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8.学校饭堂食品安全要求适合学校食堂的菜品→MAIGOO知识2、特别是大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商,还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书:卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。 3、对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商,如蔬菜类供应商,仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购,以保证所采购的食品原料...https://www.maigoo.com/goomai/251163.html
9.寻找西餐调料和汉堡原材料的优质货源全攻略与实用技巧分享最后,价格波动也是不可忽视的问题。市场价格的变化可能影响到成本控制。为此,可以采取长远采购的策略,与供应商签订长期合同,以锁定价格。同时,定期回顾和调整采购策略,根据市场变化灵活应对,确保在价格与质量之间保持良好的平衡。https://www.coffee.cn/xican/post/633407.html
10.SCOR模型分析供应链运作参考模型采购(Source):考虑物料和供应商的选择评价;原材料的运送和管理;支持业务规则梳理和存货管理。 生产/制造(Make):考虑生产过程的流程管理,包括领料、在制和成品库存的管理,生产计划和进度的管控,以及业务内部规则的梳理。 交付/配送(Deliver):包括订单管理、成品库存的管理、包装和运输计划的安排,进出口业务的管控,业务...https://blog.csdn.net/jmoych/article/details/141016840
11.生产车间如何降本增效措施1. 寻找更优质的供应商 寻找具有竞争力的原材料供应商,可以获得更优质的原材料,提高产品质量,降低生产成本。 2. 节约原材料使用 合理设计生产工艺,减少原材料浪费,提高资源利用率。同时,可以考虑循环利用废料,降低原材料采购成本。 加强质量管理 1. 建立质量管理体系 ...https://www.jiangshitai.com/article/12845.html