复合调味料和复合食品添加剂是两种不同的食品配料。虽然它们都是由多种成分混合而成，但它们的作用和使用方式是不同的。
复合调味料是一种用于增强食品口感和味道的混合物。它们通常由多种香料、调味料和其他食品成分混合而成。复合调味料可以用于烹饪、烘焙和制作各种食品，如肉类、鱼类、蔬菜、面包和糕点等。复合调味料的作用是增加食品的味道和香气，使其更加美味。
复合食品添加剂是一种用于改善食品质量和保持食品新鲜度的混合物。它们通常由多种化学物质混合而成，如防腐剂、抗氧化剂、增稠剂和色素等。复合食品添加剂可以用于各种食品，如肉制品、奶制品、饮料和糖果等。复合食品添加剂的作用是保持食品的质量和新鲜度，延长其保质期，并且使其更加美观。
虽然复合调味料和复合食品添加剂都是由多种成分混合而成，但它们的作用和使用方式是不同的。复合调味料主要用于增强食品的味道和香气，而复合食品添加剂主要用于保持食品的质量和新鲜度。
此外，复合食品添加剂通常是由化学物质混合而成，而复合调味料通常是由天然香料和调味料混合而成。
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