培育乡村新产业新业态现代农业乡村旅游特色产业

乡村新产业新业态在繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥着怎样的作用?

于法稳(中国社会科学院农村发展研究所研究员):近年来,随着乡村振兴战略的深入实施,乡村新产业新业态不断发展,不仅优化了农村经济结构,还为农民提供了更多就业机会,促进农民增收。党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出,壮大县域富民产业,构建多元化食物供给体系,培育乡村新产业新业态。这为今后高质量推进乡村新产业新业态发展指明了方向。

在推进乡村全面振兴进程中,基于乡村多元资源要素的充分利用,新产业新业态依靠创新打破传统产业边界和业态模式,其包括农村一二三产业融合、农产品加工业、乡村休闲旅游业等,注重全环节提升、全链条增值、全产业融合,推进实现生态改善、产业发展、农民增收。乡村新产业新业态是实现乡村产业高质量发展的有效选择,在繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥着重要作用。

通过延伸产业链条、推进融合发展,新产业新业态有效拓展了乡村产业空间,助力农民就业增收,为巩固脱贫攻坚成果提供保障。近年来,各地各级农业农村部门挖掘乡村多元价值,推动乡村产业全链条升级、全环节增值,产业融合水平不断提升,新业态方兴未艾,农业多功能性日益显现。2023年,我国现代农业园区建设不断推进,新建50个国家现代农业产业园、40个优势特色产业集群、200个农业产业强镇。农业农村部启动实施促进农产品加工业发展行动,今年1月至6月,规模以上农产品加工业企业实现营业收入8.7万亿元。通过培育乡村新产业新业态,农民就业增收渠道不断拓展。2023年,农村居民人均可支配收入达21691元,城乡居民收入比从2013年的2.81缩小到2.39。今年上半年,农村居民人均可支配收入11272元,实际增长6.6%。

乡村新产业新业态通过生产方式的绿色转型,提高了资源利用效率,保护和改善了乡村生态环境,提升了乡村居民的生态环境福祉,进一步助力美丽中国建设。我国重点发展生态循环农业,依托国家现代农业产业园、优势特色产业集群、农业产业强镇等重大项目,引领带动全产业链绿色低碳发展。农业农村部数据显示,我国农田灌溉用水的有效利用系数为0.57,年节水能力超480亿立方米;全国畜禽粪污综合利用率约78%,秸秆综合利用率超88%,农膜回收率稳定在80%以上;农产品质量安全例行监测合格率连续稳定在97%以上,农产品绿色流通体系逐步建立,鲜活农产品在保存、运输等过程中的损耗大幅度降低。

乡村丰富的传统文化、生态文化和红色文化等资源,为乡村新产业新业态发展提供了资源基础。近年来,乡村文旅实现多元化发展,吸引大量游客前往农村体验风土人情。党的十八大以来,全国乡村旅游人次从近8亿跃升到30亿,年均增速超20%。《"十四五"旅游业发展规划》明确深入挖掘、传承提升乡村优秀传统文化,带动乡村旅游发展等任务。数据显示,今年"五一"假期,全国乡村旅游接待游客1.72亿人次,实现乡村旅游收入518.17亿元,分别同比增加8.9%和12.3%。乡村旅游发展承载着人民群众对美好田园生活的向往。云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县阿者科村,是世界文化遗产红河哈尼梯田遗产区重点村落。当地坚持开发文旅深度融合产品,不断加强基础设施建设,改善村寨人居环境,增加村民就业及创业机会。该村已进行多次旅游发展分红,共计分红超170万元,成为文化遗产保护与旅游发展有机融合的典范。

近年来,农村信息网络、道路、仓储等方面基础设施不断完善,助力农村电商等业态发展。《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至今年6月,我国农村网民规模3.04亿人,农村地区互联网普及率为63.8%。数据、信息等要素在城乡之间高效流动,不仅为推进智慧农业发展、促进乡村优秀传统文化传承、发展农村电商等带来机遇,也有效推动城乡融合发展。大数据、物联网等新技术与农业生产深度结合,各类数字化应用场景不断出新。2023年,全国农村网络零售额达2.49万亿元。

科技赋能乡村产业现代化

近年来,数智技术等在农业农村领域加快应用,科技赋能乡村新产业新业态取得了怎样的效果?今后趋势如何?

