山东省农业科学院院所新闻省农科院“绿色有机农产品”进食堂——系列报道(五)

11月4日,行政保卫处与畜牧兽医研究所联合在食堂举办“喝牛奶·更健康”优质放心高端鲜牛奶品尝活动。活动现场,广大职工纷纷品尝兴牛乳业的高品质醇优鲜牛奶和高端酸牛奶,对牛奶口感、品质赞不绝口。兴牛乳业的产品长期在食堂销售,优质乳品营养丰富、新鲜健康,长期以来深受广大职工欢迎,通过开展活动,进一步丰富了产品层次、满足了职工需求。

同天,行政保卫处在食堂举办了第三届农业科技成果秋季拍卖会最新科技成果展示活动,玉米所的鲁单系列鲜食玉米,休闲农业所的花卉新品种、新产品,畜牧兽医所的口味清新、无腥味、易吸收优质“琅琊蛋”,蚕业所的桑叶面条、桑叶芦花鸡蛋、桑芽菜等桑叶产品,作物所的零添加、高品质“全麦粉”,茶叶所的品鉴审评用茶,种质资源所的复合乳酸菌发酵饮品“康宝”,以及拍卖会上卖出1000万元高价的“明星”玉米新品种“鲁单513”等等新品种、新产品,在食堂进行了宣传展示,让大家在浓厚的科研氛围中就餐,让更多职工了解我院科研成果,进一步扩大了我院科技成果影响力、激发了大家致力创新、干事创业的内生力和积极性。

据悉,“实施绿色、有机农产品进食堂行动”开展一年来,行政保卫处积极贯彻落实院党委重点工作要求,联合各研究单位在院职工食堂推出了一系列科研新品种及研发产品,提升了食堂就餐品质,努力做到“职工食堂饭碗里要装上我们自己的绿色、有机农产品,让职工吃得好、吃得放心”。

醇优鲜牛奶

醇优鲜牛奶是山东兴牛乳业有限公司(原山东省农科院乳品厂)出品的高端品牌产品,显著特点:奶源指标高,奶汁醇厚,新鲜度更高。奶源选用自控牧场前2胎奶牛所产当天新鲜原奶加工,采用进口苜蓿、玉米豆粕、优质牧草等精饲料占比较高奶牛混合饲料进行饲养,原奶中蛋白质(≧3.1)脂肪(≧3.5)等营养指标含量高于国家标准。经过巴氏低温杀菌工艺生产,最大程度保留了原奶中活性营养元素,营养丰富口感浓郁。适合于儿童、老人等各年龄人群饮用。高端鲜牛奶连续获得第32届、33届山东省畜牧业博览会金牌产品。

高端酸牛奶

选用自有牧场优质奶源,显著特点:营养指标高,零使用添加剂,真活菌酸奶,酸奶含有活菌总数(≧100亿CFU/100g)。采用山东省农科院畜牧研究所凝固型酸奶发酵工艺,添加法国丹麦进口保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌复配后与纯正白砂糖协同发酵,发酵成熟后活性益生菌总数远超国家标准,不添加稳定剂、增稠剂等,帮助人体促进消化,改善肠道菌群,是不可多得的营养佳品。无糖酸奶、红枣果汁酸奶、双歧杆菌无糖酸奶等均采用当天新鲜原奶加工而成,适合不同年龄段人群饮用。

口味清新、无腥味、易吸收优质“琅琊蛋”

高产优质抗逆鲁单系列鲜食玉米新品种

山东省农科院玉米研究所自主研发的鲁单系列玉米新品种鲁彩甜糯1号、鲁甜糯105、鲁糯008、鲁甜糯191、鲁甜糯306、鲁黑甜糯201、鲁糯013、鲁糯008、鲁甜107等,品种种类丰富,既有皮薄无渣可以直接生吃的甜玉米,又有富含花青素又甜又糯的黑甜糯玉米,颜色丰富多彩,食味各有特色。为广大职工推出的以“鲁糯005”为原料开发的玉米饼干、以“鲁甜105”为原料开发的玉米乳酪欧包、以鲁甜糯306为原料制作的玉米蛋糕和以“鲁甜糯191”为主要原料制作的玉米月饼等系列甜糯玉米烘焙产品系列产品,主要特色为纯天然、零添加剂,健康安全又美味,深受职工喜爱。后续,玉米研究所还将推出鲜榨玉米汁、玉米戚风蛋糕等产品。

