核心提示：近年来吉林省鲜食玉米行业蓬勃发展，累计注册企业350多家，规模较大的有50多家，产品有真空包装玉米、速冻玉米、速冻玉米粒等。在“吉林鲜食玉米”品牌旗下，先后涌现出一批产业化龙头企业，产值由2018年的8.6亿元增加到2023年的44.4亿元，增长416%。根据《2024年吉林省玉米水稻产业集群推进工作方案》，全省将在今年打造50个优质产品，线上鲜食玉米销售占比达40%，产值达52亿元。通过强化吉林鲜食玉米的品牌声誉、品质优势，打造吉林鲜食玉米“黄金名片”。……（世界食品网-www.shijieshipin
吉林省是享誉世界的“黄金玉米带”，是我国鲜食玉米的重要产区之一，也是全国鲜食玉米开发最早的省份，具备得天独厚的产地、品质、技术、产业和市场优势。近年来吉林省鲜食玉米行业蓬勃发展，累计注册企业350多家，规模较大的有50多家，产品有真空包装玉米、速冻玉米、速冻玉米粒等。在“吉林鲜食玉米”品牌旗下，先后涌现出一批产业化龙头企业，产值由2018年的8.6亿元增加到2023年的44.4亿元，增长416%。根据《2024年吉林省玉米水稻产业集群推进工作方案》，全省将在今年打造50个优质产品，线上鲜食玉米销售占比达40%，产值达52亿元。通过强化吉林鲜食玉米的品牌声誉、品质优势，打造吉林鲜食玉米“黄金名片”。
技术优势
种子是农业的“芯片”。目前，吉林省玉米种子繁育研究处于领先水平，农业科研机构25家、农业大专院校5所，拥有国家重点玉米研究机构——国家玉米工程技术研究中心和农业部玉米品种科技改良中心。多年以来，通过国家、省鲜食玉米区域试验审定的品种数量分别为84个和48个，省内育成审定品种占比79.2%，丰富的种质资源为吉林省高质量发展鲜食玉米产业筑牢了根基。
吉林省鲜食玉米品种的商业化应用采取自主创新与引进相结合的方式。如国外引进的甜玉米有绿色天使、脆王、西芭等；外省引进糯玉米有垦粘号、万糯、京科糯、晋糯等；依托省内自主创新的有绿育黄粘早1号、绿糯619、吉农糯111号等高品质品种，市场表现良好，深受企业和种植者欢迎。
产业优势
吉林省不断深挖玉米产业新动能，持续推动“吉林鲜食玉米”品牌跃升，提升“吉字号”农产品品牌市场影响力，切实推动鲜食玉米产业蓬勃发展，先后涌现出天景、吉美、农嫂、祥裕、得乐、英俊、陆路雪等一批产业化龙头企业和知名品牌，具备产业比较优势和规模发展优势。以吉林农嫂、嘉美食品等龙头企业为例，从种植到收获全部采用全流程安全管控系列标准和操作规范，拓展鲜食玉米生产的产业链，提升价值链，打造“金色产业”，带领农民增收致富。