我市开发出新检测法严防荧光增白剂迁移量超标常报全媒体讯记者昨天获悉，常州进出口工业及消费品检测中心成功研发了一种新检测方法：能将食品接触材料及制品中荧光增白剂“184”的迁移量检出限降至0.1毫克/千克，极大地保证了食品接触材料及制品的安全性。荧光增白剂广泛存在于人们的日常用品中，
昨天上午，在对本市元宵进行现场抽检时，北京市食药监局食品生产监管处处长李键说：“今年立春早，元宵节气温较往年同期偏高，这对元宵的储存环境也提出了更高的温度要求”。北京青年报记者了解到，截至2月7日，本市126批次元宵汤圆抽检样本全部合格，检测覆盖现场摇制、预包装销售等各个环节。北青报记者了解
面粉增白剂在面粉生产中的普遍应用，极大地促进了增白剂行业的快速发展，其品种、数量、生产厂家及市场需求都在逐渐增加，同时也加剧了这一行业的竞争，以致部分面粉增白剂市场出现了鱼龙混杂、良莠难辨的现象，给面粉企业的正确选用增加了困难。若不慎选用了劣质的面粉增白剂，就会造成不必要的麻烦和一定的经济损失。
正确选择和合理使用面粉增白剂能明显提高面粉白度,从而增强产品的市场竞争力,然而,当前国内市场上面粉增白剂品牌繁多,令许多面粉厂难辨优劣。在这种情况下,如何正确选择面粉增白剂,显得尤为重要。将标准样与试验样分别通过白度仪测出其白度值,根据白度增加值大小来比较其增白效果。一般好的增白
荧光增白剂检测仪应用于农产品及食品加工、储藏、海关出入境、畜牧、科研、流通等领域现场批量对荧光增白剂快速检测。那么什么是荧光增白剂呢？荧光增白剂是一种荧光染料，现如今已渗透到人们生活中的方方面面，目前世界上主要生产的荧光增白剂约有15种基本结构类型，近400种不同结构的化合物，对人体具有潜在的危
食品安全问题不是制定一个法律就能解决的问题，而是一个社会整体工程，需要全社会去投入和建设，这里还有很长的路要走。---全国人大常委会法工委行政法室巡视员李援苏丹红、三聚氰胺、皮革奶、面粉增白剂……在人民生活越来越幸福的今天，这些"意外"事件一度让百姓感觉心忧忧。民以食为天，食以
如今买食品，几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。记者从超市购买一袋五香牛肉，仔细翻看上面的标识，除了牛肉之外，就是一大串的添加剂。记者细数了一下，增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠，多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉，除了麦心粉，还添加了维
人类始终是视觉性的，对于许多的事物都是追求外在存在的。对于食物的挑选也是想做到色香味俱全的。在产品日益多样化的今天，面粉也是琳琅满目的。在选购面粉之时，人们首先的感官就是色泽方面的，曾经一直追求的白是人们至今也无法完全舍弃的。虽然，食品安全问题日益重要，面粉的白度也还是各个消费者以及厂家的追求。
昨日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂———过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使“面粉增白剂”存废之争将有结果。现有工艺易造成超标过氧化苯甲酰俗称“面粉增白剂”，一直处于存废的争论之中。主禁派分别从是否有使用必要、是否安全等方面对其进行质疑，但是“主存派”则认为过氧
无论是国家标准，还是行业标准，乃至发达国家标准，都未将白度作为评价面粉质量的指标，然而崇尚蒸煮食品的国人却很重视这一指标，继而导致面粉厂将白度作为企业内控指标参与市场竞争，面粉增白剂也就应运而生。小麦胚乳中含有的类胡萝卜素是造成面粉呈淡黄色的主要因素，在自然陈化过程中出现的氧化反应能使色素慢
