养宠知识狗狗不能喝牛奶,那可以吃奶酪吗?

很多宠物主人因为了解到不能给宠物喂食“牛奶”后,对是否可以给宠物喂食“奶酪”也产生了疑问。那么到底能不能给宠物喂食“奶酪”呢?

“奶酪”的种类繁多,首先我们统一一个概念,在这里我们所说的“奶酪”统一指“干酪奶酪”,“干酪”是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,含有丰富的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

“奶酪”不同于“牛奶”

我们之所以不建议喂食牛奶主要是从“牛奶中含有较高的乳糖成分,容易导致部分宠物犬猫发生“乳糖不耐受”这一角度出发的,论其营养价值,应该是较为丰富的。

但奶酪则不同,奶酪中含有(以100克可食部分计算)蛋白质25.7%、脂肪23.5%、碳水化合物3.5%,还有丰富的钙799mg、磷326mg等等,最为关键的是奶酪生产中,大多数乳糖随着乳清排出,余下的也都通过发酵作用成了乳酸,因此奶酪中乳糖含量一般为0.5%~0.8%,比牛鲜乳中4.5%~4.8%的乳糖含量低了很多。

根据观察,因为牛奶导致的乳糖不耐受症状普遍,但因为奶酪引发的乳糖不耐受并不多见。

不建议喂食宠物牛奶的理由:

为宠物专门设计的奶酪食品应运而生看了上面小卫的讲解,我们知道了“干酪奶酪”可以喂食宠物以外,现在为宠物专业设计的“宠物奶酪”食品也在应运而生,它们基本上都是由奶酪、乳制品、食盐、乳酸菌几种原料成分组成的,这类给宠物设计的“奶酪”食品同样乳糖的含量也非常低,一般普遍都小于1%,因此,我们得出结论只要是低乳糖含量(<1%)的奶酪食品是完全可以给宠物喂食的。

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