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10.原料质量范文12篇(全文)㈠根据现有教材, 优选教学内容 目前, 现有的食品原料学教材为李里特教授主编的面向21世纪课程教材《食品原料学 (第二版) 》、徐幸莲教授主编的“十一五”高等学校食品类通用教材《食品原料学》和蒋爱民教授主编的普通高等教育“十一五”国家级规划教材《食品原料学》, 这三部教材的最大区别在于前两部教材中关于原料...https://www.99xueshu.com/w/ikeyit72hgpy.html
