小酒坊生产许可证的场地要求

小酒坊生产许可证场地要求是需要有场地租赁合同，租赁合同上必须要有出租人和承租人双方的签名以及当地居委会的盖章，生产食品的加工场地不能太狭窄，即食品生产加工场所需要在七个平方米以上，如果生产场所低于七个平方米则不能通过审核。

小酒坊生产许可证的场地要求

小酒坊生产许可证场地要求不小于40平方。

１、有独立的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求

２、生产场所应当清洁卫生

３、具备与生产加工食品品种相适应的设施设备，上、下水通畅，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤以及必要存放垃圾和废弃物的设备设施

４、生产区与生活区有效隔离，防止待加工食品与食品原料、成品及直接入口食品交叉污染，避免食品接触有毒、有害物品或者不洁物品

５、地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好墙壁应当使用浅色无毒材料覆涂房顶应无灰尘生产场所内的厕所应为水冲式