花卉新品种、新产品

山东省农科院休闲农业所都市农业创新团队、花卉创新团队研发的花卉“农科新品”包含花茶系列、牡丹芍药休闲精酿和牡丹芍药种质资源球。花茶主要有牡丹花茶、芍药花茶、玫瑰花茶、玫瑰红茶、藏红花花瓣茶、藏红花花丝茶,牡丹和芍药的花瓣富含黄酮类、酚酸类、脂类、氨基酸及其衍生物等物质,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒等功效;藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,是驰名中外的名贵药材,藏红花还经常被用作上等香料、染料;精酿啤酒仅采用麦芽、啤酒花、酵母、纯净水四种原料酿造,醇厚馥郁,丰富度极高;牡丹花、芍药花种质资源球是将观赏价值高的牡丹花、芍药花制作的工艺品,一方面为新品种培育提供思路,另一方面可以作为科普教学模型,立体展示牡丹花、芍药花的构成及特点,作为工艺品美化办公或居家环境。

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1.杭州渡仟科技有限公司提供玉中玉有机鲜食糯玉米玉中玉为内蒙古易中易农业科技有限公司于2023年全资全力打造的自有品牌,在内蒙古巴彦淖尔市,阴山以北是广褒的草原,阴山以南则是连绵万亩的玉中玉全自营玉米种植基地,得益于母亲河黄河水的滋养灌溉,以及富含大量矿物质的阴山冲击土壤,玉中玉有机鲜食糯玉米的成长拥有了得天独厚的自然条件。 https://www.foodtalks.cn/wefood/post/69901
2.中国首届高端鲜食玉米产业峰会在依安县举行9月6日,由北纬四十七绿色有机食品有限公司主办的“中国首届高端鲜食玉米产业峰会”在依安县举行,众多国内企业代表、行业专家汇聚一堂,聚焦鲜食玉米产业前景、北纬47°黄金种植带地标优势、产业链标准化定义等议题,深入探讨鲜食玉米行业发展以及现代农业的转型升级。 http://h5.hljnews.cn/h5/detail/normal/4926586812023808
3.县鲜食玉米产业发展情况调研报告**县鲜食玉米产业发展情况调研报告近年来,我县围绕供给侧结构性改革,把鲜食玉米产业作为县域三大主导产业之一,重点发展绿色有机鲜食玉米,不断扩大种植规模,积极引导和扶持企业上项目、搞深度开发、延长产业链条,促进了鲜食玉米产业加快发展,被确定为全国鲜食玉米绿色高质高效创建示范县。一、基本情况1.种植情况。https://www.wm114.cn/wen/233/465988.html
4....关于批准发布《有机鲜食糯玉米生产技术规...【核心提示】新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于批准发布《有机鲜食糯玉米生产技术规程》《农村有机物料好氧堆肥技术规程》《地理标志产品 奇台面粉》等30项地方标准的通告。 【来源】新疆维吾尔自治区市场监督管理局 新疆维吾尔自治区市场监督管理局批准发布《天然彩色长绒棉》等30项地方标准,现予以通告。 http://down.foodmate.net/wap/index.php?moduleid=25&itemid=18260
5.中国鲜食玉米行业市场深度调研及发展前景与投资研究报告(2024...还有以有机鲜食玉米为市场定位的企业,它们强调产品的绿色、健康、无污染特性,严格遵循有机农业生产标准,确保产品从种植到加工全程无污染。这些企业的出现,不仅满足了消费者对健康食品的需求,也推动了鲜食玉米产业向更加绿色、可持续的方向发展。二、市场占有率与竞争格局中国鲜食玉米市场近年来呈现出蓬勃的发展态势,其...https://www.renrendoc.com/paper/183580323.html
6.2023年中国鲜食玉米市场分析研究以及展望报告场:涵盖全国范围内的鲜食玉米生产、销售、消费及相关产业。2. 主要地区:重点关注华北、华东、华南等地区的鲜食玉米市场发展情况。3. 主要品种:分析不同品种的鲜食玉米在市场上的表现和发展趋势。4. 主要参与者:评估国有企业、民营企业和外资企业在鲜食玉米市场中的地 ...https://www.360doc.cn/document/80388387_1082709538.html
