申办《食品经营许可证》应提交的材料
页
类别序号文书名称
码
1《食品经营许可证》申请书
2主体合法资格证照复印件
3法定代表人（负责人）情况登记表
4法定代表人（负责人）身份证复印件
5食品安全管理人员情况登记表
6食品安全管理人员身份证复印件
7食品安全管理人员培训考核证明
8食品安全管理人员从事食品安全工作年限证明文件
申请9从业人员情况登记表
人提
交的10从业人员健康证复印件
材料
11食品经营场地的合法使用证明（含住所、经营场所、仓库）
12食品安全设施设备登记表
13经营场所空间平面及设备设施布局图、操作流程图、方位图
食品安全管理制度文本(从业人员健康管理和培训管理制度、
食品安全管理员制度、食品安全自查与报告制度、食品进货
查验和查验记录制度、场所设施及用具清洗消毒和维护保养
制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、
14
留样制度、食品贮存管理制度、散装食品标签标注制度、不
合格食品召回及处理制度、临近保质期食品管理制度、废弃
物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案、投诉处理制
度、食品批发销售记录制度。)
15其他附件资料（有特殊要求的经营项目）
备注：各申请可结合自身实际制定食品安全管理制度文本，但必须包含项目14的管理制度内容（其
中，食品销售类经营单位制度内容一般不包含留样制度、食品添加剂使用公示制度；餐饮服务类、单
位食堂经营单位的制度内容一般不包含食品批发销售记录制度）。
长沙天食许（）第号
《食品经营许可证》
申
请
材
料
申请人：
长沙市天心区食品药品监督管理局印制
敬告
应承担的义务。
2、申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况，
并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。
3、提交的申请材料应当是原件，如需提交复印件的，应当在复
印件上注明与原件一致，并由申请人或者指定代表（委托代理人）签
字（盖章）。
4、提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。
5、填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或者黑
色）。
6、在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。
食品经营许可申请事前告知书
尊敬的申请人：
按照《中华人民共和国食品安全法》规定，经营食品应当取得《食
品经营许可证》，申办《食品经营许证》应当注意以下事项：
一、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格