动物解剖学是动物科学、动物医学、动植物检疫、草业科学等专业必修的重要专业基础课。本课程是研究正常畜禽机体器官的形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学，并为揭示正常机体的生命活动、物质代谢的机制打下牢固的基础。因此，它与组织胚胎学、生理学、生物化学、免疫学、繁殖学、饲养学、畜禽生产学、外科学、内科学等课程有着密切的联系。随着科学技术的进步，动物解剖学与许多学科之间的相互渗透和联系更为密切。所以，动物解剖学既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。旨在通过本课程的学习，让大家系统地掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而为后续课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。
课程成绩分布如下：
详见设置栏目中的评分规则。
证书
1.评分高于60分（包含60分）可申请普通学员认证证书；
2.评分高于85分（包含85分）可申请优秀学员认证证书。
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第一章绪论
1.0课程介绍
1.1解剖学的研究内容和意义
1.2解剖学的发展简史
1.3动物机体的基本结构
1.4畜体的部分名称
1.5解剖学常用方法和术语
1.6怎么学习解剖学
绪论单元测试
绪论单元测试（动科1902）
绪论作业
绪论单元测试（动科1901）
第二章运动系统
2.1骨概述
2.2头骨及其连接
2.3躯干骨及其连接
2.4前肢骨及其连接
2.5后肢骨及其连接
2.6肌肉概述
2.7前肢肌肉
2.8后肢肌肉
2.9躯干肌肉
骨和骨连接（动科1902）
骨和骨连接（动科1902）作业
骨和骨连接（植检1701）作业
骨和骨连接（植检1701）
骨和骨连接（动科1901）
骨和骨连接（动科1901）作业
肌肉（动科1902）
肌肉（动科1902）作业
肌肉（植检1701）
肌肉（植检1701）作业
肌肉（动科1901）
肌肉（动科1901）作业
第三章被皮系统
被皮系统
第四章内脏总论
4.1内脏学和内脏的概念
4.2内脏的一般结构
4.3-4.4体腔和浆膜，腹腔的分区
内脏总论（动科1902）测验
内脏总论（动科1902）作业
内脏总论（植检1701）测验
内脏总论（植检1701）作业
内脏总论（动科1901）作业
内脏总论（动科1901）测验
第五章消化系统
5.1口腔
5.2-5.3咽、软腭和食管
5.4胃
5.5-5.6肠和肛门
5.7-5.8肝和胰
消化系统（动科1902）测验1
消化系统（动科1902）作业1
消化系统（动科1902）作业2
消化系统（动科1902）测验2
消化系统（植检1701）作业
消化系统（植检1701）测验
消化系统（动科1901）测验1
消化系统（动科1901）作业1
消化系统（动科1901）测验2
消化系统（动科1901）作业2
第六章呼吸系统
6.1鼻
6.2喉、气管和支气管
6.3肺
呼吸系统（动科1902）测验
呼吸系统（动科1902）作业
呼吸系统（动科1901）作业
呼吸系统（动科1901）测验
第七章泌尿系统
7.1肾
7.2-7.3输尿管和膀胱
呼吸与泌尿系统（植检1701）作业
呼吸与泌尿系统（植检1701）测验
泌尿系统（动科1902）作业
泌尿系统（动科1902）测验
泌尿系统（动科1901）作业
泌尿系统（动科1901）测验
第八章生殖系统
8.1.1睾丸、附睾、输精管与精索
8.1.2尿生殖道与副性腺
8.1.3阴茎、包皮与阴囊
8.2.1卵巢与输卵管
8.2.2子宫
8.2.3阴道、尿生殖前庭与阴门
生殖系统（植检1701）测验
生殖系统（植检1701）作业
生殖系统（动科1902）测验1
生殖系统（动科1902）作业1
生殖系统（动科1901）测验1
生殖系统（动科1901）作业1
生殖系统（动科1902）作业2
生殖系统（动科1902）测验2
生殖系统（动科1901）作业2
生殖系统（动科1901）测验2
第九章心血管系统
9.1.1心脏的位置、形态及结构
9.1.2心脏的血管、神经、传导系统及心包
9.2.1血管的分类及肺循环
9.2.2.1体循环（大循环）的主要动脉
9.2.2.2体循环（大循环）的主要静脉
9.3胎儿的血液循环特点
心血管系统（植检1701）测验
心血管系统（植检1701）作业
心血管系统（动科1902）测验
心血管系统（动科1902）作业
心血管系统（动科1901）测验
心血管系统（动科1901）作业
第十章淋巴系统
10.1淋巴、淋巴管与淋巴组织
10.2淋巴器官
淋巴系统（植检1701）作业
淋巴系统（植检1701）测验
淋巴系统（动科1902）作业
淋巴系统（动科1902）测验
淋巴系统（动科1901）作业
淋巴系统（动科1901）测验
第十一章神经系统
11.1总论
11.2中枢神经系统--脊髓
11.3中枢神经系统--脑
11.4中枢神经系统--脑脊髓膜和脑脊髓液循环
11.5周围神经系统--脊神经
11.6周围神经系统--脑神经
11.7周围神经系统--自主神经
神经系统（植检1701）测验
神经系统（植检1701）作业
神经系统（动科1901）作业1
神经系统（动科1901）测验1
神经系统（动科1902）测验1
神经系统（动科1902）作业1
神经系统（动科1901）作业2
神经系统（动科1901）测验2
神经系统（动科1902）测验2
神经系统（动科1902）作业2
第十四章禽类解剖学
14.1家禽的运动系统
14.2家禽的消化系统
14.3家禽的呼吸系统
14.4家禽的泌尿系统
14.5家禽的生殖系统
14.6家禽的心血管系统
14.7家禽的淋巴系统
14.8家禽的神经、内分泌系统
14.9家禽的感觉器官
14.10家禽的被皮系统
家禽解剖（植检1701）测验
家禽解剖（植检1701）作业
家禽解剖（动科1901）测验1
家禽解剖（动科1901）作业1
家禽解剖（动科1902）测验1
家禽解剖（动科1902）作业1
家禽解剖（动科1901）作业2
家禽解剖（动科1901）测验2
家禽解剖（动科1902）作业2
家禽解剖（动科1902）测验2
1.彭克美主编.畜禽解剖学（第3版），国家十一五规划教材。北京：高等教育出版社，2016；
2.马仲华主编.家畜解剖学与组织胚胎学，第三版，北京：中国农业出版社，2011；
3.陈耀星主编.畜禽解剖学（第3版），北京：中国农业大学出版社，2010；
4.董常生主编.家畜解剖学，第四版，北京：中国农业出版社，2009；
5.中国人民解放军兽医大学.马体解剖图谱，长春：吉林人民出版社，1979；
6.安徽农学院.家畜解剖图谱.上海：上海人民出版社，1977；
7.南京农业大学动物医学院.家畜解剖学CAI教学软件；
8.PopeskoP.Atlasoftopographicalanatomyofthedomesticanimals.WBSaundersCompanyPhiladelphia.London,1985.