新”才是咖啡搭配煎饼果子的灵魂。极简的空间设计和开放的布局，让我们这座奶油色木屋在五大道格外有面儿。产品的视觉效果，展现了设计的好玩儿属性。作为本土主理人，我们相信这样的味觉组合一定有面儿。
北京煎饼
三五堂
全日制自助餐厅三五堂位于网红酒店JEN北京新国贸饭店二层，它打破了传统与现代的界限，将街边老北京小吃带入CBD大雅之堂。
本次煎饼节除了可以吃到三五堂的招牌金枪鱼煎饼和颇具北京特色的黑蹦筋酱肉肘子煎饼，还有豪横的烤全羊煎饼、酱牛肉煎饼、鱼羊鲜煎饼等新品，保你一饱口福。
聚林于记煎饼
聚林于记位于交道口东北口，是北平机器煎饼节开办以来“三顾茅庐”才请来的北京煎饼。聚林于记的成名绝技就是铁板烧加进了煎饼。鸡腿脆骨、鱿鱼海鲜，只要你能想到的铁板烧都能加入煎饼，这也造就了聚林于记“北京最豪华大煎饼”的美称。最绝的是无论加入多少种铁板烧，煎饼皮愣是撑不破！
本次煎饼节，聚林于记煎饼将会把招牌铁板鱿鱼煎饼带到现场，让你一睹铁板烧配煎饼的风采。
Lily煎饼
Lily煎饼是地处CBD的煎饼品牌，两家店铺分为位于财富金融中心和环球金融中心。Lily煎饼是以为北京传统煎饼为基底，精心调配的酱料，很好的还原小时候记忆中煎饼的味道。精心挑选的食材为在CBD的上班族们提供口味与健康兼具的煎饼。
东方时尚驾驶学校
东方时尚不只是一所大家耳熟能详的驾校，还有各类口味丰富的营养美食。东方时尚的煎饼就是受到广大学子们认可的众多美食之一，也是广大学员口中的“网红美食”，东方时尚的煎饼摊前的队伍延绵不绝，一眼望不到头，最高销量一天售出1万多份，也成为了东方时尚特色文化中，口口相传的“两吃两看”的其中之一。
北京国际饭店长安28干式熟成牛排餐厅
旋转餐厅位于饭店二十八层长安28餐厅是北京市中心唯一的可以360度俯瞰都市风情的旋转餐厅，餐厅以美式干式熟成牛排为主打，名厨携烹调经验丰富的团队，选用上好的食材，精心为您制作每一道菜品。
此次长安28餐厅将专门为煎饼节研发一款限定煎饼，除了煎饼还会携带众多拳头产品及小吃来到现场，长安28餐厅的厨师及服务团队将用更美味的菜品，及更专业的服务为您带来全新的感受。
牛油果子
从“鼓楼煎饼店”到“牛油果子AVOTACO”，在鼓楼东大街扎根了6年，DADA门口的深夜慰藉，拯救了多少青年蹦迪和酒醉之后饥寒交迫。牛油果子AVOTACO生于北京鼓楼的人气煎饼店，将墨西哥风味完美融入中国传统煎饼，并经营着TACO和BURRITO等正宗墨西哥街头小吃。
易品煎饼
易品煎饼长期跟随北京有机农夫市集，多年来一直坚持使用市集提供的有机食材，用最原始的加工方式，将新鲜有机的食材制作成更美味可口的食品，这次现场将会有煎饼节特别款烤肉煎饼供应。
煎饼先生
上佳的煎饼，一念而起，将中国街头小吃品牌化。要保持煎饼果子的正宗口感，同时兼具多元化、品质化，走南闯北遊选新鲜好料，锲而不舍研发创新口味，煎饼先生逐步走上品牌扩张之路。坚持品质为先，严控供应链首尾环节，注重产品口味创新，发力品牌更新迭代，志在让煎饼的整个行业品质再上新台阶。
滚爷吃面
味粒子煎饼机器人
从去年开始，在国贸、圆明园、财经大学等区域，陆续出现了自动摊煎饼的机器人，制作面浆、上浆制饼、摊鸡蛋、自动翻面、撒上葱花香菜、加薄脆，动作一气呵成，3分钟能做成一套煎饼。北京味粒子科技有限公司研发的煎饼机器人，将煎饼和机器的碰撞带到煎饼节现场，咱们尝尝这机器人摊的煎饼到底味道如何！
北平机器
