只需8-15分钟;真空密闭状态下;迅速将高温食物均匀降至保鲜温度,跳过高温细菌衍生期,保持产品色泽艳丽,延长保鲜期。
只需8-15分钟
快速保鲜
延长保鲜期
[肉类][米饭][烘焙][食品加工][中央厨房][水产][果蔬][鲜花][配送中心]
讴科真空冷却机应用于热处理熟食品的快速降温,冷却过程节能、环保解决传统冷库降温过程中存在的细菌
提升效率
缩短人工
真空密封环境,无交叉污染,双幵门设计冷热分区,复压回气过滤,彻底杜绝产品二次污染。快速降温能有效的避幵20°C-50°C度的细菌繁殖温度带,达到控菌目的。预冷后的产品,内外温度一致,外形饱满,色泽光鲜!打破了常规预冷过程中,食品温度内外不一致、细菌超标、保质期较短的问题。在不添加任何添加剂的前提下,食物保鲜期可延长5~7天
内外温度一致
外形饱满
色泽光鲜
讴科真空冷却机比冷库节能90%,最新款真空冷却机运转过程中无需供水,无需蒸汽,质保3年。
无需供水
无需蒸汽
质保3年
讴科真空冷却机采用国际领先品牌优质配件,符合国际安全标准。
THE END