彭超(农业农村部管理干部学院乡村振兴研究中心主任、研究员):数智技术发展速度快、辐射广、影响深,正在成为优化城乡要素配置的关键力量,重大新技术新产品新装备在农业农村领域加快应用,使得乡村新产业新业态加速孕育并发展壮大。

近年来,我国科技基础设施和服务体系建设取得显著成效。农村光纤宽带、移动互联网等加快发展,截至2023年底,全国行政村通5G比例超80%。农村信息服务体系不断完善,累计建设益农信息社46.8万个,为农民和新型农业经营主体提供各类信息服务超10.8亿次。各地纷纷建立智慧乡村平台,推动产业发展和公共服务数字化转型。科技基础设施和服务体系建设不仅提高了全要素生产率,还推进乡村管理和服务模式创新,为乡村新产业新业态发展创造更加公平、更有活力的市场环境。

科技赋能乡村新产业新业态瞄准高质量发展方向,聚焦提升生产智能化和经营网络化水平,优化基础设施、技术装备和产业发展格局。近年来,智慧农业、农村电商等业态蓬勃发展,不断推进乡村产业生产体系、经营体系现代化。

智慧农业为生产体系提供精准高效的生产模式。通过大数据、物联网、人工智能等技术应用,农业生产向智慧种养转变。智能传感器实时监测土壤湿度、养分含量、动物生理及气象条件,为精准灌溉、施肥、放牧提供科学依据;无人机等智能装备的应用,提高了种养效率和作业精准度,提升了劳动生产率和资源利用率。2023年,全国农业生产信息化率为27.6%,智能农机装备保有量持续增长,截至2023年底,全国安装北斗终端的农机数量约220万台。

农村电商为经营体系拓宽流通渠道。电商迅速发展,打破了乡村产业商品价值实现的地域限制,特别是为"土特产"打开更为广阔的市场。通过电商平台,农户直接对接消费者,减少了中间流通环节,有效助力农民增收。同时,电商平台还提供数据分析、客户定位等服务,帮助农户面向市场需求,优化产品结构。2023年,农村网络零售额2.49万亿元,农产品网络零售额0.59万亿元。农村电商平台数量稳定增加,经营主体规模不断扩大,覆盖范围逐步拓展,成为城乡市场流通的重要渠道。

此外,在科技赋能下,休闲农业和乡村旅游不再局限于传统的观光游览,而是向养生养老、现代精品民宿、乡村智慧旅游等方向发展。2023年,休闲农业营业收入达8400亿元。

随着科技第一生产力作用的持续发挥,数智技术、绿色技术、生物技术将不断拓展乡村产业发展空间和场景边界,从而进一步突破自然条件和资源约束,培育和发展新产业新业态,持续激发农业农村产业发展新动能。

技术创新将为乡村产业升级提供动力。人工智能、生物技术等前沿科技的不断成熟、广泛渗透、融合应用,将深刻改变农业生产方式、农村经营方式和城乡居民生活方式,推动乡村产业向智能化、精准化转型。农业农村基础设施不断现代化,关键技术装备加速革新,将显著提升生产效率,为乡村产业的持续升级提供强劲动力。

融合发展将催生新业态新模式。在科技支撑下,乡村产业跨界融合与协同共进将催生一系列具有鲜明特色和市场前景的新业态新模式,提升价值链整体水平。例如,"农业+加工流通""农业+康养"等,推动中央厨房、康养农业等业态发展。数智技术的进一步发展将更好优化城乡要素流动和公共资源配置,促进城乡产业协同,为乡村新产业新业态发展提供更多机遇。

绿色生态将为乡村新产业新业态发展铺陈底色。在产业发展过程中,绿色发展理念深入人心。绿色、有机、名特优新、地理标志农产品总数达7.8万个,农产品质量安全例行监测合格率稳定在97%以上,农产品及加工副产物综合利用水平稳步提升,绿色有机农产品、循环经济等成为发展方向。科技赋能乡村新产业新业态发展,还有利于山水林田湖草沙一体化保护和系统治理,推动"能水粮地矿材"一体化节约。

依据乡村特色文化培育具有发展前景的新产业新业态,各地进行了哪些探索和实践?

