2024鲜食玉米行业市场分析:鲜食玉米产业化前景被看好中研普华

人民生活水平向小康富裕型发展,鲜食特用玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费,加之玉米深加工企业的发展需求量也越来越大,鲜食特用玉米产业的前景十分看好。

随着消费升级,鲜食玉米的市场认可度越来越高。这种在乳熟末期采摘棒穗、用于加工或直接食用的玉米,相较普通玉米口感更为香甜、软糯,深受消费者青睐。

鲜食玉米行业市场分析

中国鲜食玉米种植面积在2000万-2200万亩,未来8-10年发展到3000万亩是完全可能的。中国鲜食玉米产业快速发展的同时,也面临着不少现实问题。包括育种研发不能满足现实需求,套牌侵权严重,技术标准不完善,产业化水平较低,季节性生产过剩的矛盾突出,深加工力度不足,品牌化程度低等。鲜食玉米具有串联一二三产业的优良属性,鲜食玉米产业兴旺符合国家乡村振兴战略。

被誉为“中国玉米之乡”的公主岭市,是“世界三大黄金玉米带”之一的核心种植区,具有得天独厚的地域和资源优势。近年来,全市鲜食玉米加工产业发展势头强劲,为区域经济高质量发展注入强劲活力。

2023年,公主岭全市粮食作物播种面积469.6万亩,其中,普通玉米面积435.4万亩,鲜食玉米面积8万余亩。2022年,公主岭市鲜食玉米年产量3亿多穗,年销售额6亿元,年产值10亿元以上。公主岭的鲜食玉米食品已经成为吉林省一张“黄金玉米”名片。鲜食玉米产业在促进我市农产品向商品化、产业化和高品质、高效益方面发展、增加农民收益、加快农业产业化进程方面发挥了重要作用。

调研显示,近六成的鲜食玉米消费者处于养育期,鲜甜口感、高微量元素成为妈妈群体的购买关键因素。据调研数据显示,近一半年轻群体有着每周食用鲜食玉米的习惯,作为潜力消费人群,他们更加偏好将其作为水果或代餐食用,价格、口感、口味成为选购的重要因素。

随着人民生活水平向小康富裕型发展,鲜食特用玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费,加之玉米深加工企业的发展需求量也越来越大,鲜食特用玉米产业的前景十分看好。

我国鲜食玉米种植广泛,主要分布在东北三省、京津冀、甘肃、江浙沪、四川、重庆、贵州、云南、广西和广东等地;云南、广东、广西、四川等是南方鲜食玉米种植大省;浙江、江苏、湖北等是中部主要种植省份,黑龙江、吉林是北方种植大省。

黑龙江省是全国农业生产大省,也是玉米种植面积第一大省。来自黑龙江省农业农村厅的统计显示,近年来这个省鲜食玉米播种面积呈上升趋势,2021年达到200万亩以上,约占全国种植规模的十分之一。自2003年至2021年,我国鲜食玉米种植面积从200万亩增加到约2200万亩,居世界第一位,年消费量约600亿穗。

在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的鲜食玉米行业报告对中国鲜食玉米行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了鲜食玉米市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对政府部门也具有极大的参考价值。

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1.乡村振兴忠仁镇:鲜食玉米“黄金棒”产业振兴“新希望”从原粮生产到深加工,忠仁镇鲜食玉米特色产业正以品牌为引领,不断创新营销模式,让鲜食玉米的金色产业引领群众“甜蜜”增收,书写着乡村振兴发展和现代农业高质量发展新篇章。https://www.suibin.gov.cn/suibinxianrenminzhengfu/6f39650f34434a37904fd29d0850579c/202412/64092.shtml
2.河北省保定市涞水县紫玉米全产业链深加工特色小镇项目该地点毗邻京昆高速与首都环线高速交汇处,交通条件十分便利。项目总部计划建设集鲜食玉米深加工厂、鲜食玉米果蔬深加工厂、紫玉米深加工厂、研发培训中心、办公楼及配套设施等于一体的“紫玉米深加工特色小镇”,达产后可年产20万吨鲜食玉米产成品生产线。https://www.meipian.cn/4jr03ndd
3.七台河:鲜食玉米加工生产抢“鲜”上市截至目前,全市现有鲜食玉米加工企业6家,鲜食玉米冷藏库面积达到1万平方米,年加工量1.2亿棒左右,销售收入2.4亿元,实现利润6000万元。 从原粮生产到鲜食玉米深加工,在七台河广袤的黑土地上,鲜食玉米特色产业正以品牌为引领,不断创新营销模式,扩大传播力和影响力,谱写乡村振兴发展和现代农业高质量发展的新篇章。https://zmt-m.hljtv.com/news_details.html?id=963958
4.县农投公司:探寻鲜食玉米高产的神秘密钥课后,邀请相关人员参观了产业融合发展示范园,着重介绍了鲜食玉米加工的生产线、生产设备及生产流程。参加培训的人员表示:“从鲜食玉米深加工的生产产能及县农投公司鲜食玉米项目相关的政策及措施,都极大的增强了我们种植鲜食玉米的信心,深切地感受到了鲜食玉米产业发展的广阔前景与巨大潜力,一定程度上激发了农户的种植...https://wap.clxww.com/content/646843/98/14245180.html
1.面对鲜食玉米行业痛点,广东怎么做?南方plus首先,企业要玉米提升精深加工的能力。市场上的鲜食玉米仍以鲜销为主,加工主导产品为速冻玉米棒、玉米粒和真空包装玉米棒等产品,加工产品种类型不多,且多为初级加工产品,产品附加值低。鲜食玉米深加工方面,还有很大的商机和空间待挖掘。 其次,企业发展要规模化、标准化、数据化。在广东,能够带动万亩鲜食玉米种植的...https://static.nfapp.southcn.com/content/202106/09/c5388687.html
2.浅谈鲜食玉米加工设备工艺流程鲜食玉米加工生产线的工艺流程主要是原料入场验收——剥叶去丝——修整、清洗、分级——蒸煮——冷却——沥水真空包装——灭菌——冷却——吹干——常温保存等步骤,每个环节控制到位,才能保证成品的优质。 地址:诸城市密州工业园 电话: 联系手机: 诸城市安邦机械有限公司是集食品解冻,蒸煮,卤制,清洗烘干,巴氏杀菌等...http://95549557.b2b.11467.com/news/1067805.asp
3.中国鲜食玉米产业研究报告我国是全球最大的鲜食玉米生产和消费国家,2020年全国鲜食玉米总种植面积已超过约134万公顷,居世界第1位,市场消费量达570亿穗,全国已有24个省70多个科研单位和企业重点发展鲜食玉米,成为继玉米饲料和玉米深加工之后又一新兴的玉米产业。 随着我国城镇居民生活水平提升,我国鲜食玉米市场由一线城市渗透扩大到全国各地,...https://www.weihengag.com/home/article/detail/id/19375.html
4.浅谈我国鲜食玉米行业发展概况【摘要】:<正>鲜食玉米指乳熟后期和蜡熟初期收获的玉米。鲜食玉米产业已成为继玉米饲料业和玉米深加工业之后,具有较大发展前景的玉米新兴产业。鲜食玉米起源于美洲大陆,在欧洲人进入美洲大陆以后,鲜食玉米迅速发展成为庭院植物,以后逐步扩展为 下载App查看全文 ...https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-NYGN201010012.htm