北平机器创立于2016年，北京独立精酿啤酒品牌，三届煎饼节的主办。北平机器一直致力于用新中式、无界限的配餐与精酿啤酒相搭配。从建立的开始就一直在酒吧里卖煎饼，北平机器的煎饼由中国传统名吃天津煎饼改良而来，它的特点是松软酥脆、层次丰富。其中的技术核心，是北平机器独家的油炸薄脆，比目前市面上大部分的薄脆都更薄更酥，一口咬下去的“咔嚓”声，会带来令人非常愉悦的听觉快感。在坚持传统工艺的基础上，北平机器对煎饼的“内容”进行了大胆的创新。本次煎饼节，我们会带着老汤牛肉煎饼、红烧肉煎饼、老北京烤鸭煎饼和大家见面。
山东煎饼
滕乡魏道滕州菜煎饼
滕州菜煎饼，起源于上世纪80年代末到90年代初期，如今口味也越来越好，因其经济实惠、营养可口、久吃不厌且更适合逐渐加快的生活节奏，成为上班族的快餐选择之一。
滕乡魏道滕州菜煎饼就是这样一家为都市上班族提供源源动力的煎饼店，位于CBD区域内的建外SOHO。
黄脆脆煎饼
黄脆脆煎饼是来自山东滕州的菜煎饼。黄脆脆煎饼是中国地质大学的学生创业项目，在五道口拥有很高的人气，纯榨的大豆油把小麦的饼皮煎的脆而香甜，白菜胡萝卜豆芽菠菜韭菜紫甘蓝等等十多种当季的新鲜蔬菜加上豆腐或者加上一些肉类，在炉子上煎完之后鲜香四溢。
野鹅微醺
“野性奔放，本土天然”是我们的品牌理念。创始团队由来自中国家酿啤酒领域的“梦之队”阵容组成。基于对精酿啤酒的热爱，我们决定把多年来的积累转变成能让大众喝到的产品，把啤酒的力量传递到世界各地，创造“好喝、天然、有创造性”的精酿啤酒。
这次煎饼节野鹅微醺带来了具有石家庄特色的太行驴肉煎饼，选用优质太行山产带皮驴肉精心烹制，结合独家配方秘制酱汁和调料，呈现出外皮爽脆、配料饱满多汁的味觉体验！一口下去，满满浓香幸福感！
世界煎饼
Q-MEX库迈墨西哥餐吧
Q-MEX库迈墨西哥餐吧永远“人声鼎沸，气氛爆棚”，是北京最火爆的墨西哥餐饮品牌。丰富的菜单供应近百款美式墨西哥佳肴，每一款都是传统风味和创新灵感的完美融和，其中包含每月售出10000份的人气爆款墨西哥卷、2017年汉堡杯冠军汉堡，以及主厨Marcus独创鲜虾脆皮塔可等，总有一款可以俘获您的味蕾。
葩诺PANORAMA
LAPLATEA兰蒂地中海餐吧
LAPLATEA是您在北京地中海美食体验的首选。在LAPLATEA兰蒂地中海餐吧，餐厅的一角一落都展现了地中海惬意的生活方式，为大家构建起跨越时空的文化社交空间，带你感受“海风轻抚”的南欧沿岸小城。
LAPLATEA兰蒂将会为大家带来多款各具特色的意大利煎饼（PIADINAS）。
TAIBASHAWARMA
TAIBASHAWARMA位于三里屯SOHO，是一位伊拉克老板开的中东餐厅。一进门便能感受到充满异域风情的装潢和音乐，来的常客便是那些身在北京的中东人，时不时也不乏充满好奇的中国朋友。TAIBASHAWARMA将会带着充满浓郁中东特色的烤肉卷饼、阿拉伯皮塔饼、发拉菲三明治来到煎饼节，让大家体验意想不到的中东异域风情。
本垒美式烤肉
本垒美式烤肉，京城一家历史悠久又充满情怀的美式BBQ。
“本垒美味”源于对传统烤肉技法的坚守，只用美国肉类协会推荐前二位的有机猪肉和牛肉，使用进口炉具运用果木、樱桃木花费十多小时进行熏烤，让烤肉味道被彻底激发出来。搭配烤肉的5款自制蘸酱都是细火慢熬手工调配。
本垒使用进口炉具与肉品花费十多小时熏烤，传承十多年的美味，平均每年获得20多个奖项。
本次煎饼节，本垒不但会带来最纯正的美式烤肉来到现场，还会尝试让美式烤肉与中国煎饼的融合。
一楽屋
一楽屋居酒屋成立于二零一八年十月，在北京市东城创立第一家店。主营关西风大阪烧系列，日式烧鸟，多种类炸物，清酒调酒以及果实酒类为招牌。店内提供大阪烧种类10种以上。
本着“来一楽屋的都是朋友”的经营理念成立至今，现有两家门店。
Joe'spizza就是披萨
充满纽约风情的Joe’sPizza就是披萨，始于1975年创立于纽约，于2022年登陆北京。Joe'sPizza制作经典地道的纽约薄底披萨、多次被评为“全美最佳披萨”之一。