以乡村文化为纽带和桥梁,培育乡村新产业新业态,能促进乡村文化与农业、旅游、教育等产业深度融合,将文化存量转变为经济增量。这有助于推动乡村产业结构优化与升级,拓展新型农村集体经济发展空间,拓宽农民增收致富渠道。近年来,各地坚持市场需求导向,立足当地乡村文化资源禀赋,通过要素与产业的深度融合以及乡村文化的功能拓展与价值创新等,培育发展乡村新产业新业态,促进农业强、农村美、农民富。

创新发展乡村文化旅游产业。各地着力推进乡村文旅深度融合,通过突出特色引人、内涵留人,创新供给文化旅游路线、文化主题民宿等乡村文旅产品和服务,拓展乡村研学、文化体验等新业态。文化和旅游部遴选推出全国乡村旅游精品线路,方便游客看古建、访遗迹、寻根脉、品文化。近年来,农业农村部注重把乡村的资源、生态、文化优势转化为产品和产业优势,推动乡村休闲旅游产业提质增效。各地推进建设非遗体验基地、农耕文化展馆、生态园文化基地、红色文化体验基地等,为城乡居民提供沉浸式文化体验。江西省井冈山市茅坪镇以"红色名村"建设为抓手,以国家级红色名村茅坪村、省级红色名村神山村为中心,整合镇内多个红色名村资源,打造红色之旅,开发"重上黄洋界""星火照征程"等红色名村研学精品路线,积极开展红色文化特色体验活动,并联动原有文旅产业基础形成以神山旅游、大陇红色教育基地等为核心的乡村旅游产业集群。

此外,各地还以数字技术挖潜乡村文旅资源。有些地方运用动漫、数字艺术、网络文学、社交电商、直播带货等方式,多形式开发乡村优秀文化资源,创作传播展现乡村特色文化的数字文化产品,打造个性化的乡村文化消费场景,为乡村文化振兴拓展新空间、注入新动能。

优化环境支持乡村新产业新业态

推动乡村新产业新业态发展,有哪些方面的政策支持,各地有何经验做法?

强化财政支持,助力乡村产业兴旺。2024年中央一号文件明确,中央财政衔接推进乡村振兴补助资金用于产业发展的比例保持总体稳定,并提出完善乡村振兴多元化投入机制。农业农村部会同财政部自2017年以来累计安排中央财政奖补资金200多亿元,支持建设300个国家现代农业产业园,统筹布局建设一批农产品加工园区等。商务部会同财政部推进电子商务进农村,2014年以来累计安排中央财政资金支持1489个县建设县级电商公共服务中心和物流配送中心近3000个、村级电商服务站点超15.8万个。各地也强化财政支持,培育和发展乡村新产业新业态。北京市通州区安排乡村民宿发展奖补专项资金,通过精品民宿奖励、乡村民宿优秀设计补贴、民宿集中村发展补贴等措施,扶持"民宿+景区、演艺、采摘、研学、文创"等模式,推动文旅商科农等多业态融合发展。广东省着力建设现代乡村产业体系,2021年至2023年,广东财政安排75亿元支持打造现代农业产业园。

引导社会资本投资农业农村。社会资本是推进乡村振兴战略实施的重要力量,农业农村部编制年度《社会资本投资农业农村指引》,鼓励社会资本投资数字农业、乡村休闲旅游等领域。通过发挥政府投资的杠杆撬动作用,创新社会资本投融资模式,实现多方共赢。云南省昆明市西山区动员社会资本在废旧矿山上探索"矿山复绿+现代苹果示范园"生态修复模式,建设现代农业种植示范园,延伸开发苹果酒、苹果脆等产品,打造馨果书屋、咖啡餐吧等文旅项目,开展山地户外拓展等活动,培育壮大"旅游+"新业态,2023年全区接待游客4245.11万人次,实现旅游收入637.88亿元。

增强金融服务可得性、便利性。培育乡村新产业新业态需要金融服务精准有效的支持。当前,金融服务的焦点和着力点是提升涉农主体融资的可得性、便利性并降低融资成本,缓解融资难、融资贵等问题。对此,不少地方紧扣乡村产业振兴的重点领域和薄弱环节,引导金融机构加大对乡村新产业新业态的信贷投放力度,并提供多样化的融资产品和服务。2023年,湖南省多部门联合发文鼓励金融机构在农村文旅资源丰富的地区建立特色支行,支持各类乡村休闲旅游经营主体发展,依法合规加强与电商企业合作,强化农副产品直播电商基地建设等的金融支持。2023年全省金融机构发放支农、支小再贷款与再贴现传统工具1336.4亿元,同比多发放181.6亿元。