智能白度仪是用来测量面粉小麦的白度情况的我们可以利用智能白度仪对小麦的白度情况做一个分析。下面就一起来看看智能白度仪的应用吧！面粉的白度及其测定方法：无论是国家标准，还是行业标准，乃至发达国家标准，都未将白度作为评价面粉质量的指标，然而崇尚蒸煮食品的国人却很重视这
昨日，有卫生系统人士表示，在新版《食品添加剂使用标准》前，大米已经被允许使用防腐剂，因新标准在公开征求意见时没有人提出异议，所以大米使用防腐剂没有被撤销。用添加剂由企业申请在新版《食品添加剂使用标准》前，卫生部曾在2007年发布《食品添加剂卫生标准》，记者看到，双
人类和禽畜赖以生存、繁衍的基础就是粮食，它的安全性关系到以粮食为直接食品原料的安全和禽畜肉类食品的安全，随着社会的不断进步与发展，粮食质量安全的要求更上了一层楼。但是，就目前而言我国粮食的质量安全存在很多的问题。在粮食加工过程中也对其安全性有着严重的影响。其加工机械的耗损也会影响其金属物质的含量
全国政协委员冯平9月15日透露，卫生部办公厅对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的答复中表示，全国食品添加剂标准委员会已审查同意注销过氧化苯甲酰。添加剂标准委员会同意注销过氧化苯甲酰俗称为“面粉增白剂”，一直存在存废之争，作为政协委员，冯平曾多次提交提案，建议从面
据《北京青年报》讯记者从国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉，20种食品添加剂的新标准或修订标准，以及111种香料的新标准即将出台，并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议，核准后将成为新的国际食品添加剂标准。对于国内消耗比较大的食品面粉添加剂的使用规定，会议认为，以往的二氧化
产品干燥要求及工艺设计：1、物料名称：荧光增白剂2、物料初含水率：≤25%（质量比）3、干品终含水率：≤0.1%（质量比4、设计产量：350～400kg/h（以干品计）5、进风温度：200-240℃。6、出风温度：110-120℃7、成品颗粒度：300～400目；堆积比重：0
荧光增白剂检测仪在很多行业应用的较为广泛，像在科学实验工作中它是检测许多主要物质如蛋白质、核苷酸等的必要仪器，在药物生产和研究中，可用来检查激素生物质碱、维生素等各种能产生荧光药品的质量，它特别适宜作薄层分析、纸层分析斑点和检测。在染料涂料橡胶、石油等化学行业中，测定各种荧光材料、荧光指示剂及添
荧光增白剂简直无处不在。继洗衣液、纸巾、卫生巾等产品接连被检出含有荧光增白剂之后，最近，面膜产品也被曝出添加有荧光增白剂成分。“一白遮三丑”，特别是亚洲女性对于“白”有着挥之不去的情结，为了达到美白效果，部分面膜用荧光增白剂制造出“美白”错觉，直接损害人们的身体健康，因此，爱美的女士们必须提高警
“在食品生产中不得使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。”2月28日刚刚通过的《食品安全法》明确提出，只要没有进入我国食品添加剂名录的物质，都不允许作为添加剂添加。新食品安全法明确指出，食品添加剂应该是在技术上确有必要，且经过风险评估，证明安全可靠。如现在很多生产企业
在食品常见的添加物中，有哪些是在国家规定范围之内的食品添加剂？哪些又是新的、尚存在争议的添加物？有没有根本就不允许添加的物质？对食品中随处可见的防腐剂，如何进行监管？对这些公众关心的问题，食品专家进行了解读。专家认为，目前引起消费者缺乏安全感的，并非食品添加剂，而是禁止被添加的非食用物质。比
新华网北京12月10日电(记者周婷玉)卫生部新闻发言人毛群安10日在例行新闻发布会上说，卫生部9日收到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料，将提请全国食品添加剂标准化委员会按照有关规则进行讨论，再最后作出是否禁用的决定。据介绍，国家粮食局提交的材料中指出，由于我