小时候，老房子后面总有一大片玉米地，到了收获的季节，玉米就成了农家小院的主角，小山一样堆积在房前檐下。相比之下，总有一些玉米是特殊的，家里的老人为了我们这些后辈秋末冬初也能吃到新鲜玉米，特意在夏末播种，这样我们这些小馋嘴们也能享受土地为我们储存下来的滋味了。
秋去冬来间，我们已经离开了那个承载了我们大部分记忆的城市，奔向了更广阔的未来，可是对那一口味道的执念越发的深，怎么吃的健康美味，也成了我们对自己和家庭的责任，所以我们开始追寻既能唤起我们味蕾又安全可靠的那一口。
我们都知道玉米每个市场都能见到，袋装速食的也比比皆是，所以这算不上稀奇物件，但是安全健康的玉米却少之又少。你肯定好奇是什么玉米，其实就是——灶小美内蒙古糯玉米
一、为什么品质口感俱佳？
1、种植地
众所周知，农作物生长都需要矿物质，当玉米地坐落于阴山脚下时，阴山蕴藏丰富的矿物质被雨水冲刷后流入玉米地，土壤中所含的矿物质成分被农作物吸收，一定程度上决定了种植地的营养价值。
2、种植管理
自营的种植基地，可以实施统一的种植计划，统一的田间管理，统一的采摘计划。
玉米棒子必须要在岗成熟的三天内采摘才是最嫩的，所以采摘时机得控制在这三天，由于玉米在低温时活性很低，低温采摘可以保持口感更好，也能将玉米的营养成分悉数保留。所以，种植园的工人们凌晨3点进行现场采收，上午9点前必须要完成采收计划，才能保证这独一份口感。
3、原料处理
预处理—蒸煮—速冻这些工序，都必须在1小时内完成。20分钟完成剥皮、清洗、切头、去尾、初选分级等预处理工艺；40分钟完成蒸煮、预冷并快速进入速冻库锁鲜，保证每穗玉米的鲜度和独特风味。
二、都有哪些品类可以选择？
1、黄糯
相较于其他的玉米多了些甜味，很有嚼劲，但不老，不塞牙，皮薄颗粒饱满。
2、白糯
相较于其他玉米软一些，更好咀嚼，适合牙口不好的老人和正在长牙的小孩食用。
3、天紫
口感更香一些，颜色很丰富，晶莹剔透，俘获少女芳心。
4、黑糯
含有花青素，口感相对更脆一些
5、有机玉米
营养价值更高，每一棒都有有机认证，双层包装。
三、为什么区别于其他的玉米？
脂肪含量低、蛋白质含量高。
四、最佳食用方法
1、水煮/蒸煮
去掉真空包装袋蒸煮10~12分钟出锅即可食用。（带真空包装袋蒸煮味道更鲜美）；
2、微波炉
真空包装袋撕开小口带包装放入微波炉内加热3~5分钟即可食用。
五、食用小建议
1、微波加热口感有嚼劲，蒸煮口感软糯香甜，因人喜好而定；
2、趁热食用，如放凉后口感变硬，重新水煮或微波即可。
选择自己信赖的食品，寻味记忆中的味道，给自己和家人吃上健康的玉米，其实就是这么简单，这才是我们寻味的初衷。