影响鲜食糯玉米质量的技术因素

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科普中国-实用技术助你成才2020-09-24

决定鲜食糯玉米质量的主要环节包括自然条件、种子、栽培、加工和储藏等。各个影响因素的重要性是相对的，并不是哪个因素对质量影响小就不重要，就可以忽视。提高鲜食糯玉米的质量是一个系统工作，小因素的忽视可能造成整体质量的绝对下降。

3无公害鲜食玉米生产绿色和有机食品是鲜食玉米的生产方向。我国通常把无公害食品称为“绿色食品”，国外通常称之为“有机食品”。销售绿色食品要有许可证，出口有机食品要有出口许可证，通常要有所在国家要求的有机食品认证。生产和加工无公害玉米的，要求可以在互联网上查到，也可以到当地绿色食品管理部门咨询。编辑：韩风审核专家：山西省农业种子总站研究员姚宏亮

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2.鲜食玉米真空保鲜加工新鲜玉米蒸煮后是现在较的休闲食品,玉米大量种植区域多数在东北地区,该地区盛产鲜食玉米加工。玉米通过真空保鲜加工后经过杀菌处理可延长储存时间,保质期为一年。 玉米保鲜加工工艺流程: 原料验收→剥叶去丝→修整、清洗、分级→漂烫→冷却装袋→真空封口→高温杀菌→冷却擦罐→保温检验→装箱入库→成品待售 ...http://www.baqua.cn/i74872.htm
3.一种鲜食玉米的保鲜方法及保鲜储存加工工艺27.1、该鲜食玉米的保鲜方法,通过将加工后的鲜食玉米放到加工箱内的承载管和上支撑膜上,将煮沸的热水由螺纹孔处加入到加工箱内,开启气泵和气体控温器将热空气输送到喷气腔内,然后由喷气腔上的喷气口喷出,实时对加工箱内的热水进行加热,有效地防止热水变凉影响其对玉米的水煮效果,通过水煮破坏玉米组织中酶的活性,...http://mip.xjishu.com/zhuanli/02/202211484722.html
4.玉米保鲜剂配方技术保鲜生产加工工艺方法35、鲜食玉米保鲜加工工艺流程 36、一种改性玉米芯饲料保鲜剂及其配方技术 37、一种保鲜玉米饭的生产方法及保鲜玉米饭 38、一种嫩玉米保鲜方法 39、一种水果玉米鲜棒低温保鲜箱及制作方法 40、一种鲜玉米的家用保鲜方法 41、一种玉米粒的物理保鲜方法 http://www.zxmw.com/roushi/8386.html
5.北京农业科技大讲堂:鲜食玉米采后保鲜与...来自北京农科热线...三、鲜食玉米采后保鲜与冷链物流技术的研发与示范【直播专家】左进华,博士生导师,研究员,北京市农林科学院科研处副处长,现代农业产业技术体系北京市粮食作物创新团队岗位科学家,美国康奈尔大学访问学者,曾借调农业农村部乡村产业发展司。“科创中国”“一带一路”国际特色果品产业科技创新院特聘专家,国家农产品加工产业...https://weibo.com/5099319249/Op0FagRIB
6.鲜食糯玉米种植加工技术CCTV节目官网CCTV7视频简介 栏目介绍 来源:央视网 更新时间:2011年01月19日 10:43 视频简介:本期节目讲述鲜食糯玉米的栽培管理技术、肥水管理、病虫害防治以及真空保鲜加工工艺等农业知识。(农广天地 2009年 第252期)? ? ? ? ? 收视TOP榜 “基建狂魔”如何在月球盖房? 面对面 1 请查收“四季必看”的观鸟指南...https://tv.cctv.com/2011/01/19/VIDE1OgNJugJ78yVcvTLjSEz110112.shtml
1.“水肥一体化”助力鲜食玉米丰产丰收11月28日下午,在盈江县弄璋镇飞勐村允冒村民小组的田野上,一场别开生面的农业技术培训——德宏州2024年玉米膜下滴灌水肥一体化技术示范观摩培训如期举行,共计200余人参加了此次培训。 今年,盈江县实施了鲜食玉米膜下滴灌水肥一体化技术示范项目,示范品种SBS902,示范面积1520亩,覆盖弄璋、太平、旧城、新城等四个坝...https://www.hh.cn/ynhhzMini/site/content/1186420241130234452.html
2.灭菌时间对鲜食玉米保鲜效果的研究《农产品加工》2016年03期农产品加工 2024年11期 灭菌时间对鲜食玉米保鲜效果的研究 马倩影;张轶斌;刘晨 开通知网号 在121℃条件下探讨了灭菌时间对充气包装后鲜食白糯玉米品质的影响。采后鲜食白糯玉米直接进行封口包装,灭菌时间分别为0,10,20,30,40,50 min。高温灭菌前后测定水分、还原糖、色差指标,以及在贮藏90 d时测定菌落总数指标...https://mall.cnki.net/magazine/Article/NCPJ201603004.htm
3.鲜食甜玉米采后贮藏保鲜技巧鲜食甜玉米采后 贮藏保鲜技巧 乳熟期甜玉米果实鲜嫩、脆甜,风味独特,且因其独特的色香味及营养保健功能,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值,被誉为“新型营养保健食品和长寿食品”,深受消费者青睐。甜玉米种植简单、管理省工,生产易规模化、管理易标准化,除鲜食外,还可加工成罐头、速冻产品,市场需求量大,...https://beijing.qianlong.com/2022/0705/7381751.shtml
4.浅谈鲜食玉米加工设备工艺流程鲜食玉米加工生产线的工艺流程主要是原料入场验收——剥叶去丝——修整、清洗、分级——蒸煮——冷却——沥水真空包装——灭菌——冷却——吹干——常温保存等步骤,每个环节控制到位,才能保证成品的优质。 地址:诸城市密州工业园 电话: 联系手机: 诸城市安邦机械有限公司是集食品解冻,蒸煮,卤制,清洗烘干,巴氏杀菌等...http://95549557.b2b.11467.com/news/1067805.asp
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