文化特展
北平机器的朋友们
优斯迪吧
本次煎饼节，迪吧将继往开来，研发一款最佳煎饼搭档饮品，与你共同举杯、共襄盛举！
fRUITYSPACE
fRUITYSPACE将再次接管本届煎饼节的现场音乐，敬请期待~
超常识
超常识MakerNet，致力于提供新奇的、快乐的、创新的产品及体验服务。签约创新团体有MaywaDenki明和電機、ByeByeWorld、Tapigami、StevenM.Johnson等。旗下产品包括魔性网红乐器「Otamatone电音蝌蚪」、无法停下的「PachiPachiClapper拍掌神器」、治愈系「Qoobo猫尾抱枕」等。
静电森林
“创造人与桌游相遇的场景。”
躺营文化有限公司是由亚洲规模最大的桌游展策展人与国内最大的线上卡牌桌游社区创始人联合创办的一家游戏化企划公司。创始人凭借10年的从业经验，创造了“静电森林”这一国内独一无二的桌面游戏文化场域。公司以游戏化设计服务与咨询、游戏代理与营销以及游戏活动策划与服务为核心业务，利用“静电森林”这一游戏空间举行主题活动、品牌展览、文化沙龙、以及团建、比赛、发布会等线下社交形式，创建新的消费娱乐场景。
Lovespot
FREEHANDBARBERSHOP
北平机器的老朋友-男式理发师星星在这次活动又要与大家见面了。Freehandbarbershop致力于打造純正精致的男式理笈，让所有男士体验到最简单纯粹的理发体验。这次活动星星会带着他的专业团队给大家带来一些关于男士理发、造型打理、剃须等一系列关于男士造型的服务。当然，像去年一样来个清爽的圆寸、个性十足的flattop也是完全没有问题的。
画家常小亮
一个胡同上流社会人士，一提到常小亮，你可能会马上想到一个单词Beilinglish。対，就是他！随着China越来越international,moreandmorepeople都得多少会点English，把北京话和英文无缝融合的胡同社会上流人士，将这种具有浓重地域色彩的独特语言方式传递给更多一提英语就犯难的同志们。当然，常小亮也将自己胡同社会上流人士的生活方式展现着一个北京人在胡同生活的点点滴滴。
秃力城
虚拟的秃力城让“物”失去了“真”的特权，中国城市的电子复制碎片被解构重组成充满肆意性的消费社会景观，一个没有底部的乌托邦。这是时代冲击下现代人不经意忽略的失落和荒诞，人为虚构的概念和符号将世界浇筑固化成型。
帝都绘
帝都绘（DDH）是一个根植于北京的创意团体，自2016年起致力于有关城市文化的研究、设计和公众传播。
帝都绘的工作以信息设计（InformationDesign）为坚实的内核，外延则相对自由，涵盖数据可视化、社交媒体内容、插画、环境图形、展览策划、城市研究、空间设计、动画制作、品牌设计、导视系统设计等等。我们希望这些作品可以让更多人认识并喜爱自己生活的地方。
一千个女孩
性别平等，人人有责。我们真诚希望能够和大家一起思索生活中那些「习以为常」，摆脱刻板印象，建立一个平等健康的交流管道。
X博士
NOAHotel
藏身于幕后的视觉设计工作室「D9-6·Studio」，专注研究日常生活用品和材料应用的可能性，为NOA&DECK品牌设计的的VI视觉应用曾囊括C-IDEA/ADC/D&AD/德国红点设计等国际设计奖项，为自有品牌空投脑洞大开的衍生周边的同时，也着力于为更多生活方式品牌提供视觉全案设计服务。
嫣然天使基金
嫣然天使基金是一家为唇腭裂出生缺陷儿童及家庭提供全面服务与支持的公益机构。嫣然于2006年11月21日创立，发起人李亚鹏先生和王菲女士将对于女儿的爱转化为一份大爱，由此开启了嫣然天使基金的慈善之路。
