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长沙市开福区中小学校(幼儿园)食堂食品原材料定点配送项目(蔬菜、豆制品类)结果公告

发布日期:2024-09-02浏览量:

一、项目编号:HNGR-2024ZC253

二、项目名称:长沙市开福区中小学校(幼儿园)食堂食品原材料定点配送项目(蔬菜、豆制品类)

三、中标(成交)信息

序号

中标(成交)供应商名称

地址

优惠率(%)

1

湖北菱湖尚品洪山菜苔农业

发展有限公司

武汉市洪山区青菱街道青菱都市工业园白沙洲中小企业城第15号厂房

11.0

2

长沙龙虎生态农业科技有限

公司

长沙市望城区高塘岭街道新康社区长沙龙虎生态农业科技有限公司办公楼1楼101室

10.5

3

湖南楚禾餐饮管理有限公司

湖南省长沙市岳麓区银盆岭街道新塘安置小区1栋一楼102号

15.0

4

长沙树袋熊餐饮文化管理有

限公司

湖南省长沙市开福区四方坪街道德雅路1518号

14.0

5

湖南思杰餐饮管理有限公司

湖南省长沙市岳麓区望城坡街道广厦新苑三期4栋106房

15.00

6

湖南范小菜农业发展有限公

长沙市开福区沙坪街道中青社区大明大道317号

17.00

7

湖南鲜湘缘农产品集团有限公司

湖南省长沙县黄兴镇黄江大道1018号丰泉集配A1栋101号

12.00

8

湖南省湘荣牧业有限公司

湖南省长沙县青山铺镇深远路227号101

9

湖南中奥达餐饮管理有限公

湖南省长沙市开福区通泰街街道中山路589号开福万达广场C区1号写字楼711室

10

湖南笑帮手餐饮管理有限公

长沙高新开发区雷锋街道真人桥村101

11

广东中膳健康产业科技有限

广州市黄埔区凝彩路26号(自编五栋)3003/3005/3006/3008房(仅限办公)

12

湖南和兴隆餐饮管理有限公

长沙高新开发区麓谷麓龙路209号金荣誉峰翡翠花园8303房

13

湖南文津津味餐饮管理有限

湖南省长沙市岳麓区西湖街道金星中路247号佳兴国际汇广场酒店807房屋

14

鑫鑫农业集团有限公司

广东省东莞市万江街道大莲塘长盛街4号6号楼

15

湖南嘉赓智能餐饮管理有限

湖南省株洲市天元区马家河街道仙月环路899号新马动力创新园4.1期1栋1-101号商铺

16

湖南同超农产品配送经营股

份有限公司

湖南省长沙市长沙县黄兴镇打卦岭村山圫组长沙黄兴海吉星国际农产品物流园H1201-H1205号

12.50

17

大农科技股份有限公司

长沙高新开发区桐梓坡西路229号金泓园孵化大楼A806房

18

好来客食品集团有限公司

佛山市南海区狮山镇罗村佛山中南农产品批发市场中三区A008号仓、A001号仓、A030号仓(住所申报)

18.00

19

红星农产品供应链管理(湖

南)股份有限公司

湖南省长沙市雨花区跳马镇白竹村红星全球农批中心综合楼四楼

14.00

20

湖南中央大厨房农副产品供

应链有限公司

湖南省长沙县黄兴镇宋公塘路5号4#物流仓库

15.50

四、主要标的信息

湖北菱湖尚品洪山菜苔农业发展有限公司、长沙龙虎生态农业科技有限公司、湖南楚禾餐饮管理有限公司、长沙树袋熊餐饮文化管理有限公司、湖南思杰餐饮管理有限公司、湖南范小菜农业发展有限公司、湖南鲜湘缘农产品集团有限公司、湖南省湘荣牧业有限公司、湖南中奥达餐饮管理有限公司、湖南笑帮手餐饮管理有限公司、广东中膳健康产业科技有限公司、湖南和兴隆餐饮管理有限公司、湖南文津津味餐饮管理有限公司、鑫鑫农业集团有限公司、湖南嘉赓智能餐饮管理有限公司、湖南同超农产品配送经营股份有限公司、大农科技股份有限公司、好来客食品集团有限公司、红星农产品供应链管理(湖南)股份有限公司、湖南中央大厨房农副产品供应链有限公司。

