5、食品情况符合规定（）不符合规定（）生产过程控制情况3.1厂区内环境清洁卫生状况自查记录符合规定（）不符合规定（）3.2生产加工场所清洁卫生状况、企业自查记录符合规定（）不符合规定（）3.3生产加工设施清洁卫生状况、企业自查记录符合规定（）不符合规定（）3.4企业必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒记录符合规定（）不符合规定（）3.5产品投料记录符合规定（）不符合规定（）3.6生产加工过程中关键控制点的控制记录符合规定（）不符合规定（）3.7生产中人流、物流交叉污染情况符合规定（）不符合规定（）3.8原料、半成品、成品交叉污染情况符合规定（）不
6、符合规定（）3.9设备、设施运行情况符合规定（）不符合规定（）3.10现场人员卫生防护情况符合规定（）不符合规定（）食品出厂检验落实情况4.1用于检验的设备情况符合规定（）不符合规定（）4.2检验的辅助设备及化学试剂情况符合规定（）不符合规定（）4.3检验员应具备相应能力符合规定（）不符合规定（）4.4出厂检验项目情况符合规定（）不符合规定（）4.5出厂检验的原始数据记和检验报告符合规定（）不符合规定（）4.6产品留样记录符合规定（）不符合规定（）4.7自行进行出厂检验企业实验室测量比对情况符合规定（）不符合规定（）4.8委托出厂检验情况
8、.5产品标准代号符合规定（）不符合规定（）6.6贮存条件符合规定（）不符合规定（）6.7所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称符合规定（）不符合规定（）6.8生产许可证编号符合规定（）不符合规定（）6.9专供婴幼儿主辅食品标签应标明主要营养成分及其含量符合规定（）不符合规定（）6.10专供其他特定人群的主辅食品标签应标明主要营养成分及其含量符合规定（）不符合规定（）6.11法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项符合规定（）不符合规定（）食品销售台帐记录情况7.1产品名称符合规定（）不符合规定（）7.2数量符合规定（）不符合规定（
9、）7.3生产日期/生产批号符合规定（）不符合规定（）7.4检验合格证号符合规定（）不符合规定（）7.5购货者名称及联系方式符合规定（）不符合规定（）7.6销售日期符合规定（）不符合规定（）7.7出货日期符合规定（）不符合规定（）7.8地点符合规定（）不符合规定（）标准执行情况8.1企业标准备案符合规定（）不符合规定（）8.2收录执行最新标准符合规定（）不符合规定（）不安全食品召回记录情况9.1产品名称符合规定（）不符合规定（）9.2批次及数量符合规定（）不符合规定（）9.3不安全项目符合规定（）不符合规定（）9.4产生的原因符合
13、参加人培训内容进货验证记录产品名称规格型号供方名称检验依据进货数量进货日期验证方式验证数量验证结论:合格不合格验证人员:复核人员::日期:年月日日期:年月日备注：采购验证材料附后。包括：1.购货发票（收据）或合同2.供货商的营业执照复印件3.供货商的生产许可证（含明细）的复印件4.采购产品的合格证明（出厂检验报告、自行检验报告或委托检验报告）。进货验证记录产品名称规格型号供方名称检验依据进货数量进货日期验证方式验证数量验证结论:合格不合格验证人员:复核人员::日期:年月日日期:年月日备注：采购验证材料附后。包括：1.购货发票（收据）或合同2.供货商的营业执照复印件3.供货商的生产许可证（含明细）的复印件4.采购产品的合格证明（出厂检验报告、自行检验报告或委托检验报