1.5预算金额：人民币肆佰捌拾叁万元整（￥4830000.00）（其中第一标段预算金额：人民币叁佰贰拾贰万元整（￥3220000.00）；第二标段预算金额：人民币壹佰陆拾壹万元整（￥1610000.00））
二、采购需求：
2.1第一标段：
主要原材料质量标准：
1.猪肉配送标准：使用冷鲜肉品牌产品，猪肉质量必须符合GB9959.1-2001标准，主要产品包括大排、肉丝、肉片、方肉、小排、肉酱、猪蹄、鲜猪肝等。其中排肉是指无骨腿肉和无骨夹心肉，其中腿肉要求剔除大股骨，夹心肉要求割除下懒肉，整方供应，并提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》和《肉品品质检验合格证》。配送所需的生猪应由规模养殖场提供经农业部门检测、检疫合格的鲜活健康猪源，经定点屠宰厂屠宰加工并检验合格；配送工具必须符合卫生要求，不得与其他货物混装，防止肉品二次污染。
2.家禽冻品（鸡腿、鸡翅、鸡尖等）质量要求：配送单位须提供产品合格证明文件，动物产品提供《动物或动物产品分销信息凭证》或《动物检疫合格证》。
3.豆制品质量要求：发酵性豆制品必须符合GB2712-2003标准，非发酵豆制品必须符合GBT22106-2008标准、GB2711-2003非发酵性豆制品及面筋卫生标准，对豆制品的有关安全健康指标符合国家规定，并具有“QS”食品质量安全认证。
5.无公害蔬菜质量要求：必须符合GB18406.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，对蔬菜中有害物质严格控制在标准规定范围之内，提供农药残留检测报告。
6.鲜蛋质量要求：鸡蛋等新鲜蛋类必须符合GB2748-2003标准。
品牌及检测报告要求：
1.肉类（含家禽、鱼、肉等冷鲜肉及冷冻肉）必须使用品牌产品，即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供，其产品可以追根溯源。
2.每次配送均需提供配送食材的检测报告或食材检验合格证。
3.学校将委托权威部门定期对配送单位提供的食材进行检测。如检测发现质量问题，由配送单位承担检测费用并承担相应责任。
原材料采购卫生要求：
2.配送单位严禁提供以下食品：（1）无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品（除蔬菜、面点、早点等非定型包装食品）；（2）超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品；（3）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品；（4）病死、死因不明或从疫区采购的水产品、畜、禽及其制品，不合格调味品，工业用盐，非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂，农药残留超标的水果、蔬菜等；（5）其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
配送频率要求：
1.每天送货一次，应急配送的在收到通知后半小时内响应，1小时内完成或提出解决方案。
2.2第二标段:
1.食品添加剂质量要求：食品添加剂应符合相应的食品安全标准，添加剂的使用必须符合GB2760-2011标准，对食品的添加量严格控制在标准规定范围之内。
2.大米质量要求：粳米一级国家标准GB1354-2009；面粉质量要求：小麦粉特制一等国家标准GB1355-1986；食用油质量要求：非转基因，国家标准GB1535-2003；
3.饼干的卫生标准：符合GB7100-2003标准，本标准适用于以于以谷类粉、油脂、食糖等为主要原料，添加适量的辅料，经调粉、成型、烘烤等工艺制成的饼干类食品。
非夹心饼干：经焙烤熟制后不经过任何处理的饼干类食品。
夹心饼干：经焙烤熟制后在饼干之间（或表面）添加油脂、食糖或果酱等夹心料后不再经过加热的饼干类食品。
4.糕点、面包卫生标准：符合GB7099-2003标准，本标准适用于以粮食、油脂、食糖、蛋等为主要原料，添加适量的辅料，经配制医学`教育网整理、成型、熟制等工序制成的各种糕点及面包类食品。
热加工糕点、面包：加工过程中加热熟制作为最终工艺的糕点、面包类食品。
冷加工糕点、面包：加工过程中在加热熟制后再添加奶油、人造黄油、蛋白、可可等辅料而不再经过加热的糕点、面包类食品。
5.膨化食品卫生标准：符合GB17401-2003标准，本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等膨化工艺制成的具有一定膨化度的一类酥脆食品。
膨化食品：以谷物、豆类、薯类为主要原料，采用膨化工艺制成体积明显增大，具有一定膨化度的一类酥脆食品。