我们的使命:让每个孩子都有微笑的权利!Let’sLove！
我们的愿景:成为中国唇腭裂领域提供最专业和最全面服务的公益机构。
嫣然天使基金-嫣然爱市集，通过嫣然自主研发、品牌合作公益衍生品进行公益爱心义卖，为唇腭裂家庭筹集善款，帮助他们改善生命质量。
希望您可以来到现场，感受其中的温暖与爱意，与我们一起，把爱传出去！Let’slove！
罗德麦克风
RODE成立于1990年，是Freedman集团旗下的知名澳大利亚音频设备品牌，全球电容话筒大型设计制造公司，以生产摄像机麦克风而著称
RODE是音频技术的全球领导者，一直视技术和精密制造为其核心价值，产品在位于澳大利亚悉尼的总部设计和制造，RODE一直走在创作者技术的前沿，用不断激发灵感的标志性产品，彻底改变了从家庭工作室录音到电影制作音频再到播客的一切。
本次煎饼节，罗德麦克风将携众多播客主持人，录制来自煎饼节现场的声音。
DARTSLIVE飞镖
为了丰富人民群众饭后的游艺项目，DARTSLIVE今年将依然带着大家最欢迎的飞镖机来到现场，供大家现场体验。
持续招商
如果你想加入煎饼节，请联系：
品类：其它餐饮、零售、文化机构
特别鸣谢
2023北平机器煎饼节战略合作伙伴：
创意及美学合作伙伴
SoCreativeStudio
由RogerLo和DottiWang创立，SoCreativeStudio致力于为品牌和机构注入全面且活泼的视觉方案。从品牌策略出发，深入参与到产品设计、视觉传达、市场营销、动态呈现和影像传播等塑造品牌形象的全部过程；以创意为绝对核心，视觉为表现方式，探索独具一格的全方位信息表达形式。
场地支持
龙潭中湖公园
龙潭中湖公园的前身为北京游乐园，园内水陆兼备、景观优美，既是北京城市记忆的重要载体，又是首都核心区内的一大“生态门户”。
龙潭中湖公园“倡导健康生活方式，传递品质生活理念”，推出“摩天轮之夜”“非正式音乐会”等品牌文化活动；开展皮划艇、定向越野、“中湖100”环湖接力跑等特色运动项目；引入岛上未来美学馆、北平机器、新北京游乐园、阿奇瑞亲自然乐园等娱乐休闲业态，力求满足游客多元需求，打造活力、时尚、健康、生态的城市休闲好去处。
北平机器方家店
PeipingMachineFangjia
北京市东城区方家胡同46号院E101
E101,46FangjiaHutong,Beijing
SourTower
北京市东城区方家胡同46号院E102
E102,46FangjiaHutong,Beijing
北平机器百子湾店
PeipingMachineBaiziwan
北京市朝阳区百子湾路31-8号皇包车大院
Huangbaoche,No.31-8,BaiziwanRoad,Beijing
北平机器纳福胡同店
PeipingMachineNafu
北京市东城区纳福胡同13号
No.13,NafuHutong,Beijing
北平机器龙潭中湖店
PeipingMachineLongTanzhonghu
北京市东城区龙潭中湖公园(龙潭湖路南)
LongtanRoadNo.1A1,Dongcheng,Beijing
北平机器鸟巢店
PeipingMachineNiaochao
北京市朝阳区大屯路27号月色码头
TheMoonlightWharf,DatunRoadNo.27,Chaoyang,Beijing
北平机器1910冇街店
PeipingMachine1910Maojie
北京市海淀区玉泉路2号(龙徽1910文化创意产业园区内)
Longhui1910CulturalandCreativeIndustryPark,YuquanRoadNo.2,Haidian,Beijing