Soso、Hehe兄妹俩如今都养在工作室里，每天一得空，我就忍不住去撸它们，发呆的时候，就观察它们走动、拉伸、睡觉、打架、吃饭。
是日，当它俩并排吃着猫粮，嘴里不断传来“喀喀喀”的声音，被可爱到之余，有个问题也不禁从我心头冒起。
“为什么人会想到发明猫粮这玩意儿出来？人怎么就知道猫会喜欢呢？猫不应该吃老鼠和鱼的么？”我问一旁的默默兄。
默默兄虽养猫日久，却也没研究过这个问题。
于是我就带着好奇心学习了一下，以下就是我的学习笔记了。
（二）
在猫粮发明之前，自然界中的猫都是吃什么呢？
除了老鼠和鱼，原来它们也会吃兔子、鸟和飞得较低的昆虫，是不折不扣的食肉动物。
几十年前国人养猫，主要都是用来捉老鼠的，不会给他们提供商业化食物，而是随心供给食物，所以它们觅食都得靠自己。
直到上世纪90年代起，随着经济发展，城市里才逐渐开始有人饲养宠物，国外的宠物食品巨头们于是也就顺理成章进入中国开拓市场。
日趋成熟的工业化生产和日益丰富的宣传手段，也使得“膨化粮是最佳主食”的概念也渐渐在养宠物的国人中普及开来，成为某种常识。
但，事实果真是如此吗？
（三）
这一切还得从一战后的美国说起。
那时候的美国，正是所谓的“镀金时代”和“爵士时代”，经济狂飙，出现了大量的中产阶级，猫猫狗狗也开始作为宠物正式与人一块生活。
屠宰商巨头们便在此时捕捉到了商机。我们都知道，美国人从来都是吃肉但不吃动物下水的。
于是这些下水开始被做成宠物食品——镀锡铁罐宠物罐头。到1941年，这类食品的市场占有率便已达到了整个美国宠物食品市场的91%。
然而好景不长。从美国宣布正式加入二战开始，锡就成了战争物资。当时世界上70%的锡金属资源，又都被法西斯日本所控制着，所以一纸限制令直接令罐头食品行业一夜消失了。
（四）
罐头没了，宠物吃饭怎么办呢？这时就有公司想到了一个替代方案，推出了利于保存的干燥食品——宠物干粮（原材料依旧是下水，烤箱烘烤，纸袋包装，状如硬饼干）。
尽管战争结束后罐头产品又重新生产，但大势已去，于是成了干粮的配角，直到今天都是如此。
到了1957年，有家原来只做家禽家畜饲料（高淀粉含量的谷物）的公司进军猫狗食品市场，并决定在干粮中加入谷物。
巧的是，1956年又刚刚出现了食品高温膨化工艺，于是加入了高淀粉谷物的高温膨化粮就此诞生。由于膨化粮更易制作和保存，更方便喂食，且成本更低，因而取得了巨大的商业成功。
（五）
但这成功的背后，亦付出了巨惨痛的代价。
养猫的人都知道，猫需要摄入一种叫牛磺酸（一种氨基酸）的营养元素。缺少牛磺酸，就会导致失明、死胎，诱发心肌疾病甚至死亡。
这种元素在自然食物中不难获取，普遍存在于动物肉（包括内脏）和海产中。但它易溶于水，容易在生产过程中（每一个环节）流失。可这一点，直到上世纪70年代中后期才被人意识到。
而在70年代初，猫粮成为猫主食后的几年间，各种猫间惨剧就频繁发生，诡异的猝死、失明、发育不良、生育不足等现象层出不穷。
后来才发现，这都是猫粮中缺少牛磺酸导致的。那问题来了，为何猫粮中会缺牛磺酸呢？
（六）
原来，早先美国人养宠物狗的数量远远超过猫，因此市场上多数的宠物食品都是为狗服务的。
后来宠物猫的数量上升，宠物食品公司才又顺势推出了猫粮。怎么推？重新研发吗？No，说来也很简单，就是给狗粮换个造型和包装。
不过刚开始猫粮只是作为应急食品，到了70年代为了贪图方便快捷，越来越多美国人就选择将猫粮当成宠物猫主食了。
于是这就有了我们前边说的惨剧了。那为何狗吃了狗粮又没事呢？难道说狗不需要牛磺酸吗？
非也！那是因为狗能利用食物中的含硫氨基酸自体合成牛磺酸，而猫却做不到，必须要直接食用牛磺酸才能获取。
（七）
那种惨况，直到上世纪八十年代中后期，才算有所遏制，到了九十年代初才近乎绝迹。
今天市场上所谓“营养丰富”的商业化猫粮产品，除添加猫的自然食物中原本就有的牛磺酸外，又加了越来越多的营养成分。
但别忘了，这一切，曾经可是建立在无数宠物猫的生命基础之上（多么痛的领悟）。
而更反讽的是，这些在自然食物中本就该存在的各种营养元素，在猫粮中“迫不得已”的添加，居然还成了宠物食品制造商的营销手段。
猫粮发展过程中的种种错误，顺利洗白转变为了优势。甚至如今都有许多人认为，普通食物是无法提供足够营养的，猫粮的营养最为全面。
但，事实是否如此？如何才能重新建立对猫饮食的认知，为其提供更为合理的食物？这，就需要每一位养猫的铲屎官们更进一步去研究了。
而我最感兴趣的是，原来有那么多理所当然的“常识”，当回顾其历史发展轨迹之时，发现，背后或多或少，都有人为刻意改变的痕迹。