膨化：使处于高温、高压状态的物料迅速进入常压状态，物料中的水分因压力骤降而瞬间蒸发，导致物料组织结构突然膨松成为海绵状的过程
油炸型膨化食品：原料经食用油脂煎炸或用经过调味的植物油喷洒、浸渍、干燥等方式而制成的膨化食品。
非油炸型膨化食品：原料经膨化器加温（调整水分）、挤压、焙烤、调味（或不调味）而制成的膨化食品。
6.油炸小食品卫生标准：符合GB16565-2003标准，本标准适用于以面粉、米粉、豆类、薯类、蔬菜、水果、果仁为主要原料，按一定工艺配方，经油炸制成的各种定型包装的小食品。
7.月饼馅料：符合SB10350-2002标准，本标准适用于工业加工的月饼馅料。
8.水果质量要求：所有水果必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《农产品质量安全法》、《国家食品卫生标准》、《食品安全法》等。纯天然无公害，个头匀称、无斑点、无破损、果实成熟、味道纯正；必须符合农副产品安全质量要求，无菜虫，通过农药残留成分测试。
9.调味品：（酱油、醋、盐、糖等）类，复合调味料必须符合GB31644-2018标准，酱油必须符合GB2717-2018标准，鸡精调味料必须符合SB/T10371-2003标准，味精必须符合GB2720-2015标准，食用盐必须符合GB2721-2015标准，调味品定型包装必须提供产品合格证明文件。
9.1调味品拟定单价表：详见招标书内的采购需求
1.豆制品、调味品、必须使用品牌产品，即由所处经营领域中有较高知名度与美誉度的大型企业提供，其产品可以追根溯源。
配送品牌要求：详见招标书内的采购需求
2.3合同履行期限：合同签订之日起，一年。
2.4本项目不接受联合体投标。
三、申请人的资格要求
1、满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定：
（1）具有独立承担民事责任的能力；
（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
（3）具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；
（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
（6）法律、行政法规规定的其他条件。
2.本项目的特定资格要求：
（1）未被“信用中国”网站（WWW.creditchina.gov.cn）或“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重失信行为记录名单；
（2）本项目不接受联合体投标；
（3）单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商（包含法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股公司），不得参加同一合同项下的政府采购活动。
（4）采购人的其他特定资格要求：投标响应单位须具有有效期内的《食品经营许可证》。
四、获取招标文件
（二）报名方式（网上报名）：
（1）CA办理
1.1已有CA证书且满足系统使用要求的用户，只需激活区级政府采购模块；
1.2已有CA证书不满足系统使用要求的用户，需更换CA证书、办理电子签章业务及激活区级政府采购模块；
供应商进入“苏州市公共资源交易中心”—“政府采购（区级网上报名）”—“供应商”绿色按钮报名。报名后，系统会显示报名确认单，供应商须打印以供投标使用。报名成功的供应商不可撤销报名。
（3）在网上报名过程中如有疑问，请及时联系：
只有网上报名成功的供应商才能参加投标。
五、投标文件提交
（七）投标文件递交地点：苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场西楼五楼，苏州市公共资源交易中心
注：所有进场人员进入开评标现场应携带个人身份证，每家投标单位只允许一名人员进入开评标场地。
六、开启
地点：苏州市姑苏区平泷路251号五楼苏州市公共资源交易中心【平泷路】K504公开开标大厅（四）
七、公告期限
自本公告发布之日起5个工作日。
八、其他补充事宜
3、采购项目需要落实的政府采购政策：
（1）根据财政部、工业和信息化部关于印发《政府采购促进中小企业发展管理办法》的规定执行。
（2）根据财政部、司法部《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》（财库〔2014〕68号）的规定执行。
（3）根据财政部、民政部、中国残疾人联合会《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》（财库〔2017〕141号）的规定执行。