强化产业发展人才支撑。各地对乡村新产业新业态发展的人才支撑主要从吸引返乡创业、健全本土培养、强化评价激励等方面务实功、出实招、求实效。以浙江省培育"农创客"为例,该省激励引导有志青年投身农村"双创",2019年共吸引4166名大学生青年回乡创业。浙江省农业农村厅数据显示,自2021年启动实施"十万农创客培育工程"以来已累计培育"农创客"超6.8万名,到2025年,将累计培育"农创客"10万名,辐射带动100万农民增收致富。

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1.2024年中国农产品流通市场调查研究与发展前景预测报告2024年中国农产品流通市场调查研究与发展前景预测报告,农产品流通是连接农业生产与消费市场的重要环节,近年来,随着农业现代化进程的加快和电子商务的普及,农产品流通效率和覆盖面有了显著提升。冷链物流、智能仓储、电商平台等新技术的应用,缩短了从田间到餐桌的时间,https://www.cir.cn/R_NongLinMuYu/58/NongChanPinLiuTongDeXianZhuangHeFaZhanQuShi.html
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2.农产品调研报告中央农村工作会议上指出,要着力扶持龙头企业发展,龙头企业可以是生产加工企业,也可以是科技企业、流通企业和中介组织。根据我县实际,应把农产品经纪人的发展规范问题置于农业结构战略性调整的大局中去运筹,置于产业化的链条中去把握,置于产业化经营龙头的地位中去对待。制定发展目标和途径,进行体制创新和机制创新,强化政策...https://www.ruiwen.com/gongwen/baogao/1049779.html
3.我国农产品质量安全存在的问题及对策虽然我国对农产品质量安全已制订了多项标准化体系,覆盖了农、林、牧以及渔等方面,但相关体系仍存在很多问题。例如,标准不完善、标准的结构不合理,存在相互交叉和重复。标准化体系不够健全主要体现在农产品的生产阶段、初加工阶段、流通阶段组织化和标准化较低,严重阻碍了相关机构和部门对农产品各流程的监督和管理。https://www.fx361.com/page/2022/1116/11048387.shtml
4.农产品质量安全方案(通用11篇)确保工作正常运转;充分发挥农产品质检机构技术作用,按照省市县联动互补、检打联动的原则,对大宗农产品商品生产基地进行重点监测,对农产品生产过程及收储运环节进行重点监督抽查,对农产品生产质量安全影响因素进行排查评判,全面掌握我省农产品质量安全状况,排查风险隐患,及时发现和解决问题,为农产品质量安全监管提供有效依据...https://www.unjs.com/fanwenku/307966.html
5.什么是农业全产业链?农业产业链深度分析农业全产业链是指涵盖农业生产、加工、流通、销售等各个环节的一整套产业链条。这一概念体现了农业产业的多层次、多领域性质,涉及到农业的全过程,从生产开始直到最终产品到达消费者手中。下面农交网小编带来农业产业链深度分析。 一、农业产业链深度分析 农业全产业链是农业产前、产中、产后各环节纵向一体,农业与二三...https://m.nongjiao.com/news/read-42423.html
6.韩国考察报告农产品加工流通体系较为健全。韩国的加工流通业比较先进。考察的宝城茶叶加工厂,除生产茶叶外,还加工生产茶饮料、茶系列生活用品等,产出效益大幅度提高。例如该厂生产的茶饮料,每公斤原料价格6000—8000韩元,可加工成1000罐茶饮料,每罐茶饮料出厂价200韩元,市场价600韩元,加工效益非常可观。参观的可乐洞农产品批发市场...https://www.fwsir.com/Article/html/Article_20220226082413_1664210.html
7.农产品加工包括哪些方面(农产品加工环节)加工环节包括清洗、分级、包装、烘干、腌制等过程,可以提高产品的附加值和市场竞争力。 3、流通环节:流通环节是将农产品从生产者传递到消费者手中的关键环节,包括物流配送、存储、销售等活动。流通环节需要规范市场行为,维护市场秩序,并加强对农产品品质、安全、标识等方面的监管。https://www.guanmai.cn/classroom/202307207003