标的名称

服务范围

服务要求

服务标准

长沙市开福区中小学校(幼儿园)食堂食品原材料定点配送项目(蔬菜、豆制品类)

按招、投标文件执行

五、评审专家名单

杨德辉(评委组长)、童皓、柳真真、马慧、朱锐、何越、杨新奇(业主评委)。

六、公告期限

本公告期限为1个工作日。

七、其他补充事宜

本项目行政监管部门:长沙市开福区教育局

地址:长沙市开福区芙蓉北路开福区政府机关大院

联系人:陆先生

监管范围:负责本项目交易活动事前、事中、事后全过程监督及投诉处理。

THE END
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1.“食物多样”,是指原材料种类实际操作经验:1.选择能够拼配的套餐类。现在的外卖软件里一般都能显示菜品的原材料,尽量选择使用新鲜材料(不带腌肉腊肉咸菜泡菜之类),且种类多的套餐。2.点外卖的同时,可自备一点生食蔬菜、水果、奶制品、坚果,轻松增加4~5种食物。3.自备一盒即食麦片,增加主食的粗粮比例。4.找个同事,大家一起点餐拼着吃。https://www.lifetimes.cn/article/45PHnMYR8vY
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4.学校食堂食品安全工作制度(精选22篇)一、为严格把好食品的采购关,确保食品原材料安全,根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》特制定本制度。 二、高危食品是指大米、面粉、食用油、酒、酱油、饮料、肉、禽、皮蛋、蔬菜、海鲜、凉菜等对人的身体健康关系重大,易发食源性疾患的食品。 三、学校食堂采购高危食品,必须实行定点采购,并按国家有关规定进行...https://www.jy135.com/zhidu/934082.html
5.原料采购管理制度食品原料采购是指餐饮企业根据生产经营的需要以最低价格实施订货,并购买到所需的食品原料。食品原材料采购供应管理是餐饮业务管理的首要环节。采购供应管理的好坏,直接影响厨房生产、产品质量、成本消耗和经济效益。只有原材料质量好,才能保证菜肴味道佳美。采购的数量、质量和价格合理,才能降低餐饮成本,提高经济效益。 https://www.ruiwen.com/guanlizhidu/7496563.html
6.食品安全应急预案(通用15篇)1、食品原材料要到信誉好的正规厂家或商家购买。除调料外,大部分食品由食堂加工制作,尽量不购现成的食品:督促保管保护进货渠道,做好索证、索票检查保质期。 2、掌握好食品原材料可从量及存放时间,妥善管理,不得出现发霉变质现象。仓库内要做好灭鼠工作。 https://www.oh100.com/a/202302/6094464.html
7.食堂食材采购管理制度(精选11篇)第一条为规范食堂食品原料、日耗品的采购管理,降低成本,确保质量,特制定本制度。 第二条职工食堂食材采购包括食品原材料和食堂日用品、餐饮用具的采购。食品原材料分粮油类、调料类、蔬菜类、肉类、其它;食堂日用品、餐饮用具包括清洁消毒品、一次性用品、厨具、餐巾纸、筷子、餐盘等。 https://www.yjbys.com/zhidu/2696100.html
8.食品原材料的卫生要求采购的食品原材料必须符合有关的卫生标准或规定。肉、禽类原料要采用来自非疫区的健康畜禽,宰后经兽医检验合格后方可使用。水产原料要采用新鲜度高的原料。果蔬类原料要采用新鲜、成熟适度、无病虫害、无腐烂的鲜果、蔬菜。干制的原料应干燥、无霉变、无虫蛀。食品添加剂必须符合有关的质量标准。 https://www.med66.com/new/201402/zy201402275118.shtml