1.好消息!阿里巴巴“数字粮仓”落户万全!一年包销1亿鲜食玉米河北省商务厅电商处处长周向阳,阿里巴巴战略发展部区域总监郑强,市政协副主席、万全区委书记赵满柱,河北省电商协会会长赵亮亮,阿里云新零售行业总监王亮,政府区长戴鹏炜,区委副书记梅晓春,政府副区长冯海山、王永政出席万全有机鲜食玉米节发布会。 发布会上,阿里巴巴战略发展部区域总监郑强指出,此次由阿里巴巴集团、万全区委...https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_7165677
2.鲜食玉米的栽培技术11篇(全文)在临沧市一年中的3~11月都有鲜食玉米上市,尤其是3、4月份上市的早春鲜食玉米,不仅成为广大消费者餐桌上的一道新型佳肴,还可以作为春季蔬菜水果的淡季补充。临沧市农业学校在多年种植鲜食玉米实践中总结了催芽播种技术,对保证全苗、减少用种、增加效益有明显效果。https://www.99xueshu.com/w/ikey6k2fz7ck.html
3.《北京市鲜食玉米产业高质量发展的路径研究》其中,房山区鲜食玉米的种植面积年均保持在666.67公顷,位居全市第一。延庆区鲜食玉米种植面积年均以73.2%的增幅在扩种,是近五年来全市增幅速度最快区。此外,密云区、延庆区依托北部冷凉山区的气候条件,利用气温低、病虫害少的特点,以“北菜园”“和合园”等现有品牌为核心,推进研发山区优质有机鲜食玉米品种,建设...https://www.weihengag.com/home/article/detail/id/21342
4.备耕形堂鲜食玉米优质高产栽培技术快来围观地块选择。首先选择隔离条件良好,交通方便,在市场或加工厂辐射区域内的地块;其次要选择积温条件和气候条件适宜鲜食玉米生长的地块;最后要选择土层深厚、保水保肥、肥力中上、地力均匀、酸碱度适中、农药残留量低的地块,有排灌条件的应优先考虑。 种子处理。播前晒种2至3天,增强种子活性及抗病虫能力;根据当地主要病虫...http://www.cailianxinwen.com/app/news/shareNewsDetail?newsid=381195
5.播种面积超3400亩香坊区鲜食玉米新鲜上市产品的密封包袋采用日本进口的食品级复合膜,耐140℃高温,保证产品带袋蒸煮能够保持原有的香味和黏甜度;在鲜食玉米的速冻、真空密封包装等加工过程中,无任何添加剂和防腐剂;合作社将种植、加工和销售等环节全部录入农产品质量安全追溯系统,确保全程可追溯,真正打造人们放心的食用农产品,产品通过了有机认证,并被评为...https://www.my399.com/p/128916.html
6.“七山二水一分田”走出的“高端”产业!南方plus种类多样,价格不低,对鲜食玉米的消费凸显这里的人们对合理膳食、均衡营养的健康食品的追求,高端优质、营养特色、绿色高效型鲜食玉米产业应运而生。王桂跃指出,在长江中下游省份,鲜食玉米产业可谓是当之无愧的“高端产业”。 一条有机结合的产业链条 种子是产业发展的基础。立身种业界二十余年的赵捷见证了杭州种子市...https://static.nfapp.southcn.com/content/201906/06/c2297905.html
7.味蕾龙江龙江鲜食玉米,谁与争“鲜”?在高端鲜食玉米赛道,如何能成为顶级选手?鲜玉良田公司有野心,更有信心和底气。这种信心与底气,源自对寒地黑土、绿色有机、非转基因和黄金玉米生产带等资源优势的笃信,更源自一家国企硬核的科技实力和管理实力。 黑龙江省农投产业融合发展有限公司党委书记、董事长,黑龙江省鲜玉良田农业发展有限公司党支部书记、董事长...https://www.hubpd.com/hubpd/rss/toutiao/index.html?contentId=6629298651491801863